{"title":"Bientôt de retour","description":null,"products":[{"product_id":"box-avocat-boules","title":"Avocats Anti-Gaspi Gourmet","description":"\u003ch3\u003eAvocats Hass Anti-Gaspi Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCes avocats Hass sont trop petits pour les standards du marché, mais leur goût n'a rien de mineur : chair crémeuse, beurrée, bien aromatique. Ils viennent d'un producteur partenaire avec qui nous travaillons depuis plus de 20 ans, et cette sélection anti-gaspi permet de sauver des fruits qui auraient été écartés pour leur seule taille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe petit calibre a d'ailleurs un avantage : un avocat, une portion, rien ne se perd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn détail étonnant : tous les avocats Hass du monde descendent d'un seul et même arbre, planté par le facteur Rudolph Hass en Californie dans les années 1920.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-les mûrir à température ambiante ; ils sont prêts quand la chair cède légèrement sous le doigt. Écrasés avec citron vert, sel et herbes fraîches, ils donnent un guacamole express. Parfaits aussi sur une tartine ou dans une salade.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété : avocat Hass, petit calibre hors norme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur partenaire depuis plus de 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"OFFRE SPÉCIALE : 3 kg à 12 €","offer_id":46190908604660,"sku":"box-avocat-boules-3","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kilo","offer_id":46190908539124,"sku":"box-avocat-boules-1","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 kilos","offer_id":46190908571892,"sku":"box-avocat-boules-2","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/AVOCATBOULE_3.webp?v=1745063785"},{"product_id":"box-mini-mangue-azucar","title":"Mini mangue azucar de Colombie","description":"\u003ch3\u003eMini mangue Azúcar de Colombie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mini mangue Azúcar porte bien son nom : « azúcar » signifie « sucre » en espagnol, en référence à sa chair très sucrée. À maturité, elle développe un parfum prononcé et des notes de miel, de papaye et d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa texture est celle des mangues traditionnelles : naturellement fibreuse, elle se mange à la main, autour du noyau, en laissant le jus couler. Certains la pressent même entre les doigts pour en boire le jus, à l'ancienne. Peu commercialisée en Europe, cette petite mangue de Colombie reste rare et séduit les amateurs de fruits tropicaux de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-la bien mûre, nature, en jus pressé, en morceaux dans une salade de fruits exotiques ou en smoothie avec banane et ananas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Colombie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en 500 g et 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France métropolitaine et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":46380064047348,"sku":"mangue-azucar-500gr","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":46380064080116,"sku":"mangue-azucar-1kg","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/minimangueazucar.webp?v=1748262748"},{"product_id":"ail-noir","title":"Ail noir","description":"\u003ch3\u003eAil noir de France\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'ail noir n'est pas une variété d'ail, mais le résultat d'une lente transformation : des têtes d'ail frais maturées plusieurs semaines à chaleur et humidité contrôlées. Les gousses en ressortent noires, souples et légèrement collantes, avec un goût qui n'a plus rien de piquant : doux, umami, entre le balsamique, la réglisse et le caramel. Née en Asie, cette technique a d'abord conquis les grands chefs avant de s'inviter dans les cuisines familiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'utilise comme un condiment : écrasé dans une vinaigrette, glissé sous la peau d'une volaille, fondu dans un beurre pour les poissons, ou tranché finement sur un risotto. Il se conserve plusieurs mois à température ambiante, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecette express de tapenade : mixez 150 g d'olives noires dénoyautées, 2 gousses d'ail noir, 2 cuillères à soupe de câpres et 1 cuillère de jus de citron, puis montez avec 60 ml d'huile d'olive. À tartiner sur des toasts grillés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45146128253172,"sku":"ail-noir","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/ailnoirFrancais.webp?v=1748418317"},{"product_id":"box-goyaves-fraiches","title":"Box Goyaves 1,9 kg","description":"\u003ch3\u003eBox de 1,9 kg de goyaves fraîches\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette box de 1,9 kg de goyaves fraîches s'adresse aux amateurs de fruits exotiques parfumés. Sélectionnées pour leur maturité et leur fraîcheur, ces goyaves offrent une chair tendre, fondante et légèrement granuleuse, dont la saveur sucrée-acidulée rappelle à la fois la fraise et la poire. Leur parfum floral, très intense, embaume la cuisine dès que la corbeille est pleine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire d'Amérique du Sud, la goyave est aujourd'hui cultivée dans la plupart des pays tropicaux. Son nom vient d'ailleurs de « guayaba », mot hérité des langues amérindiennes des Caraïbes, transmis par les Espagnols.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez vos goyaves à température ambiante jusqu'à ce qu'elles deviennent légèrement souples sous le doigt, puis au réfrigérateur. Bien mûres, elles sont plus parfumées : c'est le moment de les presser en jus, de les mixer en smoothie ou de les cuire en confiture maison. Elles se prêtent aussi au sucré-salé, avec une viande blanche ou un fromage frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 1,9 kg de goyaves fraîches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison : France et Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45146142343412,"sku":"box-goyaves","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/goyave_detouree-1.webp?v=1745066417"},{"product_id":"confiture-de-griotte-370g","title":"Confiture de Griotte (370g)","description":"\u003ch3\u003eConfiture de griotte artisanale (370 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa griotte est une cerise acide, à la peau fine et à la chair juteuse, qui donne des confitures de caractère. Son nom vient d'ailleurs de l'ancien provençal « agriota », dérivé de « agre », l'aigre. Cuites lentement à feu doux, les griottes du Sud de la France gardent ici leur texture et leur goût vif, que le sucre de canne vient équilibrer sans l'écraser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa recette tient en quatre ingrédients :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGriottes du Sud de la France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre de canne non raffiné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePectine de fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJus de citron\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePas d'arôme artificiel, pas de colorant, pas de conservateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu petit-déjeuner, cette confiture de griotte s'étale sur une tranche de pain croustillant, une crêpe chaude ou dans un yaourt nature. Son acidité en fait aussi une belle compagne du foie gras, d'une viande rouge ou d'un brie bien affiné. Après ouverture, conservez le pot au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePot de 370 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits d'origine Sud de la France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200194306292,"sku":"confiture25","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CONFITUREGRIOTTE.webp?v=1749038313"},{"product_id":"clementines-de-corse","title":"Clémentines feuilles","description":"\u003ch3\u003eClémentine de Corse en feuilles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVendue avec ses feuilles, gage de fraîcheur et de cueillette récente, la clémentine de Corse est un symbole des fruits d'hiver français. Sa chair fine, juteuse et sans pépins offre un bel équilibre entre sucre et acidité, porté par un parfum intense. Sa peau fine, souvent marquée d'une touche de vert, témoigne d'une récolte à maturité : en Corse, on ne fait pas mûrir artificiellement les fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa clémentine doit son nom au frère Clément, qui repéra cet hybride de mandarinier au début du XXe siècle. Implantée sur la Plaine Orientale corse, elle est devenue la seule clémentine française, protégée par une IGP. Elle est récoltée à la main, fruit par fruit, de novembre à janvier, et non traitée après récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCroquez-la nature, pressez-la en jus frais, glissez-la dans une salade de fruits ou utilisez son zeste pour parfumer une crème, un cocktail ou un canard à l'orange revisité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez-la dans un endroit frais et sec, plutôt qu'au réfrigérateur qui altère son parfum, et dégustez-la à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Corse (France), IGP Clémentine de Corse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon traitée après récolte, sans pépins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45200203972852,"sku":"clementines-de-corse-500g","price":3.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":45200204005620,"sku":"clementines-de-corse-1kg","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/ClementineCorse-Photoroom.webp?v=1763103534"},{"product_id":"mandarine-soculente","title":"Mandarine Soculente \"orri\"","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emandarine Orri\u003c\/strong\u003e compte parmi les variétés les plus recherchées du bassin méditerranéen. Développée en Israël par l'institut de recherche agronomique Volcani, elle s'est imposée en quelques années comme une référence chez les amateurs d'agrumes de fin de saison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa chair est fondante, très juteuse, avec un sucre franc relevé d'une pointe d'acidité qui évite toute lourdeur. La peau fine se pèle facilement et le fruit est pratiquement sans pépins, ce qui en fait une mandarine agréable à manger sur le pouce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment la déguster et la conserver\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElle se savoure nature, à température ambiante pour que ses arômes s'expriment pleinement. Son jus et son zeste parfument aussi salades de fruits, gâteaux, crèmes ou plats sucrés-salés comme un magret ou un poisson grillé. Conservez vos mandarines dans un endroit frais et aéré, à l'abri de l'humidité, plutôt qu'au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété : Orri, sélection méditerranéenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : endroit frais et aéré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison Croissy Fruits en France et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45200204988660,"sku":"clementine-soculente-500g","price":3.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":45200205021428,"sku":"clementine-soculente-1kg","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CLEMENTINE_72a29847-305e-497a-93dd-321a7f6e4243.webp?v=1749656026"},{"product_id":"coco-xtra-fresh","title":"Noix De Coco Extra Fresh","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003enoix de coco jeune extra fraîche\u003c\/strong\u003e vient des vergers de Thaïlande, pays réputé pour ses cocos jeunes parmi les plus parfumés au monde. Sélectionnée une à une, chaque noix est refroidie dès la récolte, taillée, emballée sous vide puis expédiée par avion. C'est ce circuit ultra-court qui permet de proposer, en France, une \u003cstrong\u003ecoco fraîche\u003c\/strong\u003e proche de ce que l'on boit sur place en Asie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSon eau est claire, douce, naturellement sucrée, avec ce parfum délicat typique des cocos jeunes thaïlandaises. La chair, fine et moelleuse, se racle à la cuillère et se déguste nature, ou s'incorpore dans un smoothie, un dessert ou un plat exotique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlacez la noix quelques heures au réfrigérateur avant ouverture : l'eau de coco se boit bien fraîche. Consommez rapidement après ouverture. Conservez le fruit au frais dans son emballage sous vide jusqu'à dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNoms selon les pays\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThaïlande : ma-phrao on — France : noix de coco jeune — États-Unis : young coconut — Philippines : buko — Inde : tender coconut\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200209215732,"sku":"coco-xtra-fresh","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/COCOEXTRAFRAICHE.webp?v=1748607358"},{"product_id":"confiture-abricot-artisanale-370g","title":"Confiture abricot 370g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econfiture d'abricot artisanale\u003c\/strong\u003e de Croissy Fruits est préparée selon une méthode traditionnelle, avec des fruits cueillis à bonne maturité. Le résultat : une texture onctueuse, un goût franc d'abricot fondant, à la fois fruité et légèrement acidulé, sans lourdeur sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne recette simple\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : abricot, sucre de canne, jus de citron, pectine de fruits (gélifiant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparée avec 55 g de fruits pour 100 g de produit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeneur totale en sucres : 60 g pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésence possible de noyaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePot de 370 g — sans colorants ni arômes artificiels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment la déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003econfiture d'abricot\u003c\/strong\u003e trouve naturellement sa place au petit-déjeuner, sur une tartine de pain frais ou une brioche. Elle fait aussi merveille pour garnir une tarte, fourrer des sablés ou napper un yaourt nature. En version sucrée-salée, essayez-la avec un fromage de chèvre ou un morceau de comté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès ouverture, conservez le pot au réfrigérateur et consommez-le dans les semaines qui suivent.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200212426996,"sku":"confiture 3","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CONFITUREABRICOT-1.webp?v=1748686560"},{"product_id":"confiture-bananes-au-miel","title":"Confiture bananes au miel","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econfiture de banane au miel\u003c\/strong\u003e est une recette artisanale de Guyane qui marie la banane bien mûre aux notes florales du miel local. Le résultat est une \u003cstrong\u003econfiture exotique\u003c\/strong\u003e douce et onctueuse, à la texture généreuse, où le miel apporte de la profondeur sans masquer le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne fabrication artisanale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePréparée avec soin en Guyane, sans colorant ni arôme artificiel, cette confiture de banane utilise un miel guyanais réputé pour son parfum floral. Le sucre est dosé pour laisser la banane s'exprimer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdées de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSur des tartines, pancakes ou crêpes au petit-déjeuner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans un yaourt, un fromage blanc ou un porridge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn nappage sur une glace vanille ou en garniture de génoise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn version sucrée-salée, avec un poulet à la banane ou un rôti de porc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInfos pratiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Guyane, produit artisanal du patrimoine culinaire local\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans colorant ni arôme artificiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprès ouverture, à conserver au réfrigérateur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200217374964,"sku":"confiture9","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/confiturebananemiel.webp?v=1752661377"},{"product_id":"confiture-cerise-pays-325g","title":"Confiture cerise pays (325g)","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econfiture de cerise pays\u003c\/strong\u003e met à l'honneur l'acérola, aussi appelée cerise des Antilles. Petite curiosité botanique : malgré son surnom, l'acérola n'est pas une vraie cerise ; ce petit fruit rouge pousse sur un arbuste originaire des régions tropicales d'Amérique, très présent dans les jardins créoles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'acérola apporte une vivacité franche, légèrement acidulée, que le sucre vient équilibrer. La texture est fondante, le parfum typiquement tropical. Une belle façon de changer des confitures classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCerise acérola, sucre, pectine de fruits (gélifiant), acide citrique et acide ascorbique (acidifiants)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePot de 325 g — recette artisanale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment la déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu petit-déjeuner sur une tartine, dans un yaourt, ou en accompagnement d'un fromage frais pour un contraste doux-acide très agréable. Elle s'intègre aussi dans les desserts antillais et les pâtisseries fruitées. Après ouverture, conservez le pot au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200217506036,"sku":"confiture11","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CONFITURECERISEPAYS.webp?v=1748688008"},{"product_id":"confiture-de-fleurs-de-sakura","title":"Confiture de fleurs de sakura du Japon","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econfiture de fleurs de sakura\u003c\/strong\u003e est une rareté venue du Japon, préparée par quelques artisans spécialisés. Les cerisiers sakura ne fleurissent que deux semaines environ, de fin mars à début avril selon les régions : c'est la seule fenêtre pour cueillir à la main les fleurs fraîches et intactes qui composent cette confiture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn procédé traditionnel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fleurs sont d'abord rincées puis conservées dans le sel, une méthode japonaise ancestrale, avant d'être dessalées et mijotées à feu très doux dans un sirop de sucre, parfois relevé d'un peu de jus de citron. La cuisson est minutieuse pour préserver la couleur rosée et la texture délicate des pétales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoût et dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, c'est une douceur subtile et florale, avec la petite note saline typique des fleurs de sakura préparées à la japonaise. À déguster sur du pain grillé, avec des pâtisseries ou en garniture de desserts raffinés. Certains passionnés de culture nippone la conservent même sans l'ouvrir, comme un objet de collection.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Japon — Catégorie 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédient central : fleurs de sakura fraîches cueillies à la main\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200218685684,"sku":"confiture20","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CONFITURESAKURA.webp?v=1745217595"},{"product_id":"confiture-dananas-victoria-250g","title":"Confiture d'ananas victoria (250g)","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econfiture d'ananas Victoria\u003c\/strong\u003e est préparée avec le fruit emblématique de l'île de La Réunion. Cultivé sur les terres volcaniques de l'île, l'ananas Victoria est un petit ananas à la chair jaune d'or, très parfumée et naturellement sucrée, considéré par beaucoup comme l'un des meilleurs au monde. Son nom rendrait hommage à la reine Victoria, qui appréciait particulièrement ce fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne composition courte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnanas Victoria (76 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre de canne (23 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePectine (gélifiant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans additif ni arôme ajouté — pot de 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGoût et dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa texture est fondante, le goût franc et fruité, fidèle à l'ananas frais. Cette \u003cstrong\u003econfiture artisanale de La Réunion\u003c\/strong\u003e accompagne les tartines et crêpes du petit-déjeuner, parfume un yaourt nature et fait une jolie touche sucrée dans un dessert exotique. Essayez-la aussi avec un fromage frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès ouverture, conservez le pot au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200219144436,"sku":"confiture13","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CONFITUREANANASVICTORIA.webp?v=1748688516"},{"product_id":"confiture-de-mirabelle-370g","title":"Confiture de mirabelle (370g)","description":"\u003ch3\u003eConfiture de mirabelle artisanale du Sud de la France\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econfiture de mirabelle\u003c\/strong\u003e Croissy Fruits est préparée dans le Sud de la France, à partir de mirabelles cueillies à maturité. Ce petit fruit doré, sucré et délicat, donne une confiture fondante à la belle couleur ambrée, cuite lentement selon une recette artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa recette reste simple : mirabelles fraîches (présence possible de noyaux), sucre de canne, pectine de fruits et un peu de jus de citron pour équilibrer la douceur. Sans colorants ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu petit déjeuner, elle s'étale sur des tartines de pain frais ou une brioche. Elle accompagne aussi les crêpes, le fromage blanc et les yaourts, et se glisse en cuisine salée aux côtés d'un fromage doux ou d'un foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePot de 370 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication artisanale dans le Sud de la France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ conserver au frais après ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUne confiture de mirabelle artisanale à commander en ligne chez Croissy Fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200223273204,"sku":"confiture28","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CONFITUREMIRABELLE.webp?v=1749557568"},{"product_id":"confiture-montagnarde-370g","title":"Confiture Montagnarde (370g)","description":"\u003ch3\u003eConfiture Montagnarde, les fruits rouges du Sud de la France\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econfiture Montagnarde\u003c\/strong\u003e réunit trois fruits rouges cueillis dans les hauteurs du Sud de la France : framboises (20 %), mûres sauvages (15 %) et myrtilles sauvages (20 %). La framboise apporte son acidité, la mûre ses notes légèrement boisées, la myrtille sa couleur profonde et son parfum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa recette est artisanale : fruits cueillis à maturité, sucre de canne, pectine de fruits et jus de citron, sans colorants ni conservateurs. La cuisson préserve l'équilibre entre douceur et acidité, avec une texture généreuse où l'on retrouve les fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle se déguste sur du pain frais ou des viennoiseries, dans un fromage blanc, ou en nappage de tarte et de crêpes. Un bon moyen de retrouver le goût des fruits rouges de montagne toute l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePot de 370 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits du Sud de la France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ conserver au frais après ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200224125172,"sku":"confiture44","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CONFITURELAMONTAGNARDE.webp?v=1749579294"},{"product_id":"confiture-de-framboise-370g","title":"Confiture de framboise 370g","description":"\u003ch3\u003eConfiture de framboise, la générosité du fruit entier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econfiture de framboise\u003c\/strong\u003e Croissy Fruits est préparée avec des framboises entières d'origine France (catégorie 1), à raison de 55 % de fruits minimum. Cuite selon des méthodes traditionnelles, elle garde une texture onctueuse, semée des petites graines croquantes du fruit, et une saveur franche, à la fois sucrée et acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est la confiture de tous les jours : sur du pain frais, des crêpes ou des gaufres au petit déjeuner, dans un yaourt ou un fromage blanc au goûter. Elle sert aussi de base pour garnir un cheesecake, des macarons ou des muffins, et surprend en accord sucré-salé avec un fromage doux comme le chèvre frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePot de 370 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France, catégorie 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinimum 55 % de fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ conserver au frais après ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUne confiture de framboise artisanale à commander en ligne chez Croissy Fruits, avec livraison en France et en Belgique.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200225173748,"sku":"confiture23","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CONFITUREFRAMBOISE-1_86546c1a-2e3f-406f-aa8b-d82968f679c2.webp?v=1755162763"},{"product_id":"corossol-de-guadeloupe","title":"Corossol de Guadeloupe","description":"\u003ch3\u003eCorossol de Guadeloupe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecorossol\u003c\/strong\u003e, ou \u003cstrong\u003eguanábana\u003c\/strong\u003e, est ce gros fruit vert hérissé de pointes souples qu'on trouve sur les marchés antillais à la saison. Celui-ci vient de Guadeloupe, cueilli à la main dans de petites exploitations et des jardins créoles. Sous la peau, une chair blanche, cotonneuse et juteuse, piéquetée de grosses graines noires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe goût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOnctueux et acidulé, avec des notes de fraise, d'ananas et de litchi. C'est le goût du jus de corossol du dimanche, celui qu'on fait avec un peu de lait concentré et de la glace pilée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOn le coupe en deux et on mange la chair à la cuillère, en écartant les graines noires qui ne se consomment pas. Mixé avec un peu d'eau puis passé au chinois, il donne le jus antillais classique. Il fait aussi d'excellents sorbets, smoothies et punchs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaturité et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl arrive ferme, c'est normal et voulu : il finit de mûrir chez vous, à température ambiante et à l'abri du soleil. Jamais au réfrigérateur tant qu'il est entier, le froid noircit la peau et bloque la maturation. Il est prêt quand il cède nettement sous une légère pression du doigt : à ce stade, dégustez-le sans attendre, il évolue très vite. La chair se congèle très bien en purée, sans les graines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrance – Guadeloupe\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVendu uniquement au kilo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit saisonnier, petites productions locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruit très fragile : livraison à domicile uniquement, pas de point relais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRetrouvez ce produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCroissy Fruits propose le corossol frais de Guadeloupe, au kilo. Si vous cherchez où acheter du corossol antillais, de la guanábana fraîche ou des fruits péyi de Guadeloupe livrés à domicile, Croissy Fruits est votre spécialiste en France et en Belgique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNoms selon les pays\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSoursop en anglais, guanábana en espagnol, graviola au Brésil, guyabano aux Philippines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌴 Tout savoir sur les fruits péyi, les arrivages de Guadeloupe et de Martinique chaque vendredi et le dépôt d'Argenteuil : \u003ca href=\"\/blogs\/news\/fruits-des-antilles-guide-complet-acheter-en-ligne\"\u003e\u003cstrong\u003enotre guide des fruits et légumes des Antilles\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":45200233562356,"sku":"COROSSOL-GP-1KG","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":67903712461044,"sku":"COROSSOL-GP-500G","price":6.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/Photoroom_20250924_0816252.png?v=1758694670"},{"product_id":"barquettes-de-durians-epluches-500g","title":"Barquette de durian Monthong épluché 500g (camion frigorifique*)","description":"\u003ch3\u003eDurian Monthong épluché en barquette de 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003edurian Monthong\u003c\/strong\u003e est la variété reine de Thaïlande, appréciée pour sa chair épaisse, jaune pâle, à la texture presque beurrée et au goût riche, sucré et légèrement alliacé. Cette \u003cstrong\u003ebarquette de 500 g de durian épluché\u003c\/strong\u003e permet de le déguster sans manipuler le fruit entier, imposant et hérissé de pointes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSurnommé le « roi des fruits » en Asie, le durian est célèbre pour son odeur si marquée qu'il est interdit dans de nombreux transports et hôtels d'Asie du Sud-Est. Le Monthong reste toutefois l'une des variétés les plus douces, bien choisie pour une première expérience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-le bien frais, tel quel, accompagné de riz gluant à la noix de coco comme en Thaïlande, ou mixé en smoothie. Conservez la barquette au réfrigérateur et consommez rapidement après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBarquette de 500 g de durian Monthong épluché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Thaïlande, catégorie 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpédition en camion frigorifique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"1 Barquette 500g","offer_id":47870665457908,"sku":"barquette-durian-500g-1","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 Barquettes 500g","offer_id":47870665490676,"sku":"barquette-durian-500g-2","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/durian_barquette.webp?v=1746606405"},{"product_id":"figue-seches","title":"Figue sèches Lerida","description":"\u003ch3\u003eFigue sèche Lerida de Turquie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efigue sèche Lerida\u003c\/strong\u003e vient de Turquie, où elle sèche naturellement au soleil selon des méthodes traditionnelles. Sa chair ambrée, moelleuse et charnue, offre un goût doux, caramélisé, légèrement miellé, ponctué par le croquant des petites graines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Turquie est le premier producteur mondial de figues, et la région d'Aydın, surnommée capitale de la figue, en est le cœur historique. Autre curiosité : la figue n'est pas un fruit à proprement parler, mais une inflorescence inversée, dont les minuscules fleurs se trouvent à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle se déguste telle quelle, sur un plateau de fromages, dans une salade gourmande, un couscous sucré ou un plat mijoté. Légèrement réhydratée dans du jus d'orange ou du rhum, elle devient une base parfaite pour des desserts et des farces sucrées-salées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Turquie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : au kilo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : plusieurs mois dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAutres noms : dried Lerida fig (EN), higo seco Lerida (ES), incir kurusu (TR).\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45200251388148,"sku":"figue-seches-500g","price":14.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":45200251420916,"sku":"figue-seches-1kg","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/figuelerida-1.webp?v=1774870046"},{"product_id":"durian-monthong-entier","title":"Durian Monthong de Thaïlande entier","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003edurian Monthong\u003c\/strong\u003e est la variété la plus célèbre de Thaïlande, et celle que l'on recommande pour une première découverte : puissante, mais plus ronde et plus accessible que les variétés sauvages.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa chair jaune pâle à dorée est \u003cstrong\u003eépaisse, fondante et crémeuse\u003c\/strong\u003e, avec des notes de crème pâtissière, de vanille et d'amande, parfois une touche caramélisée. Le Monthong donne beaucoup de chair par fruit et relativement peu de graines : c'est ce qui explique sa réputation auprès des connaisseurs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOuvrez le fruit et prélevez les gousses de chair, à déguster nature à la cuillère. Le durian s'utilise aussi en dessert : glaces, crèmes, pâtisseries ou smoothies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn thaï, « Monthong » signifie « coussin doré », en référence à la couleur et au moelleux de sa chair.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaque fruit est unique.\u003c\/strong\u003e Le poids exact de chaque durian est indiqué dans le choix ci-dessus et le prix est calculé sur la base de \u003cstrong\u003e34 € le kilo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruit entier non ouvert, pesé à l'unité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété Monthong, origine Thaïlande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpédition à température ambiante, en \u003cstrong\u003elivraison à domicile uniquement\u003c\/strong\u003e — ce produit n'est pas expédié en point relais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"2,6 kg","offer_id":49206109798644,"sku":"DURIAN-MONTHONG-TH-2600","price":88.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2,8 kg","offer_id":49206109765876,"sku":"DURIAN-MONTHONG-TH-2800","price":95.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3,1 kg","offer_id":49206109733108,"sku":"DURIAN-MONTHONG-TH-3100","price":105.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3,3 kg","offer_id":49206109700340,"sku":"DURIAN-MONTHONG-TH-3300","price":112.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3,8 kg","offer_id":45200268656884,"sku":"DURIAN-MONTHONG-TH-3800","price":129.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/minidurian.webp?v=1752753836"},{"product_id":"jacquier-en-barquette-200g","title":"Jacquier en barquette 200g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ejacquier en barquette de 200 g\u003c\/strong\u003e permet de découvrir ce fruit géant sans avoir à le manipuler : sa chair jaune et parfumée, sélectionnée à maturité, est déjà découpée et prête à déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa chair du jacquier mûr est douce et sucrée, avec des arômes de banane bien mûre relevés d'une touche de mangue et d'ananas. Sa texture est charnue et légèrement fibreuse, agréable à la cuillère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrais, en dessert ou en collation, ou intégré à une salade de fruits ou un smoothie. Le jacquier se cuisine aussi : une fois cuit et effiloché, il est très utilisé en cuisine végétale, dans des burgers, tacos ou currys. Faites revenir la chair avec des épices, de l'ail, de l'oignon et un peu de lait de coco pour une version fondante et originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe jacquier est l'un des plus gros fruits au monde à pousser sur un arbre, directement sur le tronc.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBarquette de 200 g, prête à déguster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : 1 — Origine : Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ conserver au frais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"1 barquette 200g","offer_id":46397271900404,"sku":"jacquier-en-bq-1","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/jacquierbarquette.webp?v=1749654279"},{"product_id":"jacquier-entier","title":"Fruit du jacquier (10Kg)","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efruit du jacquier\u003c\/strong\u003e, ou jackfruit, est l'un des plus grands fruits tropicaux au monde : celui-ci pèse environ 10 kg. Sous sa peau verte hérissée de picots se cache une chair jaune doré, composée de gousses charnues qui entourent chacune une graine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ maturité, sa saveur douce évoque un mélange de mangue, d'ananas et de banane, portée par un parfum sucré très reconnaissable. La chair est tendre, légèrement fibreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMûr, il se mange nature, à la main, ou dans des desserts, smoothies et salades de fruits. Plus jeune, sa texture fibreuse en fait un ingrédient recherché en cuisine salée : effiloché dans des currys, des plats mijotés ou des recettes végétales. Un fruit de cette taille se partage volontiers en famille ou entre amis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParticularité botanique étonnante : le jacquier pousse directement sur le tronc de l'arbre, et certains fruits atteignent plusieurs dizaines de kilos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruit entier d'environ 10 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ conserver au frais une fois entamé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46210017558772,"sku":"jacquier-6","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/cempedak-1.webp?v=1771246031"},{"product_id":"lachacha-bq-250g","title":"Achacha","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eachacha\u003c\/strong\u003e, aussi appelé achachairu, est un fruit exotique rare originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud, encore confidentiel en Europe. Son nom vient de Bolivie, où il est cultivé de longue date et très apprécié sur les marchés locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSous sa coque fine orangée, sa chair blanche est juteuse, fondante et délicatement parfumée. Le goût se situe entre l'agrume doux, le litchi et certaines baies tropicales : peu acide, légèrement sucré, très rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrincipalement frais : pincez ou incisez la coque, elle s'ouvre facilement à la main et la chair se détache bien. L'achacha s'intègre aussi dans une salade de fruits tropicaux, un smoothie, une coupe glacée ou un dessert maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGardez-le au frais et consommez-le rapidement pour profiter de sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruit exotique rare, sélectionné à maturité par Croissy Fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : régions tropicales d'Amérique du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":46206120493300,"sku":"achacha-1","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kilo","offer_id":46206120526068,"sku":"achacha-2","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/ACHACHA_OU_ACHACHAIRU.webp?v=1770485396"},{"product_id":"litchis-de-la-reunion","title":"Letchis (Litchi)","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eletchi de La Réunion\u003c\/strong\u003e, aussi appelé litchi, est l'un des fruits emblématiques de l'île. Sous sa peau rosée légèrement granuleuse, sa chair translucide, fondante et juteuse libère un parfum floral inimitable, entre rose et muscat. Sa saison est courte, ce qui le rend d'autant plus attendu chaque année, autour des fêtes de fin d'année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le choisir et le conserver\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne peau bien rosée et souple, sans zones sèches, est signe de fraîcheur. Conservez les letchis au réfrigérateur et consommez-les rapidement : c'est un fruit fragile qui se déguste ultra frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNature avant tout, en le pelant simplement du bout des doigts. Il se prête aussi aux sorbets, salades de fruits, confitures maison et cocktails frais au gingembre et citron vert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ La Réunion, la tradition veut que l'on offre des letchis mûrs aux voisins, aux amis et à la famille en signe de générosité. Son parfum a même inspiré parfumeurs et chocolatiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : île de La Réunion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruit fragile, à conserver au réfrigérateur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45200289169652,"sku":"litchis-de-la-reunion-500g","price":9.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":45200289136884,"sku":"litchis-de-la-reunion-1kg","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/IMG-5556.png?v=1731647889"},{"product_id":"mini-mangue-irwin","title":"Mini mangue Irwin Bonbon d'Espagne","description":"\u003cdiv class=\"infos-cles\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Espagne — Andalousie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaison\u003c\/strong\u003e : de fin juillet à début octobre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : au poids, en 500 g ou 1 kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLivraison\u003c\/strong\u003e : France et Belgique, expédition rapide Croissy Fruits\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emini mangue Irwin Bonbon\u003c\/strong\u003e est notre plus grand succès de la saison espagnole, et il y a une raison : c'est l'une des rares mangues que l'on \u003cstrong\u003ecroque entière, avec la peau\u003c\/strong\u003e, comme on croquerait une pomme. Pas de couteau, pas de noyau à contourner, pas de jus qui coule sur les doigts. On la sort du frigo, on croque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi on l'appelle « bonbon »\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParce que le sucre est là, immédiatement, sans détour. Sa chair jaune orangé est \u003cstrong\u003efondante et pratiquement sans fibres\u003c\/strong\u003e, avec des arômes floraux intenses et très peu d'acidité. Sa peau fine et lisse n'a rien d'amer : elle apporte une légère mâche qui équilibre la douceur de la chair. C'est le fruit qui convertit les enfants à la mangue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePetit format, gros avantage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn fruit tient dans la main. Il se glisse dans un sac, dans une boîte à goûter, se mange au bureau sans assiette ni couteau. C'est la mangue la plus pratique du catalogue, et la seule qui se transporte vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNature, évidemment. Mais aussi coupée en deux et \u003cstrong\u003epoêlée au beurre\u003c\/strong\u003e quelques secondes, avec une glace vanille. En \u003cstrong\u003esmoothie tropical\u003c\/strong\u003e avec du lait de coco et un fruit de la passion. Ou en brochettes fraîches avec de la menthe et un filet de citron vert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRincez-la avant de la croquer, puisque la peau se mange. À température ambiante si elle est encore ferme, puis au réfrigérateur où elle tient quatre à cinq jours — sa peau fine la protège mieux que les gros calibres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ retenir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeau fine comestible\u003c\/strong\u003e : elle se croque comme une pomme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUltra sucrée\u003c\/strong\u003e, florale, presque sans acidité ni fibres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivée en \u003cstrong\u003eAndalousie\u003c\/strong\u003e et cueillie mûre, sans long transport\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaison très courte\u003c\/strong\u003e : de fin juillet à début octobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat nomade : goûter, bureau, pique-nique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAussi appelée : mangue bonbon, mini mango Irwin (ES, EN).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45200297263348,"sku":"mangue-irwin-bonbon-500g","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49069829488884,"sku":"mangue-irwin-bonbon-1kg","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/mangueirwinbonbon_1.webp?v=1785393404"},{"product_id":"mangue-nam-dok-mai","title":"Mangue Nam Dok Mai","description":"\u003ch3\u003eMangue Nam Dok Mai de Thaïlande\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAllongée, élégante, d'un jaune doré à maturité, la \u003cstrong\u003emangue Nam Dok Mai\u003c\/strong\u003e est la mangue de dégustation par excellence en Thaïlande. Sa chair presque sans fibres est d'une douceur remarquable : fondante, juteuse, avec des notes florales et miellées, parfois légèrement vanillées. Aucune acidité agressive, une texture soyeuse qui se tient parfaitement à la découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon nom se traduit par « fleur de nectar », en référence à son parfum délicat. C'est la variété reine du célèbre dessert thaïlandais au riz gluant et au lait de coco, où sa douceur fait merveille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est mûre quand sa peau vire au jaune doré et qu'elle cède légèrement sous le doigt. Laissez-la finir de mûrir à température ambiante, puis placez-la au réfrigérateur et consommez-la dans les jours qui suivent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-la nature, simplement tranchée, en salade de fruits, en smoothie ou en coulis d'une grande finesse pour vos desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Thaïlande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNom thaï : น้ำดอกไม้ (Nam Dok Mai)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200298737908,"sku":"mangue-nam-dok-mai","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/manguenamdokmai-1.webp?v=1772024091"},{"product_id":"mangues-irwin","title":"Mangue Irwin d'Espagne","description":"\u003cdiv class=\"infos-cles\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Espagne — côte andalouse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaison\u003c\/strong\u003e : août et septembre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : au poids, en 500 g, 1 kg ou 2 kg — calibre standard, plus gros que la mini Irwin Bonbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLivraison\u003c\/strong\u003e : France et Belgique, expédition rapide Croissy Fruits\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emangue Irwin\u003c\/strong\u003e se reconnaît au premier coup d'œil à sa robe rouge vif, presque uniforme. C'est une \u003cstrong\u003evariété précoce\u003c\/strong\u003e : elle ouvre la saison espagnole dès le mois d'août, plusieurs semaines avant l'Osteen. Cueillie à maturité sur la côte andalouse, elle n'a que quelques centaines de kilomètres à parcourir avant d'arriver chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil gustatif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChair jaune orangé, \u003cstrong\u003efondante et presque sans fibres\u003c\/strong\u003e, avec un sucre élevé et des arômes floraux marqués. C'est l'une des mangues les plus douces du calendrier espagnol, sans la note térébenthinée que l'on trouve parfois sur les variétés de long transport.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIrwin ou Irwin Bonbon ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est la même variété, mais pas le même fruit : l'\u003cstrong\u003eIrwin de calibre standard est nettement plus grosse que la mini mangue Irwin Bonbon\u003c\/strong\u003e. On la pèle et on la découpe comme une mangue classique, avec beaucoup plus de chair par fruit. Si vous cherchez la petite version que l'on croque entière, peau comprise, c'est vers la \u003cstrong\u003emini mangue Irwin Bonbon\u003c\/strong\u003e qu'il faut vous tourner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la cuillère ou coupée en hérisson pour profiter de sa texture fondante. Elle donne d'excellents \u003cstrong\u003esmoothies\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003elassis\u003c\/strong\u003e grâce à sa chair peu fibreuse, s'associe très bien au fruit de la passion et à la vanille, et se glisse aussi dans une salade salée avec de l'avocat et des crevettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-la à température ambiante jusqu'à ce qu'elle cède sous le pouce, puis placez-la au réfrigérateur et consommez-la sous trois jours. La chair fondante de l'Irwin supporte mal l'attente une fois le fruit mûr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ retenir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa première mangue d'Espagne\u003c\/strong\u003e de la saison, dès le mois d'août\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobe rouge vif reconnaissable entre toutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair fondante\u003c\/strong\u003e, très sucrée, presque sans fibres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCueillie mûre, sans transport maritime ni aérien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlus grosse que la mini Irwin Bonbon\u003c\/strong\u003e : un vrai fruit à découper\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAussi appelée : Mango Irwin (ES, EN), Manga Irwin (PT).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"OFFRE SPÉCIALE : 2 kg = 24 € (12 €\/kg au lieu de 15 €)","offer_id":49356962824436,"sku":"mangueirwin-2kg","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49132174508276,"sku":"mangueirwin-1kg","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":45200306045172,"sku":"mangueirwin-500g","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/IMG-5618_c47c8bc0-9178-4300-bc35-06abd8874d9e.png?v=1786612047"},{"product_id":"raisin-cotton-candy","title":"Raisin sans pépins vert bonbon «Cotton candy»","description":"\u003ch3\u003eRaisin Cotton Candy, le raisin au goût de barbe à papa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eraisin Cotton Candy\u003c\/strong\u003e porte bien son surnom de raisin bonbon : dès la première bouchée, sa saveur évoque très nettement la barbe à papa. Et pourtant, aucun arôme ajouté : cette variété sans pépins est née d'un simple croisement naturel entre cépages, sans OGM. Le goût est entièrement celui du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes grains verts, de belle taille, ont une peau fine et une chair juteuse, très sucrée. Un raisin qui étonne les adultes autant qu'il régale les enfants, et qui n'est disponible qu'en quantités limitées tant il est recherché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-le bien frais, tel quel : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût de bonbon. Il fait aussi son effet en brochettes de fruits, en topping sur une glace vanille ou un yaourt, ou dans une tarte aux fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez la grappe au réfrigérateur et sortez-la un peu avant dégustation ; lavez les grains au dernier moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété sans pépins, sans arôme artificiel, sans OGM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison rapide en France et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"1KG","offer_id":45200306438388,"sku":"Raisin-candy-1kg","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/raisinbonbon_9e54f3da-14ee-4e93-863c-c6a7a57d6e20.webp?v=1774270981"},{"product_id":"prune-mariane-prune-mangue","title":"Prune mariane (prune mini mangue)","description":"\u003ch3\u003ePrune mariane (maprang), la mini mangue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eprune mariane\u003c\/strong\u003e, appelée maprang en Thaïlande et « baby mango » à l'international, est un fruit exotique rare qui ressemble à s'y méprendre à une mangue miniature : peau lisse et brillante, couleur dorée, format de prune. Ce surnom lui vient de son profil aromatique, qui rappelle la mangue sans en avoir l'intensité sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa chair, plus ferme que celle d'une mangue, est à la fois croquante et fondante. En bouche, elle offre une saveur douce et légèrement acidulée, fraîche, avec parfois une fine note végétale. Chaque fruit varie selon sa maturité : encore un peu vert, il est croquant et acidulé ; bien mûr, il devient plus doux et parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur les marchés d'Asie du Sud-Est, on la croque nature ou avec un assaisonnement simple, sel ou piment doux. Essayez-la en salade de fruits exotiques, en version sucrée-salée avec citron vert et herbes fraîches, ou en accompagnement d'un plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez-la au frais et consommez-la rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : maprang (Thaïlande), marian plum, baby mango\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"250g","offer_id":45200306831604,"sku":"prune-mariane-prune-mangue-250g","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":45200306864372,"sku":"prune-mariane-prune-mangue-500g","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750g","offer_id":45200306897140,"sku":"prune-mariane-prune-mangue-750g","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kilo","offer_id":45200306929908,"sku":"prune-mariane-prune-mangue-1kilo","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/prunemarianne.webp?v=1772172673"},{"product_id":"noix-de-coco","title":"Noix de coco","description":"\u003ch3\u003eNoix de coco entière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruit emblématique des tropiques, la \u003cstrong\u003enoix de coco\u003c\/strong\u003e renferme sous sa coque brune et fibreuse une eau claire, légèrement sucrée, et une chair blanche, croquante et parfumée. Un seul fruit, deux plaisirs : l'eau se boit bien fraîche, la chair se croque, se râpe ou se mixe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon nom viendrait des marins portugais du XVIe siècle : les trois « yeux » de la coque leur évoquaient un visage grimaçant, « coco » désignant un croque-mitaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour bien la choisir, secouez-la : vous devez entendre l'eau clapoter à l'intérieur. Évitez les fruits fissurés ou aux yeux moisis. Entière, elle se garde plusieurs semaines à température ambiante ; une fois ouverte, conservez la chair au réfrigérateur et consommez-la sous quelques jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuisine, râpez la chair dans les pâtisseries, mueslis et currys, mixez-la en lait de coco maison, taillez-la en copeaux pour décorer un dessert ou glissez-la dans un smoothie. Elle est à la base de nombreuses recettes sucrées et salées, du cake à la soupe thaï. Même la coque se recycle en bol ou en objet déco.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVendue entière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoconut (anglais), coco (espagnol)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"1 piece","offer_id":47055888187636,"sku":"noixdecoco-1","price":1.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/noixdecoco-2.webp?v=1747828744"},{"product_id":"orange-feuille","title":"Orange feuille d'Italie (saison terminée)","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eorange feuille d'Italie\u003c\/strong\u003e est une orange récoltée et vendue avec sa feuille encore attachée, gage d'une cueillette récente : la feuille se fane vite, elle ne trompe pas sur la fraîcheur du fruit. Cultivée en Italie, elle offre une chair juteuse et parfumée, avec ce bel équilibre entre sucre et acidité qui fait les bonnes oranges de table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster en quartiers, en jus pressé le matin, ou en salade avec un filet d'huile d'olive et quelques olives noires, à la façon sicilienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez vos oranges quelques jours à température ambiante, ou dans le bac à légumes du réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaison terminée — de retour à la prochaine récolte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"OFFRE SPÉCIALE : 2 kg à 6 €","offer_id":45200311222516,"sku":"orange-feuille-du-portugal-2kg","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":45200311255284,"sku":"orange-feuille-du-portugal-1kg","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/ORANGEFEUILLE-1.webp?v=1749662839"},{"product_id":"fruit-de-la-passion-galea-ile-de-la-reunion","title":"Fruit de la passion Galéa REUNION","description":"\u003ch3\u003eFruit de la passion Galéa de La Réunion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efruit de la passion Galéa\u003c\/strong\u003e est une variété réunionnaise recherchée pour sa douceur : une pulpe dorée, brillante, presque miellée, nettement moins acide que celle du maracuja classique, avec des notes de mangue, d'ananas et de pêche et une touche florale. Les graines, tendres et juteuses, croquent sans envahir. C'est le fruit de la passion idéal pour ceux qui aiment son parfum mais pas son acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez un fruit lourd en main ; conservez-le à température ambiante, puis au réfrigérateur une fois bien parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la cuillère, il se suffit à lui-même. Il s'utilise aussi en coulis, en sorbet, en cocktail ou en dessert tropical, et accompagne même très bien les poissons gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : île de La Réunion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnements : 500 g ou 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France métropolitaine et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAussi appelé : grenadia Galéa (Réunion), sweet passionfruit (EN), maracuyá Galéa (ES)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":46027049271540,"sku":"passion-reunion-500g","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":45200312664308,"sku":"passion-reunion-1kg","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/passionsupersweet.webp?v=1764320054"},{"product_id":"fruit-du-sein-pomme-de-lait","title":"Caïmite (pomme de lait)","description":"\u003ch3\u003eCaïmite, la pomme de lait des Antilles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecaïmite\u003c\/strong\u003e, ou \u003cstrong\u003epomme de lait\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eChrysophyllum cainito\u003c\/em\u003e), est un fruit exotique rare originaire des Antilles et d'Amérique centrale. Sa chair tendre, juteuse et légèrement gélatineuse, traversée de fines fibres translucides, offre un goût doux et lacté qui évoque la vanille, le caramel et le lait concentré sucré. Sa peau, violette ou verte selon la variété, renferme un jus délicatement laiteux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon surnom de « fruit du sein » vient de cette sève blanche libérée à la coupe ; dans les traditions antillaises, la caïmite symbolise la douceur maternelle, et son arbre au feuillage brillant orne de nombreux jardins créoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-la mûrir à température ambiante jusqu'à ce qu'elle soit souple au toucher, puis placez-la au réfrigérateur et dégustez-la rapidement, bien fraîche, à la cuillère. Évitez de la couper trop tôt : avant maturité, son latex naturel est collant. Elle équilibre aussi joliment une salade de fruits exotiques plus acidulés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAussi appelée : star apple (EN), caimito (ES)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison Croissy Fruits en France et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45200322461940,"sku":"fruit-du-sein-pomme-de-lait-1kg","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/Caimite.webp?v=1762859892"},{"product_id":"mangue-mahachanok","title":"Mangue mahachanok","description":"\u003ch3\u003eMangue Mahachanok, une variété de dégustation encore confidentielle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReconnaissable à sa forme allongée et fine, parfois légèrement incurvée, la mangue Mahachanok arbore une peau jaune doré qui se teinte de rose ou d'orangé à maturité. Cette variété d'origine thaïlandaise reste peu connue en France, ce qui en fait une jolie découverte pour les amateurs de mangues premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa chair est fondante, lisse et très peu fibreuse. Le goût est doux, subtilement sucré, avec des notes florales qui rappellent le miel ou la pêche, sans excès d'acidité. C'est une mangue de finesse plus que de puissance, à déguster lentement, de préférence nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-la mûrir à température ambiante jusqu'à ce qu'elle soit souple sous le doigt et bien parfumée, puis conservez-la au frais quelques jours au besoin, en la sortant un peu avant de la servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa chair se tient très bien à la découpe : parfaite pour un carpaccio de mangue, une salade de fruits soignée, des verrines, un sorbet ou un smoothie doux. En purée ou en coulis, elle sucre délicatement sans masquer les autres ingrédients.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45305329221876,"sku":"manguemahachanok","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/manguemahachanok.webp?v=1749656097"},{"product_id":"figue-de-barbarie-bastardoni","title":"Figue de Barbarie","description":"\u003ch3\u003eFigue de Barbarie fraîche, le fruit du cactus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa figue de Barbarie, aussi appelée poire cactus ou \u003cem\u003efico d'India\u003c\/em\u003e, est le fruit du figuier de Barbarie. Celles de notre arrivage viennent \u003cstrong\u003ed'Italie\u003c\/strong\u003e, cueillies en pleine saison sur des plantations baignées de soleil : un fruit bien calibré, parfaitement mûr, d'une très belle qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel goût a la figue de Barbarie ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSous sa peau épaisse se cache une chair juteuse aux couleurs éclatantes, du jaune doré au rouge intense. Son goût délicatement sucré évoque un mélange de pastèque et de poire, avec une pointe florale. La texture est granuleuse, parsemée de petites graines croquantes comestibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'éplucher sans se piquer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa peau est hérissée de fines épines appelées glochides. Passez le fruit sous l'eau froide, tenez-le avec une fourchette, coupez les deux extrémités, puis fendez la peau sur toute la longueur : la chair se détache d'un seul bloc. Un torchon ou des gants font très bien l'affaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment la déguster ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBien fraîche, nature, à la petite cuillère. Elle se prête aussi aux salades de fruits avec mangue et grenade, aux jus et smoothies avec un trait de citron vert, ou aux confitures maison relevées de vanille ou de gingembre. En Sicile, où elle pousse à profusion, elle est un véritable symbole d'hospitalité ; en Tunisie, on en tire un sirop très apprécié l'été ; les Aztèques la consommaient déjà il y a des millénaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos formats\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 kg – offre spéciale\u003c\/strong\u003e : le format le plus avantageux, pour les amateurs et les grandes tablées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e : le format familial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e : pour découvrir ou pour deux personnes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFruit fragile, expédié en colis fraîcheur. Croissy Fruits sélectionne des figues de Barbarie cueillies à maturité, pour un fruit exotique sucré et parfumé, avec le vrai goût du pays.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"OFFRE SPÉCIALE : 2 kg = 13,90 € (au lieu de 15,80 €)","offer_id":48934924255476,"sku":"figue-barba-2kg","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":45812214399220,"sku":"figue-barba-500g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":45812214431988,"sku":"figue-barba-1kg","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/Figue_de_barbarie-1.webp?v=1746534778"},{"product_id":"avocat-tropical","title":"Avocat Tropical","description":"\u003ch3\u003eAvocat tropical, l'avocat antillais grand format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'avocat tropical, aussi appelé avocat antillais ou avocat melon, surprend d'abord par sa taille : bien plus volumineux que les avocats classiques, avec un noyau proportionnellement petit, il offre une quantité de chair généreuse, idéale à partager. Son surnom d'« avocat melon » vient d'ailleurs de sa forme allongée qui rappelle celle d'un petit melon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa chair est tendre, souple et crémeuse, moins grasse en bouche que celle des petites variétés, avec une saveur douce, végétale et subtilement noisettée. Elle se découpe facilement en tranches, en cubes ou en purée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez-le encore ferme et laissez-le mûrir à température ambiante jusqu'à ce qu'il cède légèrement sous le doigt. Une fois mûr, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se déguste simplement avec un filet de citron et une pincée de sel, en salade, en tartine, ou en accompagnement de poissons et viandes grillées. Aux Antilles, il accompagne volontiers les plats du quotidien, et son format généreux en fait un allié des tablées familiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"1  pièce","offer_id":47746002223348,"sku":"1-piece-avocat-tropical","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/AVOCATTROPICAL.webp?v=1745063990"},{"product_id":"cabosse-de-cacao-de-guadeloupe","title":"Cabosse de cacao Forastero de Guadeloupe","description":"\u003ch3\u003eCabosse de cacao de Guadeloupe – variété Forastero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecabosse de cacao\u003c\/strong\u003e est le fruit du cacaoyer, et peu de gens ont eu la chance d'en ouvrir une fraîche. Celle-ci nous arrive de Guadeloupe, où le cacao se cultive en petites parcelles familiales sur les hauteurs de Basse-Terre, du côté de Capesterre-Belle-Eau et de Vieux-Habitants. Sous sa coque épaisse et nervurée se cachent les fèves, enrobées d'une pulpe blanche qui n'a rien du goût du chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa variété Forastero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est la variété \u003cstrong\u003eForastero\u003c\/strong\u003e, celle qui représente la grande majorité du cacao produit dans le monde. Arbre robuste, coque épaisse et bien nervurée, fèves à la saveur de cacao franche et corsée, moins florale que les Criollo mais bien plus résistante à la culture. C'est le cacao historique des Antilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn goût étonnant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pulpe blanche qui entoure les fèves, le mucilage, est juteuse, sucrée et légèrement acidulée, avec des notes de litchi, de citron vert et de mangue. On ouvre la cabosse en deux, on détache les fèves à la main et on aspire la pulpe autour de chacune, comme un bonbon naturel. La fève elle-même ne se mange pas crue : elle est amère, et c'est la fermentation puis la torréfaction qui lui donnent le goût du chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn intérieur variable selon chaque fruit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'intérieur d'une cabosse varie beaucoup d'un fruit à l'autre. Parfois la pulpe est bien humide et juteuse, parfaite pour une dégustation immédiate. D'autres fois elle est plus sèche et adhère aux fèves : dans ce cas, autant récupérer les fèves et les faire sécher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFaire son chocolat maison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fèves fraîches peuvent être fermentées quelques jours, séchées, torréfiées puis broyées pour obtenir une pâte de cacao artisanale. C'est long, c'est artisanal, mais c'est l'occasion de voir tout le chemin qui sépare le fruit de la tablette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrance – Guadeloupe, Antilles • Variété Forastero\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVendue à la pièce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit saisonnier, petites productions locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit fragile : livraison à domicile uniquement, pas de point relais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRetrouvez ce produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCroissy Fruits propose la cabosse de cacao fraîche de Guadeloupe, variété Forastero, à la pièce. Si vous cherchez où acheter une cabosse de cacao en France, le fruit du chocolat antillais livré à domicile, une cabosse fraîche pour faire du chocolat maison ou des fruits exotiques rares des Antilles françaises, Croissy Fruits est votre spécialiste. Livraison en France métropolitaine et en Belgique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌴 Tout savoir sur les fruits péyi, les arrivages de Guadeloupe et de Martinique chaque vendredi et le dépôt d'Argenteuil : \u003ca href=\"\/blogs\/news\/fruits-des-antilles-guide-complet-acheter-en-ligne\"\u003e\u003cstrong\u003enotre guide des fruits et légumes des Antilles\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46055095009524,"sku":"CABCACAO-GP-1PC","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/cabosse_reunion.png?v=1780044015"},{"product_id":"coquito-ou-corozo-mararay","title":"Coquito épluche (mini noix de coco)","description":"\u003ch3\u003eCoquitos épluchés, les mini noix de coco du Chili\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes coquitos, ou mini noix de coco, sont les fruits du Jubaea chilensis, le palmier du Chili. Cet arbre majestueux, emblème naturel du pays, peut vivre plusieurs siècles et produire chaque année des milliers de ces petites noix. Leur importation en Europe reste confidentielle, ce qui en fait une vraie curiosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrosses comme des billes, ces mini noix de coco épluchées offrent une texture ferme et croquante et une saveur douce, lactée, très proche de la noix de coco fraîche, avec une fine note sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles se grignotent nature, comme une friandise exotique, et se prêtent aussi à la cuisine : entières ou concassées dans une salade de fruits, un muesli, une pâtisserie, ou en touche croquante dans un curry ou un wok. Conservez-les au sec, à l'abri de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Chili (palmier Jubaea chilensis)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : sachet ou barquette selon arrivage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit épluché, prêt à déguster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison : France métropolitaine et Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCroissy Fruits vous propose d'acheter des coquitos en ligne, parmi sa sélection de fruits exotiques rares.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Épluché","offer_id":47149168984308,"sku":"coquito100g-1","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/COQUITO2.webp?v=1746096215"},{"product_id":"sapote-mamey","title":"Sapote mamey","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esapote mamey\u003c\/strong\u003e est un fruit exotique originaire d'Amérique centrale, très consommé à Cuba, en République dominicaine et au Mexique. Sous son écorce brune et rugueuse se cache une chair orangée, fondante et sucrée, dont le goût évoque à la fois la patate douce, la mangue et la vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Mexique, sa grosse graine luisante, appelée pixtle, est moulue pour préparer le tejate, une boisson traditionnelle de la région d'Oaxaca. Telle quelle, en revanche, la graine ne se mange pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChoisir et déguster la sapote mamey\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaissez le fruit mûrir à température ambiante jusqu'à ce qu'il cède nettement sous le doigt. Ferme, il n'a aucun intérêt ; bien mûr, sa texture devient crémeuse, presque beurrée. Dégustez-la à la cuillère, coupée en deux comme un avocat, mixée en smoothie avec du lait de coco et de la banane, ou incorporée à une glace ou un flan.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Amérique centrale et Caraïbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : à température ambiante jusqu'à maturité, puis au frais une fois ouverte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraine non comestible\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnvie d'acheter une sapote mamey fraîche en ligne ? Elle vous attend chez Croissy Fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":46342937379060,"sku":"mamey500g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kilo","offer_id":46342937411828,"sku":"mamey1kg","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/croissy-sapote-mamey-sans-fond-20261026.png?v=1792986964"},{"product_id":"mangue-verte","title":"Mangues verte","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emangue verte de Thaïlande\u003c\/strong\u003e, dite « hard verte », se récolte volontairement avant maturité. Sa chair est ferme, croquante comme une pomme, dense et sans fibres, avec un goût acidulé à peine sucré qui tranche avec la douceur des mangues mûres classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Thaïlande, on la vend dans la rue coupée en bâtonnets, à tremper dans un mélange de sucre, de sel et de piment. Elle est aussi la base de salades relevées et accompagne très bien viandes grillées, ceviches et pickles maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdée recette : salade de mangue verte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRâpez la mangue, ajoutez de l'ail, du piment, du jus de citron vert, un peu de sucre de palme, des cacahuètes grillées et de la sauce de poisson. Servez bien frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez-la au réfrigérateur pour garder son croquant ; à température ambiante, elle finira par mûrir et s'adoucir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Thaïlande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : ma muang kiew sa wei (Thaïlande), xoài xanh (Vietnam), kacha aam (Inde)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46382803452148,"sku":"mangue-hard","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/manguehard.webp?v=1749656146"},{"product_id":"pamplemousse-green-pink","title":"Pamplemousse Green Pink du Vietnam","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epomelos Green Pink du Vietnam\u003c\/strong\u003e surprend au premier regard : une écorce verte et épaisse qui cache une chair d'un rose éclatant. En bouche, cet agrume exotique se montre plus doux que le pamplemousse classique, très juteux, légèrement sucré, avec une pointe d'amertume bien équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Vietnam, le pomelo fait partie des fruits déposés sur le plateau du Têt, le nouvel an lunaire, en signe de prospérité pour l'année qui commence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment déguster le pamplemousse Green Pink\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServez-le bien frais en quartiers, dans une salade avec des crevettes, ou en carpaccio avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre. Son écorce épaisse le protège naturellement : il se garde plusieurs jours à température ambiante, puis au frais une fois entamé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongue conservation grâce à son écorce épaisse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDisponible sur Croissy Fruits, avec livraison rapide en France et en Belgique.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46399676711156,"sku":"pamplemousse-green-pink","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/pomelosgreenpink-2.webp?v=1746617477"},{"product_id":"ananas-baby","title":"Ananas extra sweet baby","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e🍍 OFFRE SPÉCIALE : 2 ANANAS À 9,90 €\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu lieu de 11,90 € — économisez 2 €.\u003c\/strong\u003e Choisissez directement la variante \u003cstrong\u003e« OFFRE SPÉCIALE — 2 PIÈCES »\u003c\/strong\u003e pour profiter du prix du lot. Vous pouvez aussi choisir \u003cstrong\u003e« 1 PIECE »\u003c\/strong\u003e à 5,95 €. Offre disponible jusqu’à son retrait de la boutique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe plus extraordinaire des fruits ordinaires :\u003c\/strong\u003e cultivé sur les hauteurs du Kenya, ce petit ananas se développe pendant près de 14 mois. Résultat : une saveur intensément sucrée et concentrée, presque sirupeuse. Notre arrivage est à point, prêt à être dégusté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eananas extra sweet baby du Kenya\u003c\/strong\u003e est un petit ananas au format miniature, cultivé sur des plantations en hauteur où la maturation lente lui donne un goût remarquablement sucré. Sa chair tendre, juteuse et peu fibreuse concentre des arômes tropicaux plus intenses que ceux d'un ananas classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetit clin d'œil d'histoire : au XVIIIe siècle, l'ananas était si rare en Europe qu'on le louait parfois pour décorer les tables de réception avant de le rendre, intact, au marchand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment choisir et déguster l'ananas baby\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez un fruit parfumé à la base, souple sans être mou. Laissez-le finir de mûrir à température ambiante, puis conservez-le au frais. Son petit format est idéal à servir entier, coupé en deux et garni, en tranches fines ou rôti quelques minutes à la poêle avec une noisette de beurre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Kenya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePetit calibre, chair tendre et peu fibreuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn ananas frais et sucré à commander en ligne chez Croissy Fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"OFFRE SPÉCIALE : 2 pièces = 9,90 € (au lieu de 11,90 €)","offer_id":67783060783348,"sku":"ananas-sweet-baby-duo","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 PIECE","offer_id":46458552418548,"sku":"ananas-sweet-baby","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/DSC3244-1.webp?v=1746438204"},{"product_id":"litchi-de-printemps","title":"Litchi d'Espagne","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003elitchi d'Espagne\u003c\/strong\u003e cache, sous sa coque rouge rosée légèrement rugueuse, une chair blanche translucide, juteuse et délicatement parfumée. Son goût sucré aux notes florales, proches de la rose, en fait l'un des fruits exotiques les plus appréciés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe litchi est cultivé en Asie depuis plus de deux mille ans. La légende chinoise raconte qu'un empereur Tang faisait porter des litchis frais à sa favorite par des cavaliers au galop, tant le fruit se déguste vite après la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCelui-ci vient de bien plus près : la \u003cstrong\u003eCosta Tropical\u003c\/strong\u003e, entre Málaga et Grenade, un microclimat subtropical rare en Europe. L'avantage est simple — quelques jours seulement entre l'arbre et votre colis, là où un litchi venu d'Asie voyage bien plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ consommer bien frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeler la coque, retirer le noyau central\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait nature, en salade de fruits ou dans une boisson exotique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConservez vos litchis au réfrigérateur et sortez-les un peu avant de les servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Espagne. \u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e letchi (France), lychee (Angleterre), lichi (Espagne).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCroissy Fruits propose le litchi frais d'Espagne en ligne, en 500 g et 1 kg, avec livraison en France métropolitaine et en Belgique.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":46452245659892,"sku":"Litchi-vietnam-1","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kilo","offer_id":46452245692660,"sku":"Litchi-vietnam-2","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/litchi-de-printemps-Photoroom-1.webp?v=1747053778"},{"product_id":"gac","title":"Gac","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003egac\u003c\/strong\u003e intrigue dès le premier regard : une peau rouge orangée couverte de petites épines souples, et à l'intérieur une chair rouge vif, soyeuse, qui enveloppe de grosses graines noires. Peu sucré, presque discret au goût, ce fruit rare séduit surtout par sa texture douce, sa couleur spectaculaire et son histoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Vietnam, où on l'appelle quả gấc, il sert à préparer le xôi gấc, un riz gluant teinté de rouge servi aux mariages et au nouvel an lunaire, sa couleur étant associée à la chance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment déguster le fruit de gac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa pulpe se déguste à la petite cuillère, se mixe dans un smoothie avec de la mangue ou du fruit de la passion, ou s'utilise comme base colorée pour un coulis avec un trait de citron. Elle colore aussi naturellement un riz ou un plat simple.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : gac fruit, quả gấc (Vietnam), baby jackfruit, Momordica cochinchinensis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair rouge peu sucrée, graines non consommées telles quelles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn fruit exotique rare à découvrir chez Croissy Fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46468520476916,"sku":"Gac-fruit","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/gac.webp?v=1752667340"},{"product_id":"avocat-long","title":"La poutre du Vietnam(Avocat long)","description":"\u003cp\u003eSurnommé « la poutre » pour sa silhouette étonnante, l'\u003cstrong\u003eavocat long du Vietnam\u003c\/strong\u003e est une variété à la forme effilée, presque en massue, qui peut faire sourire au premier abord. Sous sa peau fine se cache une chair généreuse, peu fibreuse, d'une onctuosité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mot avocat vient d'ailleurs du nahuatl ahuacatl, la langue des Aztèques, preuve que ce fruit voyageait déjà bien avant d'arriver dans les vergers tropicaux du Vietnam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le choisir et le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-le mûrir à température ambiante jusqu'à ce que la chair cède légèrement sous le doigt, puis conservez-le au frais. Sa forme allongée donne de belles tranches régulières, pratiques pour les tartines. Il se prête aussi très bien au guacamole, aux salades ou aux smoothies, comme on les aime au Vietnam.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeau fine, gros calibre allongé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair douce, onctueuse et peu fibreuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn avocat long original à commander en ligne chez Croissy Fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46509444006132,"sku":"avocat-long-1-kg","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/Photoroom_20250604_080621.png?v=1749017288"},{"product_id":"mangue-mingolo","title":"Mangue Mingolo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruit de saison\u003c\/strong\u003e : la mangue Mingolo est disponible chaque année sur une courte période, environ de juin à fin juillet, selon les récoltes en République dominicaine. \u003cstrong\u003eLa saison est actuellement terminée\u003c\/strong\u003e, rendez-vous l'année prochaine. En attendant, découvrez nos autres mangues de saison sur la boutique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMangue Mingolo de République dominicaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emangue Mingolo\u003c\/strong\u003e est une variété caribéenne à la peau fine, parfois marbrée de rouge et d'orange. Sa chair orangée, juteuse et très aromatique est franchement filandreuse : c'est la signature de cette mangue, que beaucoup d'Antillais dégustent en la pressant entre les doigts avant d'aspirer le jus. Son goût sucré s'accompagne d'un zeste d'acidité typique des fruits caribéens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment la déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn tranches fraîches, au petit-déjeuner ou en dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn smoothie, sorbet ou glace maison, où ses fibres disparaissent au mixage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn salade exotique avec avocat, crevettes ou lait de coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn chutney pour accompagner un plat salé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-la mûrir à température ambiante jusqu'à ce qu'elle embaume, puis gardez-la au frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : République dominicaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en 500 g et 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France métropolitaine et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Offre spéciale – Colis 1,9 kg","offer_id":49061443338484,"sku":"mangue-mingolo-colis-1.9kg","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/manguemingolo-2.webp?v=1761214225"},{"product_id":"jicama-ou-pelenga","title":"jicama ou pelenga","description":"\u003ch3\u003eJicama, le tubercule croquant du Mexique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire du Mexique, le \u003cstrong\u003ejicama\u003c\/strong\u003e, aussi appelé pois patate aux Antilles ou pelenga, est un tubercule à la chair blanche, ferme et croquante, proche d'une pomme ou d'un radis blanc, avec un goût légèrement sucré. Gorgé d'eau, il est étonnamment juteux et rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon nom vient du nahuatl xicamatl, la langue des Aztèques, qui le cultivaient déjà bien avant l'arrivée des Européens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment consommer le jicama\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCru\u003c\/strong\u003e : râpé ou en bâtonnets, dans une salade ou à l'apéritif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la mexicaine\u003c\/strong\u003e : en bâtonnets avec jus de citron vert et piment en poudre, comme sur les marchés de rue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuit\u003c\/strong\u003e : dans un sauté ou une soupe, où il garde son croquant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez un tubercule ferme et lourd en main. Il se conserve plusieurs jours dans un endroit frais et sec ; une fois entamé, filmez-le et gardez-le au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : jicama (Mexique), pois patate (Antilles), sengkuang (Asie du Sud-Est)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison rapide en France et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn produit rare à découvrir chez Croissy Fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":46582996500724,"sku":"Jicama-500g","price":9.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":46582996533492,"sku":"Jicama-1kg","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/jicama_10473e93-8a94-4ab8-a02c-3ce680130069.webp?v=1752667465"},{"product_id":"quenette","title":"Quenette (mamoncillo) de Guadeloupe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🏪 Fruit fragile – vente au dépôt uniquement.\u003c\/strong\u003e Ce fruit ne supporte pas l’expédition : il est proposé exclusivement en retrait à notre dépôt d’Argenteuil (8-10 rue Jean Poulmarch), selon les arrivages. Contactez-nous pour connaître les disponibilités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍃 Saison : de fin juin à fin septembre.\u003c\/strong\u003e Hors saison, activez l’alerte « Me prévenir » pour être averti du premier arrivage. Pour tout savoir (saison, dégustation, conservation, comment ne pas la rater), lisez \u003ca href=\"\/blogs\/news\/quenette-guadeloupe-saison-ou-acheter\"\u003enotre article complet sur la quenette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuenette de Guadeloupe, le petit fruit des Antilles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003equenette\u003c\/strong\u003e, appelée mamoncillo en Amérique latine, Spanish lime en anglais ou limoncillo à Porto Rico, est un petit fruit vert à la peau lisse, très populaire aux Antilles et en Amérique centrale. Sous sa coque fine se cache une pulpe orangée, juteuse, à la fois douce et acidulée, que l'on déguste en la suçant autour du noyau. Sur les marchés guadeloupéens, on la vend d'ailleurs en grappes, comme un bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa saison est courte : elle arrive en plein été et ne dure que quelques semaines. Nos quenettes arrivent directement de Guadeloupe après récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment déguster la quenette\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNature, en en-cas : on craque la peau entre les dents et on savoure la pulpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn salade de fruits tropicaux, avec ananas, mangue et papaye\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn jus frais ou dans un cocktail maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn confiture ou gelée artisanale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRecette rapide : cocktail tropical à la quenette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉpluchez une vingtaine de quenettes, récupérez la pulpe et placez-la dans un shaker avec 30 cl de jus d'ananas, le jus d'un citron vert et quelques feuilles de menthe. Ajoutez des glaçons, secouez, servez bien frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : au poids, en 500 g ou 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits sélectionnés à maturité, arrivage en quantités limitées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruit fragile : vente au dépôt d'Argenteuil uniquement, pas d'expédition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : mamoncillo (espagnol), Spanish lime (anglais), limoncillo (Porto Rico), kenep (Haïti)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la quenette fraîche chez Croissy Fruits, spécialiste des fruits exotiques rares.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":49357418725620,"sku":"quenette-1kg","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/DSC5010-1.webp?v=1751889774"},{"product_id":"abricot-pays","title":"Abricot peyi (pays) de Guadeloupe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🏪 Fruit fragile – vente au dépôt uniquement.\u003c\/strong\u003e Ce fruit ne supporte pas l’expédition : il est proposé exclusivement en retrait à notre dépôt d’Argenteuil (8-10 rue Jean Poulmarch), selon les arrivages. Contactez-nous pour connaître les disponibilités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbricot pays de Guadeloupe, fruit emblématique des Antilles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalgré son nom, l'\u003cstrong\u003eabricot pays\u003c\/strong\u003e n'a rien d'un abricot classique : c'est un gros fruit tropical des Caraïbes, à l'écorce épaisse et brune, dont la chair orange, dense et fondante, développe un parfum intense rappelant l'abricot et la mangue. En anglais, on l'appelle mammee apple, et il a donné son nom à des lieux comme la baie de Mammee Bay en Jamaïque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Guadeloupe, ce fruit évoque les jardins créoles et les souvenirs d'enfance de nombreuses familles. On le retrouve aussi bien croqué nature qu'en jus, confiture, glace ou pâtisserie traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le choisir et le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ consommer bien mûr, quand la chair devient souple et parfumée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal nature, en jus ou en dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour confitures et pâtisseries\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChez Croissy Fruits, les abricots pays sont sélectionnés avec soin pour arriver mûrs et parfumés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : au poids, en 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrivage frais, en quantités limitées selon récolte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruit fragile : vente au dépôt d'Argenteuil uniquement, pas d'expédition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : abricot pays (Antilles françaises), mammee apple (anglais), mamey de Santo Domingo (espagnol), abricó-do-pará (portugais)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🌴 Tout savoir sur les fruits péyi, les arrivages de Guadeloupe et de Martinique chaque vendredi et le dépôt d'Argenteuil : \u003ca href=\"\/blogs\/news\/fruits-des-antilles-guide-complet-acheter-en-ligne\"\u003e\u003cstrong\u003enotre guide des fruits et légumes des Antilles\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"1 kilo","offer_id":47735189962996,"sku":"abricot-peyi-1kg","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/jjj-Photoroom.webp?v=1752215839"},{"product_id":"box-bonbon","title":"Box Bonbon 3 kg","description":"\u003ch3\u003eBox Bonbon 3 kg – les fruits qui ont un goût de friandise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl y a des fruits qui, à la première bouchée, rappellent la confiserie. Pas parce qu'on leur a ajouté quoi que ce soit : c'est leur variété, leur maturité et leur terroir qui font tout. La Box Bonbon réunit les trois fruits qui, chez nous, provoquent le plus souvent la même réaction : « mais on dirait un bonbon ».\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCe que contient la box\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 kg de raisin Cotton Candy\u003c\/strong\u003e – le raisin blanc sans pépins au parfum de barbe à papa. Grain croquant, jus très sucré, arôme vanillé qui reste en bouche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 kg de mangoustan\u003c\/strong\u003e – sous la coque violette, des quartiers blancs fondants au goût de litchi et de sorbet à la pêche. Le plus fin des fruits tropicaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 kg de mini mangue Irwin bonbon\u003c\/strong\u003e – petite mangue d'Andalousie, chair sans fibre, très sucrée, aux notes de caramel fruité. Elle se mange presque comme une pêche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePourquoi cette box\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrois variétés rares qu'on ne trouve pas en grande surface.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn format à partager, parfait pour faire découvrir les fruits exotiques aux enfants comme aux grands.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes fruits sélectionnés à maturité, préparés et expédiés depuis notre dépôt d'Argenteuil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eComment en profiter\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNature, tout simplement, bien frais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn plateau de dégustation pour un dessert qui change.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn salade de fruits : le mangoustan et la mangue s'accordent très bien avec le raisin croquant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eConditionnement\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBox de 3 kg au total (1 kg de chaque fruit). Colis fragile, expédié en France et en Belgique. Retrait possible au dépôt d'Argenteuil.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46752505463028,"sku":"box-bonbon","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/ChatGPT_Image_26_aout_2026_10_44_05.png?v=1787734375"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/collections\/bientot-de-retour-tuile.webp?v=1794224381","url":"https:\/\/croissy-fruits.fr\/collections\/bientot-de-retour.oembed?page=5","provider":"Croissy Fruits","version":"1.0","type":"link"}