{"title":"Fruits","description":"","products":[{"product_id":"box-avocat-boules","title":"Avocats Anti-Gaspi Gourmet","description":"\u003ch3\u003eAvocats Hass Anti-Gaspi Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCes avocats Hass sont trop petits pour les standards du marché, mais leur goût n'a rien de mineur : chair crémeuse, beurrée, bien aromatique. Ils viennent d'un producteur partenaire avec qui nous travaillons depuis plus de 20 ans, et cette sélection anti-gaspi permet de sauver des fruits qui auraient été écartés pour leur seule taille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe petit calibre a d'ailleurs un avantage : un avocat, une portion, rien ne se perd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn détail étonnant : tous les avocats Hass du monde descendent d'un seul et même arbre, planté par le facteur Rudolph Hass en Californie dans les années 1920.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-les mûrir à température ambiante ; ils sont prêts quand la chair cède légèrement sous le doigt. Écrasés avec citron vert, sel et herbes fraîches, ils donnent un guacamole express. Parfaits aussi sur une tartine ou dans une salade.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété : avocat Hass, petit calibre hors norme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur partenaire depuis plus de 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"OFFRE SPÉCIALE : 3 kg à 12 €","offer_id":46190908604660,"sku":"box-avocat-boules-3","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kilo","offer_id":46190908539124,"sku":"box-avocat-boules-1","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 kilos","offer_id":46190908571892,"sku":"box-avocat-boules-2","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/AVOCATBOULE_3.webp?v=1745063785"},{"product_id":"box-mini-mangue-azucar-de-colombie","title":"Mini mangue azucar de Colombie","description":"\u003ch3\u003eMini mangue Azúcar de Colombie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mini mangue Azúcar porte bien son nom : « azúcar » signifie « sucre » en espagnol, en référence à sa chair très sucrée. À maturité, elle développe un parfum prononcé et des notes de miel, de papaye et d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa texture est celle des mangues traditionnelles : naturellement fibreuse, elle se mange à la main, autour du noyau, en laissant le jus couler. Certains la pressent même entre les doigts pour en boire le jus, à l'ancienne. Peu commercialisée en Europe, cette petite mangue de Colombie reste rare et séduit les amateurs de fruits tropicaux de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-la bien mûre, nature, en jus pressé, en morceaux dans une salade de fruits exotiques ou en smoothie avec banane et ananas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Colombie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en 500 g et 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France métropolitaine et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":46380064047348,"sku":"mangue-azucar-500gr","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":46380064080116,"sku":"mangue-azucar-1kg","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/minimangueazucar.webp?v=1748262748"},{"product_id":"pruneaux-moelleux-francais","title":"Pruneaux moelleux","description":"\u003ch3\u003ePruneaux moelleux de France\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCes pruneaux moelleux sont des prunes séchées puis réhydratées, sélectionnées pour leur tendreté. Le résultat : une chair souple et fondante, au goût riche de prune bien mûre, naturellement sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe saviez-vous ? Le séchage des prunes est une tradition ancienne du Sud-Ouest de la France, où l'on faisait autrefois sécher les fruits au four ou au soleil pour les conserver tout l'hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ grignoter tels quels, ils s'invitent aussi volontiers en cuisine : dans un tajine, une compote, un muesli, un far breton ou des desserts maison. Astuce gourmande : pour encore plus de fondant, laissez-les tremper quelques heures dans un peu d'eau ou de thé tiède.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez-les dans un récipient hermétique, au sec et à l'abri de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrunes séchées puis réhydratées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"200g","offer_id":45747122602228,"sku":"pruneaux-moelleux-francais-200g-1","price":3.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":45747122634996,"sku":"pruneaux-moelleux-francais-200g-2","price":6.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":45747122667764,"sku":"pruneaux-moelleux-francais-200g-3","price":10.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800","offer_id":45831712997620,"sku":"pruneaux-moelleux-francais-4","price":13.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45747122733300,"sku":"pruneaux-moelleux-francais-200g-5","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/PRUNEAUX2.webp?v=1746006347"},{"product_id":"abricot-moelleux","title":"Abricot moelleux","description":"\u003ch3\u003eAbricots moelleux de Turquie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCes abricots moelleux de Turquie séduisent par leur chair charnue et fondante, avec une saveur douce, légèrement acidulée, qui rappelle le fruit frais. Séchés avec soin, ils gardent une belle intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Turquie est le premier pays producteur d'abricots séchés au monde ; la région de Malatya, en Anatolie, en a même fait sa spécialité depuis des générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls se dégustent tels quels, en encas, ou coupés en morceaux dans un muesli ou une salade. En cuisine, ils font merveille dans les plats sucrés-salés : tajine d'agneau, poulet aux fruits secs, ou simplement mijotés en compote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez-les dans un bocal hermétique, au sec et à l'abri de la lumière : ils garderont leur moelleux plusieurs semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Turquie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruit séché, texture moelleuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"200g","offer_id":45146107511028,"sku":"abricot-moelleux-200g","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":45146107543796,"sku":"abricot-moelleux-400g","price":11.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":45146107576564,"sku":"abricot-moelleux-600g","price":17.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":45146107609332,"sku":"abricot-moelleux-800g","price":23.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45146107642100,"sku":"abricot-moelleux-1kg","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/ABRICOT_SEC.webp?v=1749664866"},{"product_id":"ananas-pain-de-sucre-du-benin-1","title":"Ananas pain de sucre","description":"\u003ch3\u003eAnanas pain de sucre du Bénin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'ananas pain de sucre du Bénin doit son nom à sa silhouette conique, qui rappelle les pains de sucre d'autrefois. Il se reconnaît à sa chair très blanche, particulièrement sucrée et juteuse, avec une acidité discrète. Autre particularité appréciable : son cœur est tendre et se mange, rien ne se perd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBon à savoir : un ananas ne mûrit plus une fois récolté. Choisissez-le donc parfumé, et conservez-le à température ambiante, en évitant le réfrigérateur pour le fruit entier. Une fois coupé, gardez les morceaux au frais dans une boîte hermétique et consommez-les rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-le bien frais, en tranches, en carpaccio avec un filet de citron vert, en jus ou dans une salade de fruits exotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Bénin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair très blanche, cœur comestible\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Ananas pain de sucre","offer_id":46052844830964,"sku":"ananas-pain-de-sucre-1","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/ANANASPAINDESUCRE.webp?v=1745063641"},{"product_id":"raisin-sans-pepin-vert","title":"Raisin vert sans pépins Arra Sugar Drop","description":"\u003ch3\u003eRaisin vert sans pépins Arra Sugar Drop\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Sugar Drop appartient à la famille Arra, une série de raisins de table sélectionnés pour une seule qualité : le sucre, sans l'acidité qu'on trouve trop souvent sur les raisins blancs. Le grain est gros, vert clair, très ferme, et il croque avec ce bruit sec qu'on n'obtient qu'avec un raisin cueilli au bon moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDétail curieux : un raisin sans pépins ne peut pas se semer. Ces variétés se multiplient uniquement par bouturage ou par greffage, grappe après grappe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se déguste nature, bien frais, mais il tient aussi très bien sur un plateau de fromages, dans une salade de fruits ou dans un sucré-salé avec une volaille rôtie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez la grappe au réfrigérateur et sortez-la quelques minutes avant de servir pour retrouver tous ses arômes. Lavez les grains au dernier moment : ils se garderont plusieurs jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété : Arra Sugar Drop, raisin vert sans pépins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Italie — Catégorie 1, gros calibre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au réfrigérateur, à laver juste avant dégustation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45146121765108,"sku":"raisin-sans-pepin-vert-500g","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":45146121797876,"sku":"raisin-sans-pepin-vert-1kg","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/RSPBLANC.webp?v=1745995265"},{"product_id":"raisin-rouge-sans-pepin-1","title":"Raisin rouge sans pépins Sweet Celebration","description":"\u003ch3\u003eRaisin rouge sans pépins Sweet Celebration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Sweet Celebration porte bien son nom : c'est un raisin rouge sans pépins à gros grain, à la robe rouge soutenue et à la peau fine, qui croque franchement et libère un jus très sucré, juste relevé de ce qu'il faut de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans pépins, il se picore sans façon : dans une lunchbox, à l'apéritif, en salade de fruits, ou simplement posé sur la table où les enfants le vident sans qu'on les voie faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServez-le frais mais pas glacé : sortez la grappe du réfrigérateur une demi-heure avant de la poser sur la table, les arômes ressortent nettement mieux à température ambiante. Lavez les grains au dernier moment, la grappe se garde plusieurs jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété : Sweet Celebration, raisin rouge sans pépins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au réfrigérateur, à laver juste avant dégustation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45146122223860,"sku":"raisin-rouge-sans-pepin-500g","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45146122256628,"sku":"raisin-rouge-sans-pepin-1kg","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/RSPROUGE.webp?v=1745995332"},{"product_id":"avocat-d-espagne-1","title":"Avocat Hass","description":"\u003ch3\u003eAvocat Hass du Pérou\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'avocat Hass est la variété de référence des amateurs : une chair dense, crémeuse, presque beurrée, avec un petit goût de noisette qu'on ne retrouve dans aucune autre. Ceux que nous proposons sont cultivés au Pérou, l'un des plus grands terroirs d'avocats au monde, et sélectionnés avec soin pour arriver chez vous à parfaite maturité, dans une fraîcheur irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'anecdote vaut le détour : la variété doit son nom à Rudolph Hass, un facteur californien qui, dans les années 1930, a planté un noyau dont l'arbre a donné des fruits inédits. Tous les avocats Hass du monde descendent de cet arbre-là.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour savoir s'il est prêt, fiez-vous à la peau : elle vire du vert au brun-noir et cède légèrement sous une pression douce. Trop ferme, laissez-le mûrir quelques jours à température ambiante, près d'une banane pour accélérer les choses. À déguster en toast avec huile d'olive et fleur de sel, en guacamole, ou en dés dans un poke bowl.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Pérou\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"OFFRE SPÉCIALE : 2 pièces à 4 €","offer_id":45741983203572,"sku":"2-avocats","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 piece","offer_id":45741983170804,"sku":"1-avocat","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/AVOCAT.webp?v=1745063861"},{"product_id":"ananas-du-costa-rica","title":"Ananas extra sweet bateau","description":"\u003ch3\u003eAnanas Extra Sweet du Costa Rica, arrivé par bateau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'ananas Extra Sweet porte bien son nom : sa chair dorée est tendre, très juteuse et franchement sucrée, avec beaucoup moins d'acidité qu'un ananas classique. Cueilli à bonne maturité au Costa Rica, il voyage par bateau, un transport plus lent qui laisse le fruit arriver à point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Costa Rica est aujourd'hui le premier exportateur mondial d'ananas frais : le climat et les sols volcaniques du pays conviennent particulièrement bien à cette culture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn bon ananas se choisit lourd en main, avec un parfum sucré à la base et des feuilles bien vertes. Inutile d'attendre qu'il mûrisse : l'ananas ne mûrit plus après récolte. Conservez-le à température ambiante quelques jours, ou coupé au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster nature en cubes avec un filet de citron vert et quelques feuilles de menthe, en carpaccio fin, grillé au barbecue, ou pressé en jus maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Costa Rica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransport : bateau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"1 Piéce","offer_id":45817086804212,"sku":"ananas-extra-sweet","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/ANANASEXTRASWEET_6f244095-3257-44a7-9a10-1defdd039856.webp?v=1745063580"},{"product_id":"banane-figue-pomme","title":"Banane Figue Pomme de Guadeloupe","description":"\u003ch3\u003eBanane figue pomme de Guadeloupe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa banane figue pomme est une variété rare des Antilles, plus courte et plus trapue que la Cavendish des supermarchés. Sa chair ferme surprend par un goût qui mêle la douceur de la banane à une pointe d'acidité et à un parfum subtil rappelant la pomme. Les connaisseurs la considèrent comme l'une des meilleures bananes de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi on la voit si peu en France\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlus fragile que la Cavendish, elle se conserve moins longtemps après récolte, ce qui limite son exportation. On la trouve surtout sur les marchés de Guadeloupe et de Martinique. En anglais, on l'appelle « apple banana ».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment la déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNature avant tout, mais aussi en salade de fruits exotiques, en compote, en jus ou en pâtisserie. Dans la cuisine créole, elle est souvent frite pour accompagner des plats salés. Laissez-la mûrir à température ambiante jusqu'à ce que la peau jaunisse et se tigre légèrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France, Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit saisonnier, issu de petites productions locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnements : 500 g, 1 kg et 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit fragile : livraison à domicile uniquement, pas de point relais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45146123567348,"sku":"banane-de-guadeloupe-500g","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45146123600116,"sku":"banane-de-guadeloupe-1kg","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":45311482396916,"sku":"banane-de-guadeloupe-2kg","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/banane_figue_pomme-1.webp?v=1757432781"},{"product_id":"banane-frecinette-equateur","title":"Banane frécinette de Guadeloupe (expédiée verte)","description":"\u003ch3\u003eBanane frécinette de Guadeloupe, la petite banane sucrée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa banane frécinette, parfois appelée banane figue sucrée ou ti-nain selon les îles, est une variété miniature très présente dans les jardins créoles. Celle-ci nous arrive directement de Guadeloupe. Sous sa petite taille se cache une chair fondante, plus sucrée et plus parfumée que celle d'une banane classique, avec des notes qui rappellent la figue. Format pratique par excellence : deux ou trois bouchées, idéal pour le goûter des enfants ou une pause fruitée au bureau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAux Antilles, on la déguste aussi bien nature qu'en dessert. Essayez-la rôtie entière au four avec un filet de miel et une pincée de cannelle : un dessert prêt en dix minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBon à savoir :\u003c\/strong\u003e ce produit est expédié vert, pour qu'il voyage sans s'abîmer. Laissez les frécinettes mûrir quelques jours à température ambiante, à l'écart du réfrigérateur : elles sont prêtes quand la peau est bien jaune et cède doucement sous le doigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France, Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit saisonnier, issu de petites productions locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpédition : produit expédié vert, mûrissement à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit fragile : livraison à domicile uniquement, pas de point relais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45146123665652,"sku":"La barquette","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49220487479540,"sku":"banane-frecinette-1kg","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/FRECINETTE_1.webp?v=1745064763"},{"product_id":"kiwi-gold","title":"Kiwi gold","description":"\u003ch3\u003eKiwi gold, le kiwi jaune à chair dorée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe kiwi gold se reconnaît à sa peau lisse, sans le duvet de son cousin vert, et à sa chair d'un jaune lumineux. En bouche, il est nettement plus doux que le kiwi vert : moins d'acidité, une texture fondante et un goût qui évoque un mélange de mangue, de melon et de banane. Il se mange simplement coupé en deux, à la petite cuillère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetite histoire : le kiwi est longtemps resté la « groseille de Chine », avant que les producteurs néo-zélandais ne le rebaptisent d'après leur oiseau national, le kiwi, au duvet brun semblable à la peau du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez-le souple sous une légère pression, sans être mou. Conservez-le à température ambiante pour le faire mûrir, puis au réfrigérateur une fois à point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuelques idées : en tranches sur un toast de fromage frais, dans un jus avec ananas et citron vert, en poke bowl avec mangue et menthe, ou avec un yaourt grec en dessert express.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : kiwi jaune, kiwi doré, gold kiwi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison : France et Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"OFFRE SPÉCIALE : 3 pièces à 5 €","offer_id":45744946807028,"sku":"kiwigold3","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 piece","offer_id":45744946741492,"sku":"kiwigold1","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 pieces","offer_id":45744946774260,"sku":"kiwigold2","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/KIWIGOLD.webp?v=1749654963"},{"product_id":"fruit-de-la-passion-du-vietnam","title":"Fruits de la Passion du Vietnam","description":"\u003ch3\u003eFruit de la passion violet du Vietnam\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fruit de la passion violet est l'un des fruits exotiques les plus parfumés qui soient. Sous sa coque violette se cache une pulpe juteuse, à la fois douce et acidulée, ponctuée de petites graines croquantes qui se mangent avec le reste. On l'ouvre en deux et on le déguste à la cuillère, tout simplement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon nom ne doit rien à la passion amoureuse : les missionnaires européens ont vu dans la fleur du passiflore les symboles de la Passion du Christ, d'où le nom donné au fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn bon fruit de la passion se choisit lourd et parfumé. Ne vous fiez pas à la peau ridée : c'est au contraire le signe qu'il est à parfaite maturité et bien sucré. Il se conserve plusieurs jours à température ambiante, un peu plus au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuisine, sa pulpe fait merveille dans les salades de fruits, mousses, tartes et yaourts, en coulis sur un poisson, ou dans un jus maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vietnam (« chanh dây » en vietnamien, « maracuja » au Brésil)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnements : 500 g, 1 kg et promo 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison : France et Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"OFFRE SPÉCIALE : 2 kg à 28 €","offer_id":47929478283508,"sku":"passion-viet-2kg","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45146124157172,"sku":"passion-viet-500","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG","offer_id":45146124124404,"sku":"passion-viet-1kg","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/PASSION-9.webp?v=1753279611"},{"product_id":"kiwi-vert-francais","title":"Kiwi vert","description":"\u003ch3\u003eKiwi vert français\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe kiwi vert français offre une chair d'un vert éclatant, juteuse et tendre, ponctuée de petits grains noirs qui croquent sous la dent. Son goût vif, entre douceur et acidité franche, réveille les papilles dès la première bouchée. Le plus simple reste de le couper en deux et de le manger à la petite cuillère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant de conquérir le monde, ce fruit s'appelait « groseille de Chine », son pays d'origine. Ce sont les producteurs néo-zélandais qui l'ont rebaptisé kiwi, en clin d'oeil à leur oiseau national au plumage brun et duveteux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn kiwi ferme tient mieux à la découpe : parfait en carpaccio, en salade de fruits ou même en version salée, avec un ceviche ou un tartare de poisson. Bien mûr, souple sous le doigt, il devient très doux, idéal en smoothie ou en dessert. Pour le faire mûrir, laissez-le quelques jours à température ambiante ; une fois à point, il se garde au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se marie aussi bien avec l'ananas, la mangue et le fruit de la passion qu'avec la framboise, le citron ou la vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : green kiwi, kiwi verde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"OFFRE SPÉCIALE : 5 pièces à 4 €","offer_id":45744960274676,"sku":"kiwis5","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 piece","offer_id":45744960143604,"sku":"kiwis1","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/KIWIVERT2.webp?v=1749655078"},{"product_id":"citron-jaune-espagne-1","title":"Citron jaune","description":"\u003ch3\u003eCitron jaune, l'agrume indispensable en cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe citron jaune est l'agrume que l'on retrouve dans toutes les cuisines du monde : pulpe juteuse, acidité franche et zeste chargé d'huiles essentielles très parfumées. Son jus relève les poissons, les marinades et les vinaigrettes, équilibre les desserts et parfume boissons et tisanes. Son zeste râpé aromatise pâtisseries, sauces et plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn France, le citron a même sa fête : chaque année depuis les années 1930, la ville de Menton lui consacre sa Fête du Citron, avec des sculptures géantes entièrement recouvertes d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez un citron lourd en main, à l'écorce fine et brillante : il donnera plus de jus. Pour en extraire le maximum, roulez-le fermement sous la paume avant de le presser. Il se conserve une bonne semaine à température ambiante, et plus longtemps dans le bac à légumes du réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAstuce pratique : quelques gouttes de jus de citron jaune empêchent les fruits coupés, avocat ou pomme en tête, de noircir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : lemon (États-Unis), limón amarillo (Espagne), limone (Italie)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45146124845300,"sku":"citron-jaune-espagne-500g","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":45146124878068,"sku":"citron-jaune-espagne-1kg","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CITRONJAUNE.webp?v=1744803437"},{"product_id":"citron-vert-du-bresil","title":"Citron vert","description":"\u003ch3\u003eCitron vert, l'agrume des cuisines du monde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe citron vert, aussi appelé lime, est un petit agrume à la peau lisse et au jus très acide, plus intense et légèrement plus amer que celui du citron jaune. C'est lui qui donne leur caractère aux ceviches, aux guacamoles, aux marinades et aux thés glacés, sans oublier deux classiques : le mojito et le ti'punch antillais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDétail qui surprend : le citron vert n'est pas un citron cueilli avant l'heure. C'est une espèce à part entière, récoltée verte ; laissée sur l'arbre, sa peau finirait par jaunir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez des fruits lourds pour leur taille, à la peau fine et souple : ils seront plus juteux. Comme le citron jaune, il donne davantage de jus si on le roule sous la paume avant de le presser. Conservez-le à température ambiante quelques jours, ou au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon zeste parfume pâtisseries, plats exotiques et boissons ; confit, il entre dans de nombreuses recettes orientales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : lime (États-Unis), limón verde (Mexique), chanh xanh (Vietnam)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45146125992180,"sku":"citron-vert-du-bresil-500g","price":3.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45146126024948,"sku":"citron-vert-du-bresil-1kg","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CITRONVERT-1.webp?v=1748508077"},{"product_id":"tranche-dananas-deshydrate","title":"Ananas en tranches déshydratées","description":"\u003ch3\u003eAnanas en tranches déshydratées, la rondelle entière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIci, c'est la tranche entière : l'ananas est coupé en rondelles puis séché tel quel. On retrouve dans le sachet le dessin du fruit, son coeur, ses fibres. Le goût suit : moins bonbon, plus franc, avec l'acidité de l'ananas bien présente derrière le sucre. La texture est mi-croquante, mi-moelleuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition et allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : ananas, sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntioxydant\u003c\/strong\u003e : acide citrique — \u003cstrong\u003eConservateur\u003c\/strong\u003e : E220 (anhydride sulfureux)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : contient des sulfites\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTranches ou cubes, lequel choisir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous proposons les deux, et ce n'est pas le même produit. Les \u003ca href=\"\/products\/ananas-deshydrate\"\u003ecubes\u003c\/a\u003e sont de petits morceaux très sucrés, le format économique, parfaits pour le muesli, les cakes et le grignotage des enfants. Les tranches sont la version supérieure : rondelle entière, goût plus proche du fruit, moins confite. C'est celle qu'on choisit quand on veut retrouver l'ananas, pas un bonbon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment les déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ croquer telles quelles en encas de sac ou de bureau, coupées dans un muesli ou un yaourt, réhydratées quelques minutes pour garnir un cake ou un riz au lait, ou en décoration sur un gâteau ou un cocktail : la rondelle fait le travail toute seule.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : sachet refermable, de 200 g à 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison : France et Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"200g","offer_id":45146132283636,"sku":"tranche-dananas-deshydrate-200g","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":45146132414708,"sku":"tranche-dananas-deshydrate-400g","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":46401710588148,"sku":"tranche-ananas-deshydrate-600g","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":46401710620916,"sku":"tranche-ananas-deshydrate-800g","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45146132578548,"sku":"tranche-dananas-deshydrate-1kg","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/ANANASTRANCHE1.webp?v=1745486196"},{"product_id":"piment-frais-carolina-reaper-50g","title":"Piment frais carolina reaper (50 g)","description":"\u003ch3\u003ePiment frais Carolina Reaper (50 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Carolina Reaper est tout simplement l'un des piments les plus forts du monde : certifié piment le plus fort par le Guinness World Records en 2013, il dépasse les 2,2 millions d'unités sur l'échelle de Scoville dans ses pics. La variété a été créée en Caroline du Sud, d'où son nom ; les nôtres sont cultivés en Espagne et vendus frais, en barquette de 50 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerrière la brûlure, les amateurs lui trouvent de vraies qualités aromatiques : des notes fruitées, légèrement sucrées, qui rappellent la cerise et le cacao. C'est ce qui en fait la base idéale des sauces ultra-piquantes, marinades et plats relevés à l'extrême, où une toute petite quantité suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManipulez-le avec des gants et évitez tout contact avec les yeux. Réservé aux palais très entraînés : commencez par des doses minuscules. Il se congèle très bien, entier ou découpé, sans perdre de sa puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Espagne (variété créée en Caroline du Sud)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au frais, ou au congélateur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45146140279028,"sku":"piment-carolina","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CAROLINAREAPER-3.webp?v=1747825825"},{"product_id":"box-corossol","title":"box corossol","description":"\u003ch3\u003eBox corossol : pulpe et feuilles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette box réunit deux façons de découvrir le corossol, ce grand fruit tropical à la peau hérissée que l'on appelle aussi graviola ou soursop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pulpe de corossol (450 ml), extraite de fruits sélectionnés en Équateur, offre une saveur douce et acidulée qui évoque à la fois le litchi et l'ananas. Elle est idéale pour les smoothies, jus frais, sorbets, glaces et desserts exotiques. Notre astuce : mixez-la avec du lait de coco et quelques glaçons pour un smoothie tropical onctueux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles de corossol séchées (100 g), récoltées au Vietnam, se préparent en infusion : comptez 1 à 2 cuillères à soupe dans de l'eau frémissante pendant 10 minutes, pour une boisson au goût végétal léger et doux. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette version de la box contient 4 fois plus de feuilles que l'ancienne, au même prix.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : pulpe 450 ml + feuilles séchées 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvenance : pulpe d'Équateur, feuilles du Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45146141098228,"sku":"box-corossol","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/box_corossol_-Photoroom-Photoroom.webp?v=1757432611"},{"product_id":"box-de-granadillas-2kg","title":"Box de granadillas (2kg)","description":"\u003ch3\u003eBox de granadillas d'Équateur (2 kg)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa granadilla, ou grenadille, est la cousine douce du fruit de la passion : même coque, même pulpe juteuse ponctuée de graines croquantes, mais sans l'acidité. Sa saveur florale et sucrée plaît autant aux enfants qu'aux adultes, ce qui en fait une belle porte d'entrée dans les fruits exotiques. Ces granadillas sont cultivées sur les hauteurs andines d'Équateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon nom vient de l'espagnol : « granadilla » signifie littéralement « petite grenade », en référence à ses graines nombreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez des fruits à la coque orangée et lisse ; elle peut se marbrer légèrement sans que la pulpe en souffre. Conservez-les à température ambiante, puis au réfrigérateur. Pour la déguster, cassez la coque et mangez la pulpe à la cuillère, ou versez-la sur un fromage blanc avec un peu de miel, dans une salade de fruits ou un smoothie exotique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 2 kg, soit environ 15 à 20 fruits selon le calibre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Équateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison : France métropolitaine et Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45146142376180,"sku":"box-grenadilla","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/DSC1651-1_copia.webp?v=1773931129"},{"product_id":"box-baie-miracle-avec-kumquats","title":"Box spéciale baie du miracle x10","description":"\u003ch3\u003eBox spéciale baie du miracle lyophilisée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa baie du miracle (Synsepalum dulcificum), petit fruit rare originaire du Ghana, a une particularité étonnante : elle contient de la miraculine, une glycoprotéine qui agit sur les papilles et fait paraître sucrés les aliments acides. Pendant 20 à 40 minutes selon les personnes, un citron évoque une limonade, un tamarillo s'adoucit, un maracuja gagne en rondeur. Cette dégustation ludique, connue sous le nom de « flavor-tripping », a fait le tour du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos baies sont lyophilisées : l'eau est retirée à froid, ce qui préserve mieux le goût et la miraculine qu'un séchage classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition de la box\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 sachet de 10 baies du miracle lyophilisées du Ghana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 curubas (« passion banane »), fruits allongés et acidulés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tamarillo, acidulé et légèrement amer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lulo, fruit andin au goût frais et citronné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 maracuja, intense et parfumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 citrons caviar, aux perles qui éclatent en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 citron jaune et 1 citron vert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa composition peut varier selon les arrivages et la saisonnalité : un fruit peut être remplacé par un autre fruit acidulé équivalent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaissez fondre lentement une baie sur la langue, en la répartissant bien sur les papilles, puis goûtez les fruits de la box. Conservez impérativement les baies lyophilisées au sec, dans leur sachet hermétique refermé, à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière. Les fruits frais se gardent à température ambiante jusqu'à maturité, puis au réfrigérateur ; le citron caviar tient plusieurs jours au frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBox mise à jour le 28\/04\/2026 à 07h.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45146142572788,"sku":"box-baie-miracle-avec-10sachetdebaiedumiracle","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/Box_baie_du_miracle_2025.webp?v=1761303081"},{"product_id":"box-2-kilos-fruit-de-la-passion-premium-vietnam-1","title":"Box 2 kilos fruits de la passion premium","description":"\u003ch3\u003eFruit de la passion violet du Vietnam — box de 2 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fruit de la passion violet, aussi appelé maracuja, cache sous sa coque épaisse une pulpe orangée pleine de petites graines croquantes. Son goût est franc : acidulé d'abord, sucré ensuite, avec un parfum tropical qui embaume toute la cuisine dès qu'on l'ouvre. Cette box de 2 kg, en catégorie 1, provient des vergers du Vietnam, où cette variété à la peau épaisse est l'une des plus cultivées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon nom ne doit rien à la passion amoureuse : les missionnaires jésuites voyaient dans la fleur de passiflore les instruments de la Passion du Christ, d'où son nom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn fruit à la peau lisse n'est pas encore à point. Laissez-le à température ambiante : quand la coque se fripe, la pulpe est au meilleur d'elle-même. Vous pourrez ensuite le garder quelques jours au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le déguster, coupez-le en deux et mangez la pulpe à la cuillère. Elle fait aussi merveille sur une pavlova, un cheesecake, dans un yaourt nature, un cocktail ou une sauce sucrée-salée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBox de 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45146144866548,"sku":"box-passion","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/PASSION-311-Photoroom.webp?v=1748412043"},{"product_id":"box-6-pitayas-jaunes","title":"Box 6 pitayas jaunes","description":"\u003ch3\u003ePitaya jaune de Colombie — box de 6 fruits\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe pitaya jaune, cousin doré du fruit du dragon, est souvent considéré comme le plus savoureux de la famille. Sa chair translucide, parsemée de petites graines noires croquantes, est juteuse et nettement plus sucrée que celle des pitayas roses, avec une fraîcheur qui rappelle le kiwi et la poire. Cette box de 6 pitayas jaunes vous les propose au calibre généreux, en provenance de Colombie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDétail étonnant : le pitaya pousse sur un cactus grimpant dont la grande fleur blanche ne s'ouvre que la nuit, le temps d'une seule floraison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez un fruit à la peau bien jaune, qui cède légèrement sous le doigt. S'il est encore ferme, laissez-le quelques jours à température ambiante, puis conservez-le au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe plus simple reste de le couper en deux et de le manger à la cuillère, bien frais, avec un filet de citron vert. Il se glisse aussi dans une salade de fruits exotiques ou un smoothie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBox de 6 pitayas jaunes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Colombie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45146144964852,"sku":"box-pitaya","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/PITAYA-1_96efa6f5-b7a7-4167-ab9e-21a9b7bc19c1.webp?v=1761134531"},{"product_id":"box-pommes-cannelles-2kg","title":"Box de pommes cannelles 2kg","description":"\u003ch3\u003ePomme cannelle Atemoia — box de 2 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pomme cannelle, aussi appelée atemoia, est un fruit tropical rare en Europe. Sa chair blanche, fondante et très sucrée évoque une crème pâtissière naturelle, avec des arômes de vanille, de poire et de cannelle. Un dessert à elle seule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'atemoia n'existe pas à l'état sauvage : elle est née d'un croisement entre la cherimoya et la sugar apple, réalisé pour la première fois en 1908 par un horticulteur en Floride.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment la choisir et la faire mûrir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un fruit climatérique : il continue de mûrir après la récolte. Si la pomme cannelle est encore ferme, laissez-la quelques jours à température ambiante. Elle est prête quand sa peau devient souple au toucher et légèrement mate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment la déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoupez-la en deux et mangez la chair à la cuillère, en écartant les graines. Elle se marie très bien avec la noix de coco, la mangue ou le citron vert, dans un smoothie, un yaourt ou une salade de fruits exotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBox de 2 kg de pommes cannelles Atemoia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : annona, custard apple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France métropolitaine et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45146145292532,"sku":"box-pomme-cannelles","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/pommecannelle.webp?v=1748412879"},{"product_id":"box-2-kilos-fruit-de-la-passion-gold-premium-vietnam-1","title":"Box 2 kilos fruits de la passion gold premium","description":"\u003ch3\u003eFruit de la passion golden du Vietnam — box de 2 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fruit de la passion golden, aussi appelé maracuja jaune, se distingue de son cousin violet par sa coque dorée et sa pulpe jaune vif, nettement plus douce. L'acidité est là, mais discrète, derrière un parfum tropical intense. Cette box de 2 kg, en catégorie 1, provient de vergers du Vietnam, où cette variété très appréciée en Asie est cultivée à grande échelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom du fruit vient des missionnaires jésuites, qui voyaient dans la fleur de passiflore les instruments de la Passion du Christ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez les fruits à température ambiante s'ils sont encore lisses : quand la coque commence à se friper, la pulpe a développé tout son sucre. Comptez ensuite quelques jours de conservation au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoupez le fruit en deux et dégustez la pulpe à la cuillère, ou versez-la sur un cheesecake, dans un yaourt nature, un cocktail ou une sauce fruitée pour poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBox de 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France métropolitaine et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45146146472180,"sku":"box-passion-gold","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/PASSION_GOLD_3_-Photoroom.webp?v=1746099388"},{"product_id":"cabosse-de-cacao","title":"Cabosse de cacao CCN-51 d'Équateur","description":"\u003ch3\u003eCabosse de cacao fraîche, le fruit du chocolat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cabosse de cacao est le fruit dont naît le chocolat, et pourtant son goût n'a rien à voir avec lui. À l'intérieur, les fèves sont enrobées d'une pulpe blanche, juteuse, sucrée et légèrement acidulée, qui rappelle le litchi, le citron vert et la mangue. Elle se déguste telle quelle, avec les doigts ou à la cuillère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque cabosse est différente : la pulpe est parfois bien humide, parfaite à manger fraîche, parfois plus sèche et collée aux fèves. Dans ce cas, tentez l'expérience du chocolat maison : faites fermenter, sécher, torréfier puis broyer les fèves pour obtenir une pâte de cacao brute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cacao est cultivé depuis plus de 3 000 ans par les Olmèques, les Mayas puis les Aztèques, chez qui les fèves servaient de monnaie d'échange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez la cabosse entière à température ambiante et consommez la pulpe rapidement après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCabosse de cacao fraîche, fruit exotique rare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France métropolitaine et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45146148176116,"sku":"cabosse-cacao","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CroissyFruits00507-1_copia.webp?v=1771220600"},{"product_id":"canne-a-sucre","title":"Canne à sucre de Guadeloupe","description":"\u003ch3\u003eCanne à sucre de Guadeloupe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn Guadeloupe, la canne fait partie du décor depuis toujours : elle couvre les plaines de Grande-Terre et les campagnes de Marie-Galante, « l'île aux cent moulins », et c'est elle qui donne au rhum agricole de l'archipel son caractère. Fraîche, elle offre un jus abondant au goût de sucre brut, avec des notes végétales fraîches et une belle rondeur en bouche. Là-bas, on l'appelle simplement « kann », la canne du péyi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLivrée au naturel, comme au bord du champ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNos cannes arrivent \u003cstrong\u003etelles qu'elles sortent de la plantation\u003c\/strong\u003e : non lavées, non pelées, avec leur gaine d'origine et parfois un peu de terre. Ce n'est pas un oubli, c'est un choix. Une canne « nettoyée » est une canne qu'on a rabotée et mouillée : elle s'oxyde, se dessèche et perd son jus en quelques jours. En la laissant brute, on garde \u003cstrong\u003etoute la richesse du jus à l'intérieur de la tige\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt sur ce lot, la qualité est exceptionnelle : des tiges épaisses, lourdes, gorgées de jus. \u003cstrong\u003eIl vous suffit de rincer la canne à l'eau claire et de retirer l'écorce au couteau juste avant de la déguster.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment la déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dégustation traditionnelle est toute simple : on coupe la canne en tronçons, on retire l'écorce et on mâche la partie fibreuse pour en extraire le jus sucré — puis on recrache les fibres. Vous pouvez aussi la presser pour préparer un jus frais maison, ou l'utiliser en bâtonnets pour parfumer une boisson, un rhum arrangé ou une brochette de fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez la canne au frais, surtout après découpe, et consommez-la rapidement pour profiter de son jus.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCanne à sucre fraîche, \u003cstrong\u003eau naturel : non lavée, non pelée\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ mâcher en tronçons ou à presser en jus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au frais après découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAilleurs, on la nomme « sugar cane », « caña de azúcar » ou « cana-de-açúcar ».\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":45200184967412,"sku":"canne-a-sucre-guadeloupe-1kg","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CANNEASUCRE-1.webp?v=1744302980"},{"product_id":"carambole","title":"Carambole du Brésil","description":"\u003ch3\u003eCarambole du Brésil, le fruit étoile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoupez une carambole en travers et vous obtenez de parfaites étoiles à cinq branches : c'est ce qui lui vaut son nom anglais de « starfruit ». Sa chair croquante et juteuse, très rafraîchissante, offre une saveur douce et légèrement acidulée selon la maturité, quelque part entre la pomme verte et l'agrume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe carambolier est chez lui au Brésil : climat tropical chaud et humide, sols profonds et soleil généreux. Les fruits sont cueillis quand les arêtes commencent à jaunir, au moment où le fruit tient encore bien tout en ayant développé son parfum. Cette carambole est choisie avant tout pour son goût plutôt que pour son calibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-la finir de jaunir à température ambiante si elle est encore verte, puis gardez-la quelques jours au réfrigérateur. Dégustez-la bien mûre, en tranches nature, dans une salade de fruits, en jus, ou en décoration spectaculaire de desserts et de cocktails, peau comprise.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Brésil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ consommer fraîche et bien mûre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOn l'appelle « starfruit » en anglais et « carambola » en espagnol comme en portugais.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"1 piece","offer_id":47409794187508,"sku":"carambole-1","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CARAMBOLE_b99c44c0-ea86-40c1-ab18-6dab928e7cc7.webp?v=1748457151"},{"product_id":"caroube-ditalie","title":"Caroube","description":"\u003ch3\u003eCaroube, la gousse aux notes de cacao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa caroube est le fruit du caroubier, un arbre méditerranéen cultivé depuis l'Antiquité. Sous sa forme de longue gousse brun foncé se cache une pulpe naturellement sucrée, sans amertume, dont la saveur évoque un mélange de cacao et de vanille. Elle est d'ailleurs souvent utilisée, réduite en poudre, comme alternative au cacao, naturellement sans caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon histoire a laissé une trace inattendue dans notre vocabulaire : les graines de caroube, d'un poids remarquablement régulier, servaient autrefois d'unité de mesure pour peser l'or et les pierres précieuses. C'est l'origine du mot « carat ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa caroube se croque telle quelle, en collation, se prépare en infusion, ou se râpe sur un dessert. En poudre, elle parfume gâteaux, smoothies et boissons chaudes. Conservez les gousses au sec, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGousse de caroube entière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOn l'appelle « algarrobo » en Espagne, « carrubo » en Italie, « kharoub » au Maghreb et « alfarrobeira » au Portugal.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45200185721076,"sku":"caroube-ditalie-500g","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45200185786612,"sku":"caroube-ditalie-1kg","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CAROUBE_a876dd03-5b3f-4c07-901a-6d51922a15a3.webp?v=1748457955"},{"product_id":"citron-caviar","title":"Citron caviar  (boîte de 100g)","description":"\u003ch3\u003eCitron caviar, les perles acidulées (boîte de 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe citron caviar, ou « finger lime », est un agrume australien pas comme les autres : sa chair est faite de minuscules perles croquantes qui éclatent en bouche, libérant une acidité vive aux notes de citron vert et de pamplemousse. Selon la variété, les perles sont vertes, roses, jaunes ou rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant de devenir la coqueluche des chefs, ce petit fruit allongé poussait à l'état sauvage dans les forêts humides de l'est de l'Australie, où les Aborigènes le consommaient depuis des millénaires. Il est aujourd'hui aussi cultivé en France, dans des exploitations spécialisées, et récolté à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuelques perles suffisent : pressez doucement le fruit coupé en deux pour les libérer, et déposez-les au dernier moment sur un tartare, des huîtres, un poisson cru, un cocktail ou un dessert fruité. Conservez les fruits au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBoîte de 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au réfrigérateur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOn l'appelle « finger lime » en Australie, « caviar lime » aux États-Unis et « lima dedo » en Espagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200201613556,"sku":"citron-caviar","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CITRONCAVIAR-1.webp?v=1745218014"},{"product_id":"citron-noir-100g","title":"Citron noir 100 grammes","description":"\u003ch3\u003eCitron noir, l'agrume séché du Moyen-Orient (100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe citron noir, ou loomi, est un citron bouilli dans l'eau salée puis séché au soleil jusqu'à noircir complètement. Léger comme une coquille, il développe une palette aromatique étonnante : acide, boisée, légèrement amère, presque fermentée, avec une pointe fumée. Un seul fruit suffit à transformer un plat mijoté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette technique est née dans le Golfe : le loomi est parfois appelé « noomi Basra », du nom du port irakien de Bassorah par lequel transitaient autrefois ces citrons séchés. Il signe des plats emblématiques comme le machboos ou le ghormeh sabzi iranien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l'utiliser, percez le citron noir de quelques trous et plongez-le entier dans un bouillon, un tajine ou un plat de riz en cuisson lente. Vous pouvez aussi le réduire en poudre pour saupoudrer viandes, poissons ou légumes, ou l'infuser dans un thé. Il se conserve très longtemps au sec, dans un bocal hermétique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet de 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au sec, dans un contenant hermétique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOn l'appelle « limu omani » en Iran, « loomi » dans le Golfe et « black lime » aux États-Unis.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200203022580,"sku":"citron-noir","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CITRONNOIR.webp?v=1748507605"},{"product_id":"clementines-de-corse","title":"Clémentines feuilles","description":"\u003ch3\u003eClémentine de Corse en feuilles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVendue avec ses feuilles, gage de fraîcheur et de cueillette récente, la clémentine de Corse est un symbole des fruits d'hiver français. Sa chair fine, juteuse et sans pépins offre un bel équilibre entre sucre et acidité, porté par un parfum intense. Sa peau fine, souvent marquée d'une touche de vert, témoigne d'une récolte à maturité : en Corse, on ne fait pas mûrir artificiellement les fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa clémentine doit son nom au frère Clément, qui repéra cet hybride de mandarinier au début du XXe siècle. Implantée sur la Plaine Orientale corse, elle est devenue la seule clémentine française, protégée par une IGP. Elle est récoltée à la main, fruit par fruit, de novembre à janvier, et non traitée après récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCroquez-la nature, pressez-la en jus frais, glissez-la dans une salade de fruits ou utilisez son zeste pour parfumer une crème, un cocktail ou un canard à l'orange revisité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez-la dans un endroit frais et sec, plutôt qu'au réfrigérateur qui altère son parfum, et dégustez-la à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Corse (France), IGP Clémentine de Corse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon traitée après récolte, sans pépins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45200203972852,"sku":"clementines-de-corse-500g","price":3.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":45200204005620,"sku":"clementines-de-corse-1kg","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/ClementineCorse-Photoroom.webp?v=1763103534"},{"product_id":"mandarine-soculente","title":"Mandarine Soculente \"orri\"","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emandarine Orri\u003c\/strong\u003e compte parmi les variétés les plus recherchées du bassin méditerranéen. Développée en Israël par l'institut de recherche agronomique Volcani, elle s'est imposée en quelques années comme une référence chez les amateurs d'agrumes de fin de saison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa chair est fondante, très juteuse, avec un sucre franc relevé d'une pointe d'acidité qui évite toute lourdeur. La peau fine se pèle facilement et le fruit est pratiquement sans pépins, ce qui en fait une mandarine agréable à manger sur le pouce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment la déguster et la conserver\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElle se savoure nature, à température ambiante pour que ses arômes s'expriment pleinement. Son jus et son zeste parfument aussi salades de fruits, gâteaux, crèmes ou plats sucrés-salés comme un magret ou un poisson grillé. Conservez vos mandarines dans un endroit frais et aéré, à l'abri de l'humidité, plutôt qu'au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété : Orri, sélection méditerranéenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : endroit frais et aéré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison Croissy Fruits en France et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45200204988660,"sku":"clementine-soculente-500g","price":3.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":45200205021428,"sku":"clementine-soculente-1kg","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CLEMENTINE_72a29847-305e-497a-93dd-321a7f6e4243.webp?v=1749656026"},{"product_id":"cocktail-exotique","title":"Cocktail exotique","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecocktail exotique de fruits secs et déshydratés\u003c\/strong\u003e associe la douceur des fruits tropicaux au croquant des fruits à coque. Papaye et ananas apportent leur moelleux sucré, les raisins secs leur fondant, tandis qu'amandes, noisettes et noix de cajou donnent du relief à chaque poignée. La cranberry vient réveiller l'ensemble d'une note acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition du mélange\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePapaye déshydratée sucrée (20 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnanas déshydraté sucré (20 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaisin sec doré (9,5 %) et raisin sec foncé (9,5 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmande blanche (9 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoisette décortiquée (8 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoix de cajou (7 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCranberry (3 %)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange de fruits secs se glisse partout : dans le sac pour une randonnée, au bureau pour la pause, ou à la maison au petit-déjeuner. Essayez-le parsemé sur un yaourt, un porridge ou une salade, ou incorporé dans un cake maison. Conservez-le dans un contenant hermétique, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"200g","offer_id":45200206135540,"sku":"cocktail-exotique-200g","price":3.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":45200206201076,"sku":"cocktail-exotique-400g","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":45200206266612,"sku":"cocktail-exotique-600g","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":45200206332148,"sku":"cocktail-exotique-800g","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45200206397684,"sku":"cocktail-exotique-1kg","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/COCKTAILEXOTIQUE1.webp?v=1748510314"},{"product_id":"coco-germee-sauvage","title":"Noix de coco germée","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003enoix de coco germée\u003c\/strong\u003e, aussi appelée coco-pousse ou pomme de coco, est une curiosité botanique. Quand une noix de coco mûre tombe au sol et commence à germer, l'eau qu'elle contient se transforme peu à peu en un cœur spongieux qui finit par occuper presque toute la cavité du fruit. C'est ce cœur que l'on déguste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa texture est légère, aérée, entre le moelleux et le croquant, un peu comme une mousse ferme. Le goût, doux et subtil, évoque à la fois la coco, la noisette et la mie de pain frais. Rien à voir avec la chair ferme d'une noix de coco classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment la déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOuvrez la noix, prélevez le cœur spongieux et dégustez-le nature, à la cuillère, pour en apprécier toute la finesse. Consommez-le rapidement après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNoms selon les pays\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrance : noix de coco germée — Inde : sprouted coconut — Sri Lanka : pol malu — Philippines : tumbong ng niyog — Indonésie : kecambah kelapa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeu commercialisée en France, la noix de coco germée est disponible en ligne chez Croissy Fruits, avec livraison en France métropolitaine et en Belgique.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200206823668,"sku":"coco-germe","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/COCOGERMEE-1.webp?v=1748511515"},{"product_id":"noix-de-coco-jeune","title":"Coco frais \"jeune\"","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecoco jeune\u003c\/strong\u003e, ou coco vert, est une noix de coco récoltée avant maturité. À ce stade, le fruit est surtout rempli d'une eau limpide au goût doux, légèrement sucré, et sa chair, encore fine, est tendre et presque gélatineuse : on la racle à la cuillère, elle n'a rien à voir avec la chair ferme d'une coco mûre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Brésil, le coco verde se vend au coin des rues et se boit directement à la paille, fraîchement ouvert à la machette. Aux Philippines, on l'appelle buko ; en Thaïlande, ma-phrao on.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlacez le coco jeune quelques heures au réfrigérateur, ouvrez le dessus, buvez l'eau bien fraîche puis dégustez la pulpe à la cuillère, nature ou dans un smoothie. Consommez-le rapidement après ouverture pour profiter de toute sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNoms selon les pays\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrance : coco jeune — Brésil : coco verde — Thaïlande : ma-phrao on — Inde : tender coconut — Philippines : buko\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Croissy Fruits, chaque \u003cstrong\u003enoix de coco jeune\u003c\/strong\u003e est sélectionnée avec soin pour garantir sa fraîcheur à la livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"OFFRE SPÉCIALE : 2 pièces à 6 €","offer_id":46592093815028,"sku":"coco-colis-9piece","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 piece","offer_id":46367402000628,"sku":"coco-jeune-1","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/COCOJEUNE.webp?v=1746753548"},{"product_id":"coco-cube-moelleux","title":"Coco cube moelleux","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ecoco cubes moelleux\u003c\/strong\u003e sont de petites bouchées de \u003cstrong\u003enoix de coco\u003c\/strong\u003e râpée, pressée et délicatement sucrée. Contrairement à la coco râpée sèche, ils conservent une belle humidité : la texture reste tendre et fondante, avec un goût franc de coco fraîche légèrement caramélisée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment les déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIls se grignotent tels quels, en pause gourmande à la maison ou au bureau. Essayez-les aussi en topping sur un yaourt ou un fromage blanc, coupés en petits morceaux dans un granola, ou fondus dans un curry pour une note sucrée qui rappelle la cuisine asiatique. Leur douceur naturelle plaît beaucoup aux enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCes cubes de coco sont préparés sans colorants ni arômes artificiels, à partir de noix de coco sélectionnée. Ils conviennent à une alimentation végétarienne ou végane.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngrédient principal : noix de coco râpée pressée, sucrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans colorants ni arômes artificiels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au sec, dans un contenant hermétique, à l'abri de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"200g","offer_id":45200208888052,"sku":"coco-cube-moelleux-200g","price":2.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":45200208953588,"sku":"coco-cube-moelleux-400g","price":5.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":45200209019124,"sku":"coco-cube-moelleux-600g","price":8.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":45200209084660,"sku":"coco-cube-moelleux-800g","price":11.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45200209150196,"sku":"coco-cube-moelleux-1kg","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/COCOCUBE1.webp?v=1748510687"},{"product_id":"coco-xtra-fresh","title":"Noix De Coco Extra Fresh","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003enoix de coco jeune extra fraîche\u003c\/strong\u003e vient des vergers de Thaïlande, pays réputé pour ses cocos jeunes parmi les plus parfumés au monde. Sélectionnée une à une, chaque noix est refroidie dès la récolte, taillée, emballée sous vide puis expédiée par avion. C'est ce circuit ultra-court qui permet de proposer, en France, une \u003cstrong\u003ecoco fraîche\u003c\/strong\u003e proche de ce que l'on boit sur place en Asie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSon eau est claire, douce, naturellement sucrée, avec ce parfum délicat typique des cocos jeunes thaïlandaises. La chair, fine et moelleuse, se racle à la cuillère et se déguste nature, ou s'incorpore dans un smoothie, un dessert ou un plat exotique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlacez la noix quelques heures au réfrigérateur avant ouverture : l'eau de coco se boit bien fraîche. Consommez rapidement après ouverture. Conservez le fruit au frais dans son emballage sous vide jusqu'à dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNoms selon les pays\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThaïlande : ma-phrao on — France : noix de coco jeune — États-Unis : young coconut — Philippines : buko — Inde : tender coconut\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200209215732,"sku":"coco-xtra-fresh","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/COCOEXTRAFRAICHE.webp?v=1748607358"},{"product_id":"box-2-kilos-fruit-de-la-passion-mixes-premium-vietnam","title":"Box 2 kilos fruits de la passion MIX premium","description":"\u003ch3\u003eBox 2 kg de fruits de la passion, gold et violet du Vietnam\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ebox de 2 kg de fruits de la passion\u003c\/strong\u003e réunit les deux variétés phares du Vietnam : 1 kg de fruit de la passion gold, à la chair jaune douce et sucrée, et 1 kg de fruit de la passion violet, plus acidulé et très parfumé. De quoi comparer les deux profils et varier les plaisirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pulpe juteuse, remplie de petites graines croquantes, se mange à la cuillère, se presse en jus ou se mixe en coulis. Une idée simple : mélangez la pulpe des deux variétés pour napper un cheesecake ou une panna cotta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe saviez-vous ? La « fleur de la passion » doit son nom aux missionnaires espagnols d'Amérique du Sud, qui voyaient dans sa fleur les instruments de la Passion du Christ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez des fruits lourds en main ; une peau légèrement fripée est signe de maturité et d'arômes concentrés. Conservez-les quelques jours à température ambiante, puis au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBox de 2 kg : 1 kg gold + 1 kg violet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vietnam, catégorie 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200227336436,"sku":"BOX-PASSION-GOLD-ET-VIOLET","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/PASSION_MIXTE-1-Photoroom.webp?v=1745217167"},{"product_id":"box-de-2-kg-fruit-du-serpent-dindonesie","title":"Box 2kg Fruit du Serpent d'Indonésie – Salak Exotique","description":"\u003ch3\u003eBox 2 kg de fruit du serpent (salak) d'Indonésie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efruit du serpent\u003c\/strong\u003e, ou \u003cstrong\u003esalak\u003c\/strong\u003e, doit son nom à sa fine peau brune couverte d'écailles, qui rappelle celle d'un reptile. Cette box de 2 kg, soit environ 15 à 30 fruits selon le calibre, vient d'Indonésie, son pays d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSous la peau, qui se retire facilement à la main, la chair blanche est ferme, croquante et juteuse, avec un goût entre la pomme acidulée et l'ananas. Chaque fruit se divise en segments, dont il faut retirer le noyau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe saviez-vous ? Le salak pousse en grappes à la base d'un petit palmier dont les tiges sont couvertes de longues épines, ce qui rend la récolte délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez les fruits quelques jours à température ambiante, ou au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur. Dégustez-les nature, en salade de fruits exotiques ou en tranches sur un dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBox de 2 kg (environ 15 à 30 fruits)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Indonésie, catégorie 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUne box généreuse pour découvrir le snake fruit, à partager ou à savourer sur plusieurs jours.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200230482164,"sku":"box-fruits-du-serpent","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/serpent_box_-Photoroom-Photoroom.webp?v=1757432185"},{"product_id":"corossol-premium-2kg","title":"Corossol Frais premium Stock Limité (2kg minimum))","description":"\u003ch3\u003eCorossol frais d'Équateur, un fruit exotique crémeux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecorossol\u003c\/strong\u003e, aussi appelé \u003cstrong\u003eguanabana\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003esoursop\u003c\/strong\u003e, est un fruit tropical à la peau verte hérissée de pointes souples. Ce corossol frais premium vient d'Équateur, vendu par 2 kg minimum, en stock limité selon les arrivages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa chair blanche, crémeuse et très parfumée, évoque un mélange d'ananas, de fraise et d'agrumes, avec une pointe acidulée. Elle renferme de grosses graines noires, à retirer avant dégustation. Le saviez-vous ? Le corossol est le plus gros fruit du genre Annona, cousin du chérimoya, et peut peser plusieurs kilos sur l'arbre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-le mûrir à température ambiante : il est prêt quand la peau cède légèrement sous le doigt. Dégustez-le bien mûr à la cuillère, ou mixez la chair en jus, smoothie ou sorbet, comme on le fait dans les pays tropicaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe frais est saisonnier et le stock part vite. Retrouvez aussi le \u003ca href=\"\/products\/corossol-seche\"\u003ecorossol déshydraté\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"\/products\/pulpe-de-corossol-450g\"\u003epulpe de corossol d'Équateur\u003c\/a\u003e et les \u003ca href=\"\/products\/feuilles-de-corossol-sechees\"\u003efeuilles de corossol séchées\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Équateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColis de 2 kg minimum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : guanábana, soursop, graviola, guyabano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Corossol Premium expédition sous 1 semaine","offer_id":46295469949172,"sku":"corossol-premium-2","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/COROSSOL-1.webp?v=1744281829"},{"product_id":"corossol-de-guadeloupe","title":"Corossol de Guadeloupe","description":"\u003ch3\u003eCorossol de Guadeloupe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecorossol\u003c\/strong\u003e, ou \u003cstrong\u003eguanábana\u003c\/strong\u003e, est ce gros fruit vert hérissé de pointes souples qu'on trouve sur les marchés antillais à la saison. Celui-ci vient de Guadeloupe, cueilli à la main dans de petites exploitations et des jardins créoles. Sous la peau, une chair blanche, cotonneuse et juteuse, piéquetée de grosses graines noires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe goût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOnctueux et acidulé, avec des notes de fraise, d'ananas et de litchi. C'est le goût du jus de corossol du dimanche, celui qu'on fait avec un peu de lait concentré et de la glace pilée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOn le coupe en deux et on mange la chair à la cuillère, en écartant les graines noires qui ne se consomment pas. Mixé avec un peu d'eau puis passé au chinois, il donne le jus antillais classique. Il fait aussi d'excellents sorbets, smoothies et punchs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaturité et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl arrive ferme, c'est normal et voulu : il finit de mûrir chez vous, à température ambiante et à l'abri du soleil. Jamais au réfrigérateur tant qu'il est entier, le froid noircit la peau et bloque la maturation. Il est prêt quand il cède nettement sous une légère pression du doigt : à ce stade, dégustez-le sans attendre, il évolue très vite. La chair se congèle très bien en purée, sans les graines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrance – Guadeloupe\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVendu uniquement au kilo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit saisonnier, petites productions locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruit très fragile : livraison à domicile uniquement, pas de point relais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRetrouvez ce produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCroissy Fruits propose le corossol frais de Guadeloupe, au kilo. Si vous cherchez où acheter du corossol antillais, de la guanábana fraîche ou des fruits péyi de Guadeloupe livrés à domicile, Croissy Fruits est votre spécialiste en France et en Belgique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNoms selon les pays\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSoursop en anglais, guanábana en espagnol, graviola au Brésil, guyabano aux Philippines.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200233562356,"sku":"COROSSOL-GP-1KG","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/Photoroom_20250924_0816252.png?v=1758694670"},{"product_id":"cumbava-dindonesie","title":"Cumbava","description":"\u003ch3\u003eCombava, le petit agrume au parfum intense\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecombava\u003c\/strong\u003e, parfois écrit cumbava, est un petit agrume vert à la peau bosselée, incontournable des cuisines réunionnaise, créole et thaïlandaise. Son parfum, puissant et immédiatement reconnaissable, évoque la citronnelle et la lime avec une note boisée. Notre combava vient de l'île de La Réunion ou de Madagascar, selon la saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe saviez-vous ? Son nom viendrait de Sumbawa, l'île indonésienne d'où cet agrume fut rapporté vers les Mascareignes au XVIIIe siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est surtout le zeste que l'on utilise, très concentré en huiles essentielles : quelques râpures suffisent à parfumer tout un plat. À doser avec légèreté, sous peine d'éclipser le reste.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRâpé sur un rougail, un cari, un poisson ou une sauce créole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans un rhum arrangé ou une infusion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn pâtisserie et dans les confitures maison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConservez-le au réfrigérateur, ou congelez-le entier : il se râpe très bien encore gelé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : La Réunion ou Madagascar, selon la saison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : makrut, kaffir lime, magrood (Thaïlande), limau purut (Indonésie, Malaisie)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"250g","offer_id":45200236839156,"sku":"cumbava-dindonesie-250g","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45200236904692,"sku":"cumbava-dindonesie-500g","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g","offer_id":45200236871924,"sku":"cumbava-dindonesie-750g","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45200236937460,"sku":"cumbava-dindonesie-1kg","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CUMBAVA.webp?v=1744273904"},{"product_id":"curcuma-frais","title":"Curcuma frais de Guadeloupe","description":"\u003ch3\u003eCurcuma frais de Guadeloupe, le safran péyi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecurcuma frais\u003c\/strong\u003e est un rhizome cousin du gingembre, surnommé « safran des Indes » ou, aux Antilles, « safran péyi », pour la couleur orange intense qu'il donne aux plats. Frais, son parfum terreux et légèrement poivré est bien plus nuancé que celui de la poudre. Celui-ci nous arrive de Guadeloupe, où il pousse dans les jardins créoles et entre dans la composition du colombo maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttention, il teinte tout ce qu'il touche : doigts, planches et torchons. Cette couleur tenace lui a d'ailleurs valu un long usage historique de teinture pour les tissus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuisine, râpez-le ou hachez-le dans un colombo, un curry, un riz, une soupe ou une marinade. Il s'infuse aussi avec du gingembre et du citron, et se mixe dans les jus et smoothies. Une petite quantité suffit à colorer et parfumer toute une préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez des rhizomes fermes. Ils se conservent une à deux semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur, ou plusieurs mois au congélateur, à râper directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France, Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit saisonnier, issu de petites productions locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : safran péyi (créole), turmeric (anglais), haldi (hindi)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"250g","offer_id":46304618905844,"sku":"Curcuma-frais-250","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":46304618938612,"sku":"curcuma-frais-500","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g","offer_id":46304618971380,"sku":"curcuma-frais-750","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kilo","offer_id":46304619004148,"sku":"curcuma-frais-1kg","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/curcuma-1.webp?v=1756817686"},{"product_id":"curuba-de-colombie-banane-de-la-passion","title":"Curuba de Colombie (banane de la passion)","description":"\u003ch3\u003eCuruba de Colombie, la banane de la passion des Andes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecuruba\u003c\/strong\u003e, aussi appelé banane de la passion, est le fruit d'une passiflore des Andes qui pousse en altitude, entre 2 000 et 3 000 mètres, en Colombie et en Équateur. Allongé comme une petite banane, à la peau jaune orangé légèrement veloutée, il renferme une pulpe orange, juteuse et parsemée de graines croquantes, comme son cousin le fruit de la passion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon goût est net et acidulé, avec une pointe d'amertume et un parfum floral qui rappelle à la fois la banane, le fruit de la passion et le kiwi. En Colombie, on le mixe traditionnellement avec de l'eau ou du lait et un peu de sucre pour préparer le jus de curuba, une boisson très populaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoupez-le en deux et dégustez la pulpe à la cuillère, ou mixez-la en jus, sorbet ou mousse. Laissez le fruit mûrir à température ambiante jusqu'à ce que la peau se plisse légèrement, puis conservez-le au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Colombie ou Équateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : banana passionfruit (anglais), taxo (Équateur), tumbo (Pérou)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45200238084340,"sku":"curuba-de-colombie-banane-de-la-passion-500g","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45200238117108,"sku":"curuba-de-colombie-banane-de-la-passion-1kg","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CURUBA1-1.webp?v=1749645507"},{"product_id":"dattes-fraiches-barhi","title":"Dattes fraiches barhi","description":"\u003ch3\u003eDatte fraîche Barhi, la douceur à l'état pur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edatte fraîche Barhi\u003c\/strong\u003e est une variété rare, cueillie à un stade de maturité très précis et vendue fraîche, contrairement à la plupart des dattes du commerce, séchées. Sa peau fine cache une chair moelleuse, presque confite, aux notes de miel brun, de figue mûre et de caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivée traditionnellement dans les palmeraies d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient, la Barhi est si fragile qu'on la vend souvent encore attachée à sa branche sur les marchés. C'est aussi l'une des rares dattes que l'on peut croquer jaune et croquante, avant qu'elle ne devienne fondante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez-les au réfrigérateur et sortez-les un peu avant de les servir. Elles se dégustent nature avec un café ou un thé, farcies d'une noix ou d'une amande, hachées dans une salade de fruits, ou mixées dans un smoothie pour adoucir la recette.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDattes fraîches, sans conservateurs ni additifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : palmeraies d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ conserver au frais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45200241688820,"sku":"dattes-fraiches-barhi-500g","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45200241721588,"sku":"dattes-fraiches-barhi-1kg","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/datte_fraiche.webp?v=1771498123"},{"product_id":"fruit-du-dragon-gris","title":"Fruit du dragon \"gris\"","description":"\u003ch3\u003eFruit du dragon gris à chair blanche, frais et léger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efruit du dragon gris\u003c\/strong\u003e, ou \u003cstrong\u003epitaya à chair blanche\u003c\/strong\u003e, est le fruit d'un cactus grimpant. Sous sa peau colorée, sa chair blanche piquetée de petites graines noires est juteuse, fondante et très rafraîchissante, avec un goût doux et discret, jamais envahissant. C'est le fruit exotique idéal pour une première découverte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe saviez-vous ? La fleur du pitaya ne s'ouvre que la nuit, le temps de quelques heures, avant de faner au matin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez un fruit légèrement souple sous le doigt, sans être mou. Il se garde quelques jours à température ambiante, puis au réfrigérateur. Servez-le bien frais : coupé en deux et mangé à la cuillère, en morceaux dans une salade de fruits, ou mixé en smoothie avec mangue, ananas ou fruit de la passion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Croissy Fruits, les commandes sont généralement préparées et expédiées sous 3 à 5 jours ouvrés, pour recevoir des fruits en bon état.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : dragon fruit (Angleterre), pitahaya (Espagne), pitaya (Portugal)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"1 Piece","offer_id":46367216828660,"sku":"fruit-dragon-1","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/FRUITDRAGON.webp?v=1744301689"},{"product_id":"fruit-du-dragon-rouge","title":"Fruit du Dragon \"Rouge\" à Chair Rouge d'Espagne","description":"\u003ch3\u003eFruit du dragon à chair rouge d'Espagne, le pitaya spectaculaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efruit du dragon à chair rouge\u003c\/strong\u003e, ou \u003cstrong\u003epitaya rouge\u003c\/strong\u003e, cultivé dans le sud de l'Espagne, est la variété la plus spectaculaire de la famille : sous la peau fuchsia, la chair est d'un rouge pourpre profond, piquetée de petites graines croquantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus parfumé que les variétés à chair blanche, il offre une texture fraîche, juteuse et fondante, et un goût doux, sucré, délicatement tropical. Cultivé en Espagne, il voyage peu et arrive à bonne maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe saviez-vous ? Sa couleur intense vient des bétalaïnes, les mêmes pigments que ceux de la betterave. Elle tache d'ailleurs les doigts et les planches à découper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServez-le bien frais, coupé en deux à la cuillère, en salade de fruits ou en smoothie, où sa couleur fait sensation sur un plateau de fruits exotiques. Il se conserve quelques jours au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : red dragon fruit (Angleterre), pitahaya roja (Espagne), pitaya vermelha (Portugal), pitaya péi (La Réunion)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"1 pièce","offer_id":46367214338292,"sku":"fruit-dragon-rouge-1","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/DRAGONROUGE-2.webp?v=1744300564"},{"product_id":"barquettes-de-durians-epluches-500g","title":"Barquette de durian Monthong épluché 500g (camion frigorifique*)","description":"\u003ch3\u003eDurian Monthong épluché en barquette de 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003edurian Monthong\u003c\/strong\u003e est la variété reine de Thaïlande, appréciée pour sa chair épaisse, jaune pâle, à la texture presque beurrée et au goût riche, sucré et légèrement alliacé. Cette \u003cstrong\u003ebarquette de 500 g de durian épluché\u003c\/strong\u003e permet de le déguster sans manipuler le fruit entier, imposant et hérissé de pointes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSurnommé le « roi des fruits » en Asie, le durian est célèbre pour son odeur si marquée qu'il est interdit dans de nombreux transports et hôtels d'Asie du Sud-Est. Le Monthong reste toutefois l'une des variétés les plus douces, bien choisie pour une première expérience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-le bien frais, tel quel, accompagné de riz gluant à la noix de coco comme en Thaïlande, ou mixé en smoothie. Conservez la barquette au réfrigérateur et consommez rapidement après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBarquette de 500 g de durian Monthong épluché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Thaïlande, catégorie 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpédition en camion frigorifique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"1 Barquette 500g","offer_id":47870665457908,"sku":"barquette-durian-500g-1","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 Barquettes 500g","offer_id":47870665490676,"sku":"barquette-durian-500g-2","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/durian_barquette.webp?v=1746606405"},{"product_id":"egg-frut-lucuma","title":"Canistel de Thaïlande – Lucuma Jaune au Goût Vanillé","description":"\u003ch3\u003eCanistel de Thaïlande, le fruit au goût de flan vanillé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecanistel\u003c\/strong\u003e, aussi appelé \u003cstrong\u003elucuma jaune\u003c\/strong\u003e ou \u003cem\u003eegg fruit\u003c\/em\u003e, est un fruit exotique encore rare en Europe. Sous sa peau jaune vif, sa chair dense et fondante étonne : sa texture rappelle celle d'un jaune d'œuf dur ou d'un flan pâtissier, d'où son surnom anglais de « fruit aux œufs ». Côté goût, on pense à un gâteau à la vanille, avec des notes de patate douce et de sirop d'érable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivé en Thaïlande, ce fruit se déguste bien mûr, quand la peau cède sous le doigt et commence à se craqueler. Laissez-le mûrir à température ambiante, puis conservez-le au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMangez-le à la cuillère, ou mixez sa chair avec du lait, une banane et une pincée de cannelle pour un smoothie onctueux. Il s'intègre aussi très bien aux glaces, purées et gâteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Thaïlande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en 300 g, 600 g et 900 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : lúcuma (Pérou, Équateur), egg fruit (anglophone), tiesa (Philippines)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour acheter du canistel frais en ligne, Croissy Fruits livre en France métropolitaine et en Belgique.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"300 g","offer_id":46582419718388,"sku":"lucuma","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g","offer_id":46582421520628,"sku":"lucuma1","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900g","offer_id":48123523694836,"sku":"lucuma2","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CALISTEL2_cf3de545-8c2a-49cd-a7d5-b08846acb75f.webp?v=1749655425"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/collections\/Photoroom_20240912_121252.png?v=1751542876","url":"https:\/\/croissy-fruits.fr\/collections\/fruits.oembed?page=6","provider":"Croissy Fruits","version":"1.0","type":"link"}