{"title":"Les bananes (archive)","description":"","products":[{"product_id":"banane-figue-pomme","title":"Banane Figue Pomme de Guadeloupe","description":"\u003ch3\u003eBanane figue pomme de Guadeloupe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa banane figue pomme est une variété rare des Antilles, plus courte et plus trapue que la Cavendish des supermarchés. Sa chair ferme surprend par un goût qui mêle la douceur de la banane à une pointe d'acidité et à un parfum subtil rappelant la pomme. Les connaisseurs la considèrent comme l'une des meilleures bananes de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi on la voit si peu en France\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlus fragile que la Cavendish, elle se conserve moins longtemps après récolte, ce qui limite son exportation. On la trouve surtout sur les marchés de Guadeloupe et de Martinique. En anglais, on l'appelle « apple banana ».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment la déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNature avant tout, mais aussi en salade de fruits exotiques, en compote, en jus ou en pâtisserie. Dans la cuisine créole, elle est souvent frite pour accompagner des plats salés. Laissez-la mûrir à température ambiante jusqu'à ce que la peau jaunisse et se tigre légèrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France, Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit saisonnier, issu de petites productions locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnements : 500 g, 1 kg et 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit fragile : livraison à domicile uniquement, pas de point relais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45146123567348,"sku":"banane-de-guadeloupe-500g","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45146123600116,"sku":"banane-de-guadeloupe-1kg","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":45311482396916,"sku":"banane-de-guadeloupe-2kg","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/banane_figue_pomme-1.webp?v=1757432781"},{"product_id":"banane-frecinette-equateur","title":"Banane frécinette de Guadeloupe (expédiée verte)","description":"\u003ch3\u003eBanane frécinette de Guadeloupe, la petite banane sucrée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa banane frécinette, parfois appelée banane figue sucrée ou ti-nain selon les îles, est une variété miniature très présente dans les jardins créoles. Celle-ci nous arrive directement de Guadeloupe. Sous sa petite taille se cache une chair fondante, plus sucrée et plus parfumée que celle d'une banane classique, avec des notes qui rappellent la figue. Format pratique par excellence : deux ou trois bouchées, idéal pour le goûter des enfants ou une pause fruitée au bureau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAux Antilles, on la déguste aussi bien nature qu'en dessert. Essayez-la rôtie entière au four avec un filet de miel et une pincée de cannelle : un dessert prêt en dix minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBon à savoir :\u003c\/strong\u003e ce produit est expédié vert, pour qu'il voyage sans s'abîmer. Laissez les frécinettes mûrir quelques jours à température ambiante, à l'écart du réfrigérateur : elles sont prêtes quand la peau est bien jaune et cède doucement sous le doigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France, Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit saisonnier, issu de petites productions locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpédition : produit expédié vert, mûrissement à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit fragile : livraison à domicile uniquement, pas de point relais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45146123665652,"sku":"banane-frecinette-500g","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49220487479540,"sku":"banane-frecinette-1kg","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/FRECINETTE_1.webp?v=1745064763"},{"product_id":"chips-de-bananes","title":"Chips de bananes","description":"\u003ch3\u003eChips de banane, le croquant tropical\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes bananes mûres, tranchées finement puis cuites jusqu'à devenir croustillantes : voilà le secret des chips de banane. Leur croquant net et leur goût sucré en font un en-cas simple et efficace, apprécié des petits comme des grands.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa composition détaillée figure sur l'emballage du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mode de préparation est un grand classique des pays producteurs : aux Philippines et en Inde, notamment dans le Kerala où elles se cuisinent à l'huile de coco, les chips de banane sont un incontournable des étals de rue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles se dégustent telles quelles à la pause, mais gagnent à être cuisinées : dans un granola maison, sur un yaourt, en topping de smoothie bowl ou d'un dessert au chocolat. Pour une touche salée, elles accompagnent aussi très bien un curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez-les dans leur sachet bien refermé ou dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité, pour préserver leur croustillant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au sec, dans un contenant hermétique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"200g","offer_id":45200197583092,"sku":"chips-de-bananes-200g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":45200197648628,"sku":"chips-de-bananes-400g","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":45200197714164,"sku":"chips-de-bananes-600g","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":45200197779700,"sku":"chips-de-bananes-800g","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45200197845236,"sku":"chips-de-bananes-1kg","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/CHIPSBANANE1.webp?v=1748502596"},{"product_id":"confiture-de-bananes-au-rhum-agricole-210g","title":"Confiture de bananes au rhum agricole (210g)","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econfiture de banane au rhum agricole\u003c\/strong\u003e de la marque Délice de Guyane associe la douceur de la banane bien mûre aux arômes chaleureux du rhum agricole. Cuite lentement selon une recette locale, elle offre une texture fondante et un parfum profond, entre fruit confit et canne à sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParticularité du rhum agricole : contrairement au rhum traditionnel élaboré à partir de mélasse, il est distillé directement à partir de pur jus de canne, ce qui lui donne ses notes végétales et aromatiques si reconnaissables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdées de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSur du pain grillé ou une brioche au petit-déjeuner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn garniture de crêpes, gaufres ou pancakes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn nappage sur une glace vanille ou coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec un fromage affiné ou un foie gras, en touche sucrée-salée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans un gâteau à la banane ou un roulé exotique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInfos pratiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Délice de Guyane, produit artisanal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePot de 210 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans conservateurs ni arômes artificiels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprès ouverture, à conserver au réfrigérateur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUne \u003cstrong\u003econfiture exotique\u003c\/strong\u003e qui apporte une note créole aux petits-déjeuners comme aux desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200213344500,"sku":"confiture15","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/confiturebananerhum.webp?v=1752661953"},{"product_id":"confiture-bananes-au-miel","title":"Confiture bananes au miel","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econfiture de banane au miel\u003c\/strong\u003e est une recette artisanale de Guyane qui marie la banane bien mûre aux notes florales du miel local. Le résultat est une \u003cstrong\u003econfiture exotique\u003c\/strong\u003e douce et onctueuse, à la texture généreuse, où le miel apporte de la profondeur sans masquer le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne fabrication artisanale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePréparée avec soin en Guyane, sans colorant ni arôme artificiel, cette confiture de banane utilise un miel guyanais réputé pour son parfum floral. Le sucre est dosé pour laisser la banane s'exprimer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdées de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSur des tartines, pancakes ou crêpes au petit-déjeuner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans un yaourt, un fromage blanc ou un porridge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn nappage sur une glace vanille ou en garniture de génoise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn version sucrée-salée, avec un poulet à la banane ou un rôti de porc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInfos pratiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Guyane, produit artisanal du patrimoine culinaire local\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans colorant ni arôme artificiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprès ouverture, à conserver au réfrigérateur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200217374964,"sku":"confiture9","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/confiturebananemiel.webp?v=1752661377"},{"product_id":"banane-rose","title":"Banane Rose Bio de la Réunion","description":"\u003ch3\u003eBanane rose bio de la Réunion, une variété rare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebanane rose bio de la Réunion\u003c\/strong\u003e est une variété rare, cultivée en agriculture biologique sous le climat tropical de l'île. À maturité, sa peau peut prendre de belles nuances rosées qui la rendent immédiatement reconnaissable sur un étal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa chair est tendre, fondante et naturellement sucrée, avec un goût délicat, souvent plus fin que celui des bananes classiques. À la Réunion, on l'appelle affectueusement banane péi rose, la banane « du pays ».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment la déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ consommer bien mûre, quand la peau se colore et s'assouplit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfaite nature, au petit-déjeuner ou en collation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéale en smoothie, salade de fruits ou pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConservez vos bananes roses à température ambiante, à l'écart des autres fruits si vous voulez ralentir leur mûrissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : île de la Réunion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIssue de l'agriculture biologique, production à taille humaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : pink banana (anglais), banana rosa (espagnol et portugais), banane péi rose (Réunion)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUne banane exotique rare à commander en ligne chez Croissy Fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":46668865634548,"sku":"banane-rose-500g","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46668865667316,"sku":"banane-rose-1kg","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/bananerose.webp?v=1757431668"},{"product_id":"banane-plantain","title":"Banane Plantain de Martinique","description":"\u003ch3\u003eBanane plantain de Martinique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlus grosse et plus ferme qu'une banane dessert, la banane plantain se cuisine toujours cuite. Celle-ci vient de Martinique, où elle est un pilier de la cuisine créole et accompagne les repas du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon goût change avec sa couleur. Verte, elle est ferme et végétale, parfaite pour les préparations salées ; jaune, elle s'adoucit ; noire, elle devient fondante et franchement sucrée. Inutile donc de la jeter quand elle noircit : c'est souvent là qu'elle est la meilleure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Martinique, on la retrouve partout : frite en accompagnement, en gratin de banane jaune nappé de béchamel, écrasée ou simplement bouillie avec un court-bouillon de poisson. Chez vous, poêlez-la au beurre, faites-la frire, rôtir au four ou cuire vapeur, en accompagnement de plats antillais, africains ou latino-américains.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Martinique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : à température ambiante ; la peau noircit à mesure que le fruit mûrit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerte pour le salé, jaune à noire pour une saveur plus douce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":46840028233972,"sku":"plantain-500g-1","price":3.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":46840028266740,"sku":"plantain-1kg","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/bananeplantain.webp?v=1757419028"},{"product_id":"banane-crispy","title":"Banane Crispy","description":"\u003ch3\u003eBanane crispy du Vietnam\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe fines tranches de banane séchées puis délicatement frites, préparées au Vietnam. Le résultat : des chips de banane bien croustillantes, au goût naturellement sucré, légèrement caramélisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Vietnam, où le bananier pousse partout et depuis des siècles, transformer les bananes en chips était d'abord un moyen de conserver le fruit. C'est devenu une gourmandise à part entière, qu'on retrouve aujourd'hui bien au-delà de l'Asie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles se grignotent telles quelles, à l'apéritif ou au goûter. Mélangez-les à des fruits secs pour un mélange à emporter, ou utilisez-les en topping : elles apportent du croquant sur un yaourt, une glace, un porridge ou une pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au frais et au sec ; refermez bien le sachet après ouverture pour garder le croustillant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"200g","offer_id":46870798434548,"sku":"banane-crispy-200g","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":46870798467316,"sku":"banane-crispy-400g","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":46870798500084,"sku":"banane-crispy-600g","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":46870798532852,"sku":"banane-crispy-800g","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":46870798565620,"sku":"banane-crispy-1kg","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/bananecrispy-1.webp?v=1757506961"},{"product_id":"confiture-extra-banane-et-citron-caviar","title":"Confiture extra Banane et Citron Caviar","description":"\u003ch3\u003eConfiture extra banane et citron caviar – La Réunion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette création originale associe la douceur de la banane à la fraîcheur du citron caviar, un agrume rare originaire des forêts humides d'Australie. Sa pulpe se présente en petites perles translucides qui éclatent en bouche, ce qui lui vaut son surnom de « caviar des agrumes ». Elle est préparée par Le Comptoir Mélissa – Les Confituriers de La Réunion, avec des fruits sélectionnés et du sucre de canne de l'île.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la banane fondante apporte des notes rondes et gourmandes, tandis que le citron caviar glisse une touche vive et légèrement acidulée qui réveille l'ensemble. La texture est généreuse, le parfum vraiment singulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServez-la sur des tartines, une brioche ou des crêpes, avec un fromage blanc ou un yaourt, ou utilisez-la pour donner une note inattendue à une pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉlaborée à l'île de La Réunion (France)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients principaux : banane, citron caviar, sucre de canne de La Réunion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au réfrigérateur après ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47838332616948,"sku":"confiture-banane-citron-caviar","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/confiturebananecitroncaviar-2.webp?v=1774526023"},{"product_id":"confiture-extra-de-banane-fruit-de-la-passion","title":"Confiture extra de Banane Fruit de la Passion","description":"\u003ch3\u003eConfiture extra banane et fruit de la passion – La Réunion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette confiture extra associe la douceur de la banane à l'intensité aromatique du fruit de la passion. Elle est préparée par Les Confituriers de La Réunion, avec des fruits sélectionnés et du sucre de canne de l'île.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fruit de la passion doit son nom aux missionnaires qui, au XVIIe siècle, voyaient dans la fleur de la passiflore les symboles de la Passion du Christ. Dans ce pot, il apporte une acidité fine et très parfumée qui vient relever les notes rondes et gourmandes de la banane fondante. L'équilibre entre douceur et fraîcheur donne une confiture pleine de caractère, à la texture généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServez-la sur des tartines, une brioche ou des crêpes, mélangez-la à un fromage blanc ou un yaourt, ou utilisez-la pour parfumer une pâtisserie maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉlaborée à l'île de La Réunion (France)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients principaux : banane, fruit de la passion, sucre de canne de La Réunion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au réfrigérateur après ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47838394745076,"sku":"confiture-banane-passion","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/confitureextrabananepassion.webp?v=1774526539"},{"product_id":"confiture-extra-banane-coco-citron-vert","title":"Confiture extra Banane, Coco, Citron Vert","description":"\u003ch3\u003eConfiture extra banane, coco et citron vert – La Réunion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette confiture extra réunit trois ingrédients familiers des cuisines tropicales : la banane, la noix de coco et le citron vert. Elle est préparée par Le Comptoir Mélissa – Les Confituriers de La Réunion, avec des fruits sélectionnés et du sucre de canne de l'île.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la banane fondante donne une texture généreuse et des notes rondes, la noix de coco renforce le caractère exotique, et le citron vert apporte la fraîcheur qui équilibre l'ensemble. Un trio doux, parfumé et légèrement acidulé, qui évoque les desserts créoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServez-la sur des tartines, une brioche ou des crêpes au petit-déjeuner. Elle se marie aussi très bien avec un yaourt ou un fromage blanc, et peut garnir une pâtisserie ou un gâteau roulé maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉlaborée à l'île de La Réunion (France)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients principaux : banane, noix de coco, citron vert, sucre de canne de La Réunion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au réfrigérateur après ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47838453825780,"sku":"confiture-banane-coco-citron","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/confiturebananecococitronvert.webp?v=1774528639"},{"product_id":"confiture-extra-banane-flambee-au-rhum","title":"Confiture extra Banane Flambée au Rhum","description":"\u003ch3\u003eConfiture extra banane flambée au rhum – La Réunion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette confiture extra s'inspire d'un grand classique des tables créoles : la banane flambée. Elle est préparée par Les Confituriers de La Réunion, avec des bananes mûres sélectionnées, une touche de rhum et du sucre de canne de l'île.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la banane apporte des notes rondes et gourmandes, que le rhum vient approfondir avec ses arômes chauds typiques de l'océan Indien. La texture est généreuse, le goût intense, fidèle à l'esprit du dessert flambé qui l'a inspirée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServez-la sur des tartines, une brioche ou des crêpes. Elle fait merveille sur une boule de glace vanille, dans un fromage blanc ou un yaourt, et peut parfumer une pâtisserie pour lui donner un accent créole.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉlaborée à l'île de La Réunion (France)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients principaux : banane, rhum, sucre de canne de La Réunion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au réfrigérateur après ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47842547269876,"sku":"confiture-banane-flambée","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/confiturebananeflambeeaurhum.webp?v=1774528647"},{"product_id":"banane-blanche-de-la-reunion","title":"Banane Blanche de la Réunion","description":"\u003ch3\u003eBanane blanche de la Réunion, la banane péi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebanane blanche de la Réunion\u003c\/strong\u003e, que les Réunionnais appellent simplement banane péi, est une variété traditionnelle de l'île. Plus petite et plus fine que la banane d'exportation classique, elle se distingue par sa chair claire, tendre, et son goût délicatement sucré et parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est la banane des jardins créoles, celle que l'on mange depuis des générations au petit-déjeuner, en collation ou en dessert. Sa texture fondante et son parfum en font une banane très agréable à déguster nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-la mûrir à température ambiante, à l'écart du réfrigérateur qui abîme sa peau. Elle est à point quand la peau jaunit et se pique de petites taches brunes. Dégustez-la telle quelle, coupée dans un yaourt, en salade de fruits, en smoothie, ou poêlée avec un peu de sucre pour un dessert express.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : île de la Réunion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMûrissement à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour acheter la \u003cstrong\u003ebanane péi de la Réunion\u003c\/strong\u003e en ligne, Croissy Fruits l'expédie en direct de l'île. En anglais : white banana.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":48007983137012,"sku":"banane-blanche-1","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48007983169780,"sku":"banane-blanche-2","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/banane_blanche.png?v=1776440536"},{"product_id":"banane-ti-sucre-de-guadeloupe-expediee-verte","title":"Banane Ti-sucre de Guadeloupe","description":"\u003ch3\u003eBanane Ti-sucre de Guadeloupe, la petite banane de jardin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebanane Ti-sucre\u003c\/strong\u003e (« petit sucre » en créole) est l'une des bananes-dessert les plus aimées des Antilles. Courte, trapue, à la peau fine qui jaunit franchement en mûrissant, elle cache une chair dense, fondante et très sucrée, avec un petit goût de miel que n'ont pas les bananes classiques. On la trouve dans presque tous les jardins créoles de Guadeloupe, rarement dans le commerce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn la mange nature, à peine cueillie, ou on la fait revenir au beurre avec un peu de sucre de canne et de cannelle pour un dessert de grand-mère. Elle est aussi délicieuse flambée au rhum ou simplement écrasée dans un bol de lait pour le goûter des enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBon à savoir :\u003c\/strong\u003e Laissez les Ti-sucre mûrir quelques jours à température ambiante si ils arrivent verts , à l'écart du réfrigérateur : elles sont prêtes quand la peau est bien jaune, légèrement tachetée, et cède doucement sous le doigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France, Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit saisonnier, issu de petites productions locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpédition : produit expédié vert, mûrissement à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit fragile : livraison à domicile uniquement, pas de point relais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":49220490035444,"sku":"TISUCRE-GP-500G","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49220491313396,"sku":"TISUCRE-GP-1KG","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/ChatGPTImage20aout2026_17_14_51.png?v=1787238944"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/collections\/Banane_de_Guadeloupe_CroissyFruits_Packshot-6623.png?v=1751545555","url":"https:\/\/croissy-fruits.fr\/collections\/les-bananes-archive-manuel.oembed","provider":"Croissy Fruits","version":"1.0","type":"link"}