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🌍 Origine: France
🏷️ Catégorie: Catégorie 1
✅ Nutrition : Riche en fibres, vitamine C, vitamine K et antioxydants.
✅ Santé : Favorise la digestion, renforce l'immunité et soutient la santé des os.
✅ Goût : Saveur douce et légèrement sucrée, avec une texture croquante.
✅ Utilisations Culinaires : Parfait pour les salades (notamment la salade coleslaw), les soupes, les plats sautés ou fermenté en choucroute. Idéal cru pour son croquant, ou cuit pour une texture plus tendre.
🍴 Recette : Salade de chou blanc aux pommes et aux noix
- Lavez et émincez finement un chou blanc. Placez-le dans un grand saladier.
- Ajoutez 2 pommes émincées, 50g de noix concassées et 50g de raisins secs.
- Dans un bol à part, mélangez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe de miel, du sel et du poivre pour créer une vinaigrette.
- Versez la vinaigrette sur le mélange de chou et pommes. Mélangez bien pour que tout soit bien enrobé.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant une heure avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Servez frais, idéal comme entrée ou accompagnement. Cette salade croquante et sucrée est parfaite pour un repas d'été ou d'automne. Bon appétit! 🍽️
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La baie du Miracle : Une solution naturelle pour se libérer du sucre ?
La baie du Miracle est un petit fruit rouge originaire d’Afrique de l’Ouest. Bien qu’elle ressemble à une simple baie, elle possède une propriété remarquable : une fois consommée, elle modifie la perception du goût acide en goût sucré, grâce à une protéine nommée miraculine qui se fixe sur les papilles gustatives et altère temporairement la perception du goût.
C’est grâce à ce phénomène que la baie du Miracle est considérée comme un allié potentiel pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre
Les bienfaits potentiels pour réduire le sucre
✅ Réduction de l’appétence pour les aliments sucrés: En vous habituant à apprécier l’acidité sous une forme plus douce, vous pouvez moins ressentir l’envie d’ajouter du sucre à vos repas et boissons.
✅ Alternative pour les personnes souffrant de diabète : Bien qu’il faille toujours consulter un professionnel de santé, certaines études suggèrent que la baie du Miracle pourrait être utile pour ceux qui doivent restreindre drastiquement leur apport en sucre.
✅ Élargissement de la palette gustative: En diminuant sa dépendance au sucre raffiné, on apprend progressivement à apprécier la saveur naturelle des aliments. Les fruits, légumes et épices révèlent alors leur véritable goût, plus subtil et satisfaisant.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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