{"product_id":"curcuma-frais","title":"Curcuma frais","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCurcuma frais – L’or des racines exotiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecurcuma\u003c\/strong\u003e est une racine tropicale utilisée depuis des millénaires dans la cuisine et les traditions d’Asie du Sud. Aussi appelé \"safran des Indes\", il se distingue par sa chair d’un orange éclatant, son parfum terreux et légèrement poivré, et son incroyable richesse aromatique. Chez Croissy Fruits, nous vous proposons du \u003cstrong\u003ecurcuma frais\u003c\/strong\u003e de qualité supérieure, à l’arôme intense, en provenance directe d’Asie ou d’Afrique, selon les arrivages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn parfum puissant et une couleur inimitable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecurcuma\u003c\/strong\u003e est un ingrédient essentiel dans la cuisine indienne, thaïe ou créole. Frais, il offre une intensité bien supérieure à la version en poudre. On l’utilise râpé, haché ou mixé pour parfumer les sauces, les plats mijotés, les jus et les marinades. Sa couleur vive transforme vos préparations et leur apporte une touche exotique et ensoleillée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment utiliser le curcuma frais ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRâpé ou haché dans les currys, riz, soupes, et plats de légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMixé dans les smoothies ou jus \"detox\" maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn infusion avec du gingembre, du citron et du miel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComme base de pâte d’épices ou de sauces exotiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLes bienfaits traditionnels du curcuma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecurcuma\u003c\/strong\u003e est apprécié depuis l’Antiquité pour ses propriétés naturelles. Il est riche en \u003cstrong\u003ecurcumine\u003c\/strong\u003e, un composé qui contribue à sa couleur et à son arôme. Il fait partie des plantes les plus valorisées dans les traditions culinaires et culturelles du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir notre curcuma frais ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité premium\u003c\/strong\u003e fraîchement récoltée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût intense\u003c\/strong\u003e et naturel, sans additifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfait pour la cuisine santé\u003c\/strong\u003e et les préparations maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison rapide\u003c\/strong\u003e en France et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNoms du curcuma selon les pays\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTurmeric\u003c\/strong\u003e en anglais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaldi\u003c\/strong\u003e en hindi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurcuma\u003c\/strong\u003e en espagnol, portugais et français\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKunyit\u003c\/strong\u003e en indonésien et malaisien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour en savoir plus, vous pouvez consulter sa fiche sur \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Curcuma_longa\" target=\"_blank\"\u003eWikipedia\u003c\/a\u003e. Apportez une touche ensoleillée et exotique à votre cuisine avec le \u003cstrong\u003ecurcuma frais\u003c\/strong\u003e de Croissy Fruits, la référence en \u003cstrong\u003efruits et racines exotiques\u003c\/strong\u003e rares.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"250g","offer_id":46304618905844,"sku":"Curcuma-frais-250","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":46304618938612,"sku":"curcuma-frais-500","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g","offer_id":46304618971380,"sku":"curcuma-frais-750","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kilo","offer_id":46304619004148,"sku":"curcuma-frais-1kg","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/curcuma-1.webp?v=1756817686","url":"https:\/\/croissy-fruits.fr\/products\/curcuma-frais","provider":"Croissy Fruits","version":"1.0","type":"link"}