{"product_id":"fruit-du-serpent","title":"Fruit du serpent d'Indonésie","description":"\u003ch3\u003eFruit du serpent (salak) d'Indonésie, croquant et acidulé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efruit du serpent\u003c\/strong\u003e, ou \u003cstrong\u003esalak\u003c\/strong\u003e, est un fruit exotique d'Indonésie immédiatement reconnaissable à sa fine peau brune couverte d'écailles, qui lui a valu son nom. Elle se retire facilement à la main et révèle une chair ivoire divisée en segments, chacun renfermant un noyau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa texture est ferme et croquante, proche de celle d'une pomme, et le goût surprend : un équilibre entre pomme acidulée et ananas, avec une légère note sucrée. En Indonésie, on le grignote à toute heure, en collation ou en fin de repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe saviez-vous ? Le salak pousse en grappes à la base d'un petit palmier dont les tiges sont couvertes de longues épines, ce qui complique sérieusement la cueillette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez des fruits fermes, conservez-les quelques jours à température ambiante ou au réfrigérateur, et dégustez-les frais, nature ou en salade de fruits exotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Indonésie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : salak (Indonésie), snake fruit (anglais), fruta de serpiente (espagnol)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45744831201524,"sku":"fruit-du-serpent-500g","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":45744831234292,"sku":"fruit-du-serpent-1kg","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":47907612819700,"sku":"fruit-du-serpent-2kg","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/FRUITDUSERPENT.webp?v=1745925591","url":"https:\/\/croissy-fruits.fr\/products\/fruit-du-serpent","provider":"Croissy Fruits","version":"1.0","type":"link"}