{"product_id":"mini-mangue-irwin","title":"Mini mangue Irwin Bonbon d'Espagne","description":"\u003cdiv class=\"infos-cles\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Espagne — Andalousie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaison\u003c\/strong\u003e : de fin juillet à début octobre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : au poids, en 500 g ou 1 kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLivraison\u003c\/strong\u003e : France et Belgique, expédition rapide Croissy Fruits\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emini mangue Irwin Bonbon\u003c\/strong\u003e est notre plus grand succès de la saison espagnole, et il y a une raison : c'est l'une des rares mangues que l'on \u003cstrong\u003ecroque entière, avec la peau\u003c\/strong\u003e, comme on croquerait une pomme. Pas de couteau, pas de noyau à contourner, pas de jus qui coule sur les doigts. On la sort du frigo, on croque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi on l'appelle « bonbon »\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParce que le sucre est là, immédiatement, sans détour. Sa chair jaune orangé est \u003cstrong\u003efondante et pratiquement sans fibres\u003c\/strong\u003e, avec des arômes floraux intenses et très peu d'acidité. Sa peau fine et lisse n'a rien d'amer : elle apporte une légère mâche qui équilibre la douceur de la chair. C'est le fruit qui convertit les enfants à la mangue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePetit format, gros avantage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn fruit tient dans la main. Il se glisse dans un sac, dans une boîte à goûter, se mange au bureau sans assiette ni couteau. C'est la mangue la plus pratique du catalogue, et la seule qui se transporte vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNature, évidemment. Mais aussi coupée en deux et \u003cstrong\u003epoêlée au beurre\u003c\/strong\u003e quelques secondes, avec une glace vanille. En \u003cstrong\u003esmoothie tropical\u003c\/strong\u003e avec du lait de coco et un fruit de la passion. Ou en brochettes fraîches avec de la menthe et un filet de citron vert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRincez-la avant de la croquer, puisque la peau se mange. À température ambiante si elle est encore ferme, puis au réfrigérateur où elle tient quatre à cinq jours — sa peau fine la protège mieux que les gros calibres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ retenir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeau fine comestible\u003c\/strong\u003e : elle se croque comme une pomme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUltra sucrée\u003c\/strong\u003e, florale, presque sans acidité ni fibres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivée en \u003cstrong\u003eAndalousie\u003c\/strong\u003e et cueillie mûre, sans long transport\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaison très courte\u003c\/strong\u003e : de fin juillet à début octobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat nomade : goûter, bureau, pique-nique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAussi appelée : mangue bonbon, mini mango Irwin (ES, EN).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":45200297263348,"sku":"mangue-irwin-bonbon-500g","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49069829488884,"sku":"mangue-irwin-bonbon-1kg","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/mangueirwinbonbon_1.webp?v=1785393404","url":"https:\/\/croissy-fruits.fr\/products\/mini-mangue-irwin","provider":"Croissy Fruits","version":"1.0","type":"link"}