{"product_id":"pomme-deau-pomarrosa-syzygium-malaccense","title":"Pomme d'Eau – Pomarrosa d'Indonésie (Syzygium malaccense)","description":"\u003ch3\u003ePomme d'eau, la pomarrosa d'Indonésie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pomme d'eau (Syzygium malaccense) est un fruit tropical en forme de cloche, à la peau fine et cireuse, du rose pâle au rouge profond. Cultivée en Indonésie sous climat tropical humide, elle est encore très peu connue en France métropolitaine. Aux Antilles, où l'arbre est aussi présent, on l'appelle pomme Malacca ou pomme d'eau ; en Indonésie, jambu air ou jambu bol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa chair blanche, croquante et gorgée d'eau, évoque un croisement entre la pomme et la poire, avec de discrètes notes florales de rose en fin de bouche. Un fruit peu sucré et très désaltérant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNature, entière ou en quartiers, comme une pomme ; le petit noyau central se retire facilement et ne se mange pas. Essayez-la aussi en salade de fruits, ou à l'indonésienne, avec une pincée de sel et de piment. Conservez-la au réfrigérateur et consommez-la rapidement pour préserver son croquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Indonésie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnements : 500 g et 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres noms : Malay apple, water apple, jambu air\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit fragile : livraison à domicile uniquement (France métropolitaine et Belgique), pas de point relais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"500g","offer_id":48873607626996,"sku":"POMMEEAU-500G","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":48873607659764,"sku":"POMMEEAU-1KG","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/Pomme_d_eau.png?v=1784364608","url":"https:\/\/croissy-fruits.fr\/products\/pomme-deau-pomarrosa-syzygium-malaccense","provider":"Croissy Fruits","version":"1.0","type":"link"}