{"product_id":"puree-de-piment-ananas-maison-boyer","title":"Purée de Piment Ananas – Maison Boyer (85g)","description":"\u003ch3\u003ePurée de Piment Ananas – l'audace sucrée-piquante de la Maison Boyer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne création audacieuse signée Maison Boyer, composée de 42% de fruits frais pour une intensité rare. Cette recette joue sur un contraste saisissant entre la chaleur vibrante du piment et la sucrosité naturelle d'un ananas mûr à point. Élaborée en France par Giovanni Boyer, artisan réunionnais installé dans l'Oise, sans aucun additif ni sucre ajouté — toute la douceur vient du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne première note fruitée et solaire : le sucre naturel de l'ananas vient « envelopper » le piment, ce qui rend le piquant plus soyeux et moins agressif en attaque. La consistance est presque confite, où l'on retrouve la pulpe du fruit — une mâche agréable qui contraste avec le croquant des aromates.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChoisissez votre force : 1, 3 ou 5\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans la Force 1\/5, la star c'est l'ananas ; le piment n'est là que pour exalter son parfum et sa texture onctueuse. La Force 3\/5 atteint un équilibre exquis où le sucre naturel de l'ananas s'harmonise avec une chaleur franche et persistante, sans agressivité. La Force 5\/5 conjugue la saveur intense de l'ananas à la pleine puissance du piment — un aller simple vers les tropiques, avec un atterrissage chaud.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn incontournable pour un poulet boucané ou un porc laqué. Surprenant et délicieux avec un fromage de chèvre frais ou un vieux comté. Parfait pour relever un riz sauté, des nems maison, et idéal en marinades et laquages grâce à sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en France (Oise), par un artisan réunionnais — recette inspirée des traditions de La Réunion\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNoms selon les pays\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLa Réunion : Piment ananas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInternational : Pineapple chili paste\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCaraïbes : Hot pineapple sauce (préparation cousine)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRetrouvez ce produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCroissy Fruits propose la Purée de Piment Ananas Maison Boyer en pot de 85g, disponible en forces 1, 3 et 5. Si vous cherchez où acheter une purée de piment à l'ananas artisanale, un condiment sucré-piquant exotique pour viandes blanches, fromages et cuisine des îles, sans additifs ni sucres ajoutés et fabriqué en France, Croissy Fruits est votre spécialiste. Livraison en France métropolitaine et en Belgique.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Force 1\/5 - Légère","offer_id":48909261897972,"sku":"L6-SIG-PPA1","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Force 3\/5 - Moyenne","offer_id":48909261930740,"sku":"L6-SIG-PPA3","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Force 5\/5 - Forte","offer_id":48909261963508,"sku":"L6-SIG-PPA5","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/SIG_ANA_F3_FOND_TRANSPARENT.png?v=1784895683","url":"https:\/\/croissy-fruits.fr\/products\/puree-de-piment-ananas-maison-boyer","provider":"Croissy Fruits","version":"1.0","type":"link"}