{"product_id":"puree-de-piment-citron-maison-boyer","title":"Purée de Piment Citron – Maison Boyer (85g)","description":"\u003ch3\u003ePurée de Piment Citron – la signature de la Maison Boyer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVéritable signature de la Maison Boyer, la Purée de Piment Citron marie la force du piment à l'acidité vive et parfumée du citron, sublimée par une composition généreuse contenant 42% de fruits frais pour une fraîcheur inégalée. Élaborée en France par Giovanni Boyer, artisan réunionnais installé dans l'Oise, sans aucun additif ni sucre ajouté, elle a été distinguée par la Sélection Épicures de l'épicerie fine 2026.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne attaque franche et citronnée qui apporte une sensation de fraîcheur immédiate, suivie par la montée en puissance progressive et chaleureuse du piment. La préparation est travaillée pour conserver le croquant du piment et le grain du citron — idéale pour napper ou mélanger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChoisissez votre force : 1, 3 ou 5\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Force 1\/5 est une véritable bouffée d'air frais où l'acidité vient sublimer la chaleur sans jamais l'écraser. La Force 3\/5 offre l'équilibre parfait entre l'audace et la fraîcheur : une attaque fraîche rapidement suivie d'une chaleur enveloppante. La Force 5\/5, réservée aux amateurs de sensations fortes, combine une chaleur immédiate et durable à l'acidité tranchante du citron — une combinaison explosive et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElle sublime une dorade grillée, des gambas à la plancha et tous les poissons et crustacés. Indispensable avec un cari poisson et toute la cuisine créole et exotique — le condiment signature pour apporter fraîcheur et feu en une seule cuillère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en France (Oise), par un artisan réunionnais — recette inspirée des traditions de La Réunion\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNoms selon les pays\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLa Réunion : Piment citron, purée de piment au citron\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInternational : Lemon chili paste\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAfrique \/ Océan Indien : Piment-citron (condiment cousin de l'achard)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRetrouvez ce produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCroissy Fruits propose la Purée de Piment Citron Maison Boyer en pot de 85g, disponible en forces 1, 3 et 5, récompensée par la Sélection Épicures 2026. Si vous cherchez où acheter une purée de piment au citron artisanale, un condiment pimenté et citronné pour poissons et cuisine créole, sans additifs ni sucres ajoutés et fabriqué en France, Croissy Fruits est votre spécialiste. Livraison en France métropolitaine et en Belgique.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Force 1\/5 - Légère","offer_id":48909261308148,"sku":"L6-SIG-PPC1","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Force 3\/5 - Moyenne","offer_id":48909261340916,"sku":"L6-SIG-PPC3","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Force 5\/5 - Forte","offer_id":48909261373684,"sku":"L6-SIG-PPC5","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/SIG_CIT_F3_FOND_TRANSPARENT.png?v=1784895922","url":"https:\/\/croissy-fruits.fr\/products\/puree-de-piment-citron-maison-boyer","provider":"Croissy Fruits","version":"1.0","type":"link"}