{"product_id":"puree-de-piment-rouge-artisanale-maison-boyer","title":"Purée de Piment Rouge Artisanale – Maison Boyer (85g)","description":"\u003ch3\u003ePurée de Piment Rouge – la recette originelle de la Maison Boyer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Purée de Piment Rouge de la Maison Boyer est un hommage aux purées de piment « fait maison » de l'île de La Réunion. Élaborée en France par Giovanni Boyer, artisan réunionnais installé dans l'Oise, elle associe 59% de piments soigneusement équeutés à la main et du gingembre frais, relevés par une touche d'ail, le tout équilibré dans une huile de colza de qualité. Sans aucun additif et sans sucre ajouté, c'est le piment dans sa forme la plus pure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn goût franc, végétal et intense : une chaleur droite qui réveille les papilles sans masquer les saveurs de votre plat. La texture est onctueuse et dense, travaillée sans additifs, et laisse deviner la qualité du broyage traditionnel au plus près du geste artisanal réunionnais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChoisissez votre force : de 1 à 5\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Maison Boyer décline sa purée de piment rouge en 5 forces pour que chaque palais trouve son intensité idéale : la Force 1\/5 est une initiation en douceur aux saveurs pimentées, la Force 2\/5 un équilibre parfait entre douceur et piquant, la Force 3\/5 une intensité moyenne qui réchauffe le palais, la Force 4\/5 un voyage sensoriel intense, et la Force 5\/5 une expérience gustative extrême élaborée avec l'un des piments les plus puissants — à réserver aux initiés en quête de sensations ultimes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe réflexe indispensable pour rehausser vos pièces de bœuf, porc ou volaille, pimenter vos grillades au barbecue ou à la plancha, réveiller vos marinades, twister vos vinaigrettes ou corser vos sauces. Une pointe de couteau suffit pour transformer un plat du quotidien en voyage créole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en France (Oise), par un artisan réunionnais — recette traditionnelle de La Réunion\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNoms selon les pays\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLa Réunion : Purée de piment, piment écrasé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInternational : Chili paste, hot pepper purée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAsie : Sambal (préparation cousine)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRetrouvez ce produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCroissy Fruits propose la Purée de Piment Rouge artisanale Maison Boyer en pot de 85g, disponible en 5 forces (de 1 à 5). Si vous cherchez où acheter une purée de piment artisanale française, une purée de piment réunionnaise sans additifs et sans sucres ajoutés, ou un condiment pimenté d'exception fabriqué en France, Croissy Fruits est votre spécialiste. Livraison en France métropolitaine et en Belgique.\u003c\/p\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"Force 1\/5 - Douce","offer_id":48909260980468,"sku":"L6-TRA-PPRF1","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Force 2\/5 - Équilibrée","offer_id":48909261013236,"sku":"L6-TRA-PPRF2","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Force 3\/5 - Relevée","offer_id":48909261046004,"sku":"L6-TRA-PPRF3","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Force 4\/5 - Intense","offer_id":48909261078772,"sku":"L6-TRA-PPRF4","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Force 5\/5 - Extrême","offer_id":48909261111540,"sku":"L6-TRA-PPRF5","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/TRAD_F3_FOND_TRANSPARENT.png?v=1784895977","url":"https:\/\/croissy-fruits.fr\/products\/puree-de-piment-rouge-artisanale-maison-boyer","provider":"Croissy Fruits","version":"1.0","type":"link"}