{"product_id":"sauce-hug-originale-guadeloupe","title":"Sauce Hug – L'originale de Guadeloupe (piment fort, herbe à fer) 250 ml","description":"\u003ch3\u003eSauce Hug – l'originale, le « gros câlin » de Guadeloupe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHug\u003c\/strong\u003e, c'est un câlin en anglais, et c'est aussi le H d'\u003cstrong\u003eHugette\u003c\/strong\u003e : la maman d'un petit artisan de Guadeloupe, dont la recette de sauce piment est à l'origine de toute la gamme. La \u003cstrong\u003eSauce Hug rouge, c'est cette recette-là\u003c\/strong\u003e, l'originale. Une base d'\u003cstrong\u003eherbe à fer\u003c\/strong\u003e (la coriandre sauvage des Antilles, au parfum puissant), d'oignon et d'huile de tournesol, relevée au \u003cstrong\u003epiment fort bondamanjak\u003c\/strong\u003e. Le résultat est franc, parfumé, avec un piquant net mais qui ne brûle pas : « un doux piquant », comme dit l'étiquette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est la sauce qui va avec tout, vraiment tout : salade, viande grillée, poisson, riz, légumes, sandwich. Fabriquée en petites séries en Guadeloupe par Petits Pays.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSur un poulet boucané, une côte de porc, des brochettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec le poisson grillé ou en accras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans une vinaigrette, une marinade ou une mayonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne cuillère dans un riz, des haricots rouges, un colombo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForce : \u003cstrong\u003e3\/3, le gros câlin\u003c\/strong\u003e – la plus relevée des trois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouteille de 250 ml, fabriquée en Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France métropolitaine et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Petits Pays","offers":[{"title":"Bouteille 250 ml","offer_id":49358035648756,"sku":"HUG-ORIGINALE-250ML","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"OFFRE SPÉCIALE : le trio Hug (3 sauces) = 33 € (au lieu de 36 €)","offer_id":49358038466804,"sku":"HUG-TRIO-O","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/ChatGPTImage10sept.2026_13_50_25_1.png?v=1789041989","url":"https:\/\/croissy-fruits.fr\/products\/sauce-hug-originale-guadeloupe","provider":"Croissy Fruits","version":"1.0","type":"link"}