{"product_id":"sauce-sweet-hug-fruit-de-la-passion-guadeloupe","title":"Sauce Sweet Hug – Sucrée-salée au fruit de la passion, Guadeloupe, 250 ml","description":"\u003ch3\u003eSauce Sweet Hug – le « moyen câlin » sucré-salé au fruit de la passion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSweet Hug\u003c\/strong\u003e reprend la base des sauces Hug de Guadeloupe – \u003cstrong\u003eherbe à fer\u003c\/strong\u003e (la coriandre sauvage des Antilles), oignon, huile de tournesol – et y ajoute du \u003cstrong\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e et une pointe de sucre. Le piment fort est là, mais adouci par le fruit : ça pique un peu, ça parfume beaucoup, et l'acidité de la passion réveille tout. Une sauce \u003cstrong\u003esucrée-salée, fruitée et piquante\u003c\/strong\u003e comme on n'en trouve nulle part ailleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerrière Hug, il y a la recette d'Hugette, la maman d'un petit artisan de Pointe-à-Pitre : Hug, c'est le câlin, et le H d'Hugette. Fabriquée en petites séries en Guadeloupe par Petits Pays.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSur des crevettes, des gambas ou un poisson blanc grillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec le poulet, le canard, le porc caramélisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn sauce d'accompagnement pour les accras, les nems, les beignets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans une vinaigrette pour une salade de fruits exotiques salée, ou un poke bowl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForce : \u003cstrong\u003e2\/3, le moyen câlin\u003c\/strong\u003e – pique un peu, sucré-salé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouteille de 250 ml, fabriquée en Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en France métropolitaine et en Belgique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Petits Pays","offers":[{"title":"Bouteille 250 ml","offer_id":49358035747060,"sku":"HUG-SWEET-250ML","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"OFFRE SPÉCIALE : le trio Hug (3 sauces) = 33 € (au lieu de 36 €)","offer_id":49358038499572,"sku":"HUG-TRIO-S","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/ChatGPTImage10sept.2026_13_50_26_3.png?v=1789041963","url":"https:\/\/croissy-fruits.fr\/products\/sauce-sweet-hug-fruit-de-la-passion-guadeloupe","provider":"Croissy Fruits","version":"1.0","type":"link"}