{"product_id":"tomate-darbre-de-lile-de-la-reunion","title":"Tomate Arbuste de l'Île de la Réunion","description":"\u003ch3\u003eLa tomate d'arbre de La Réunion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate d'arbre, connue à La Réunion sous le nom de \u003cem\u003etomate d'arbre\u003c\/em\u003e ou \u003cem\u003etamarillo\u003c\/em\u003e, est un fruit exotique rare que l'on trouve difficilement en dehors de l'île. Cultivée dans les hauts de La Réunion, sur des terres volcaniques fertiles baignées d'un climat tropical humide, elle fait partie de ces fruits authentiques qui racontent à eux seuls toute la richesse du terroir réunionnais. Un produit premium, encore confidentiel en France métropolitaine, que Croissy Fruits vous propose de découvrir directement depuis sa région de production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate d'arbre offre une saveur originale et complexe, à la fois sucrée et acidulée, avec des notes proches de l'abricot et de la tomate fraîche. Sa chair juteuse et fondante, aux teintes orangées et pourpres, se révèle pleinement lorsque le fruit est bien mûr. La peau, fine mais légèrement amère, est généralement retirée avant dégustation. Un équilibre gustatif rare, typique des fruits tropicaux cultivés à haute altitude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoupez la tomate d'arbre en deux dans le sens de la largeur et dégustez-la à la petite cuillère directement dans sa peau, comme un fruit de la passion. Elle se prête également à la préparation de jus frais, de confitures artisanales, de chutneys et de rougails réunionnais. Pour une découverte gustative authentique, consommez-la bien mûre, lorsque la peau cède légèrement sous la pression du doigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUn fruit rare des îles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruit saisonnier et disponible en quantité limitée, la tomate d'arbre de La Réunion est une spécialité insulaire que l'on rencontre rarement sur les étals français. Sélectionnée très fraîche à chaque arrivage, elle représente une véritable découverte gustative pour les amateurs de fruits exotiques et de gastronomie créole. Sa rareté et son origine française en font un produit d'épicerie fine à part entière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrance – Île de La Réunion\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNoms selon les pays\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFrance \/ La Réunion : Tomate d'arbre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInternational : Tamarillo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAmérique latine : Tomate de árbol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAnglophone : Tree tomato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Croissy Fruits","offers":[{"title":"250g","offer_id":48357054841076,"sku":"TOMARBRE-250G","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":48357054873844,"sku":"TOMARBRE-500G","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48357054906612,"sku":"TOMARBRE-1KG","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1696\/2804\/files\/tomate_d_abre.png?v=1780042306","url":"https:\/\/croissy-fruits.fr\/products\/tomate-darbre-de-lile-de-la-reunion","provider":"Croissy Fruits","version":"1.0","type":"link"}