Produits découvertes

12 Fleurs d'Hibiscus sauvage d'Australie

 

🌺 Fleurs d'Hibiscus Sauvage d'Australie en Sirop

• 🌍 Origine : Australie
• 🏷️ Catégorie : 1

✅ Spectaculaire en Champagne 🥂 : Placez une fleur dans une coupe de champagne pour un effet visuel spectaculaire.

✅ Utilité Culinaire 🍴 : Idéales pour garnir desserts, cocktails et plats salés.

✅ Idées Créatives 🍽️ : Ajoutez-les à des salades de fruits, cocktails ou plats pour une touche exotique.

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Ail noir

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Avocat de Martinique

Origine: Martinique, catégorie 1

Avocat à peau lisse. Sa chair est tendre.

Vendu par 1 kilo

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Baie du miracle (miraculine)

Baie du Miracle

1 sachet contient 2 baie

• ✨ Propriétés Incroyables : La Baie du Miracle est célèbre pour sa capacité à transformer les saveurs. Elle peut changer le goût des aliments acides en sucré et rendre les saveurs amères douces.

✨ Un Petit Trésor 💫 : Ces petites baies renferment un pouvoir étonnant qui peut élargir votre expérience gustative.

✨ Utilisations Magiques 🪄 : Placez une Baie du Miracle sur votre langue pendant quelques instants, puis dégustez un aliment acide ou amer pour voir la magie opérer.

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Barquettes de durians épluchés 500g

Origine : Thaïlande 🇹🇭

Catégorie: 1

✅ Caractéristiques : Le Durian Monthong est le plus prisé pour sa chair crémeuse et abondante, avec moins de graines que d'autres variétés.

✅ Goût : Offre une saveur riche et complexe, avec des notes de crème d'amandes, de vanille et une touche subtilement sucrée.

✅ Utilisations : Parfait à consommer tel quel, le durian épluché peut également être utilisé dans des desserts traditionnels asiatiques ou pour enrichir des smoothies exotiques.

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boite découvertes taille small

Box Découverte Exotique Taille Small

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Boite découvertes moyenne

 

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Box de 2 kg Fruit du serpent d'Indonésie

  🐍 Fruit du Serpent d'Indonésie

🌍 Origine : Indonésie -

🏷️ Catégorie : 1

🌟 Particularités Intrigantes 🐍 : Texture rappelant la peau de serpent.

Saveur étonnante 🐍🍽️ : Mélange subtil de sucré et d'acidulé. 

Trésor d'Indonésie 🐍🇮🇩 : Fruit rare, apprécié pour son goût unique. 

Utilisé dans les Cocktails 🐍🍹 : Le Fruit du Serpent peut être utilisé dans certains cocktails.

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Box de pommes cannelles du Brésil

🟢 Box Pomme canelle du Brésil 2kg 

• 🌍 Origine : Brésil 
  
• 🏷️ Catégorie : 1

✅ Saveur Exotique et Sucrée 🟢🌟 : Une saveur exotique et délicieusement sucrée.

✅ Chair Crémeuse et Fondante 🟢🍴 : Sa chair est crémeuse et fondante, offrant une expérience gustative unique.

✅ Riche en Nutriments 🟢💊 : La pomme canelle est riche en vitamines, en minéraux et en fibres, contribuant ainsi à votre bien-être.

✅ Polyvalence en Cuisine 🟢🍹🥗 : Elle se prête à une variété de plats, des desserts crémeux aux jus vitaminés.

 

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Box spéciale baie du miracle

Une box spécialement conçue pour explorer les effets étonnants de la baie du miracle sur votre perception des goûts. Parfaite pour les amateurs de sensations gustatives uniques, chaque fruit de cette collection est choisi pour sa capacité à interagir de manière fascinante avec la baie.

La box contient:

✅ Sachet de Baie du Miracle 🍇: Transforme les saveurs acides et amères en douceurs sucrées. Possibilité d'ajouter plus de sachets selon l'envie du client.

✅ 2 Fruits de la Passion Gold du Vietnam 🌟🇻🇳: Offrent une saveur douce et sucrée, encore intensifiée par la baie du miracle.

✅ 2 Fruits de la Passion Violet du Vietnam 🍇🇻🇳: Avec un goût intensément acidulé, ils sont transformés en une expérience exotiquement sucrée après consommation de la baie.

✅ 2 Citrons Jaunes d'Argentine 🍋🇦🇷: Naturellement acides, leur goût devient incroyablement doux et presque sucré après la baie.

✅ 2 Citrons Verts du Brésil 🍈🇧🇷: Leur forte acidité est adoucie en une saveur agréablement sucrée, idéale pour des expériences culinaires surprenantes.

✅ 2 Tamarillos d'Équateur 🍅🇪🇨: Connu pour leur goût unique acidulé, ils deviennent doux et juteux, révélant des notes cachées de douceur.

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1sachet de baie du miracle 2 sachets de baie du miracle 3 sachets de baie du miracle 4 sachets de baie du miracle Ajouter au panier

Butterfly pea tea flower

Le Butterfly pea tea flower, également connu sous le nom de fleur de pois papillon ou fleur de thé bleue, est une plante originaire d'Asie du Sud-Est qui produit des fleurs d'un bleu éclatant. Cette plante est souvent utilisée pour fabriquer du thé et des boissons, ainsi que pour colorer les aliments.

Le thé à base de fleur de pois papillon est très populaire en Asie du Sud-Est et est souvent utilisé pour ses propriétés médicinales. Il est riche en antioxydants et en composés anti-inflammatoires, ce qui en fait une boisson saine pour le corps. Il est également connu pour aider à réduire le stress et l'anxiété, ainsi qu'à améliorer la santé mentale globale.

En plus de ses avantages pour la santé, le thé à la fleur de pois papillon est également une boisson très agréable à déguster. Il a une saveur douce et légèrement herbacée, avec une teinte subtile de noisette. La couleur bleue naturelle de la boisson est également très attrayante et peut être utilisée pour créer des boissons uniques et colorées.

En dehors du thé, les fleurs de pois papillon sont également utilisées dans les plats culinaires asiatiques pour leur couleur bleue distinctive. Elles sont souvent utilisées pour colorer les desserts, les boissons et les plats salés. Les fleurs peuvent également être séchées et utilisées comme décoration dans les arrangements floraux.

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Café Kopi Luwak du Vietnam ☕🇻🇳 (100g)

Café Kopi Luwak du Vietnam ☕🇻🇳

Découvrez le Kopi Luwak du Vietnam, l'un des cafés les plus exclusifs et intrigants au monde. Cette variété rare est réputée pour son processus de production unique et son profil de saveur exceptionnel.

Origine : Vietnam 🇻🇳

✅ Caractéristiques : Produit à partir de grains de café qui ont été digérés et excrétés par la civette asiatique, ce processus naturel confère au café des qualités gustatives uniques.

✅ Goût : Le Kopi Luwak offre un arôme riche et une saveur moins amère que les cafés traditionnels, avec des notes de chocolat, de caramel et une légère touche de terre.

✅ Utilisations : Idéal pour une dégustation spéciale, ce café est souvent apprécié pur pour mieux savourer sa complexité et sa douceur unique.

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Carambole

🌟 Carambole du Brésil

• Origine : Brésil
• Catégorie 1

✅ Saveur Exotique et Rafraîchissante 🌟🌴 : Une saveur  qui évoque les tropiques et rafraîchit vos papilles.

✅ Texture Croquante et Juteuse 🌟💧 : Une texture croquante et juteuse pour une expérience gustative unique.

✅ Riche en Vitamine C 🌟💊 : Les caramboles sont naturellement riches en vitamine C, bénéfique pour la santé.

 

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Caroube d'Italie

Caroube d'Italie 🌾🇮🇹

Provenance : 🇮🇹 Italie

Catégorie : 📌 Catégorie 1

✅ Caractéristiques : La caroube est issue du caroubier, un arbre méditerranéen, donnant des gousses brun foncé à la texture rugueuse.

✅ Nutrition : Riche en fibres, sans gluten, contient des vitamines (B2, B3, B6), des minéraux (calcium, magnésium) et des antioxydants.

✅ Goût : Saveur naturellement sucrée et terreuse, souvent utilisée comme substitut du chocolat.

🍴 Recette : Poudre de Caroube pour Boisson Chaude

1. Séchez les gousses de caroube, puis torréfiez-les légèrement pour en exalter les arômes.
2. Une fois refroidies, broyez-les en une fine poudre à l'aide d'un moulin à épices ou d'un mixeur puissant.
3. Mélangez une cuillère à soupe de cette poudre dans une tasse de lait chaud (vache, amande, soja, selon vos préférences).
4. Ajoutez une touche de miel ou de sirop d'érable si vous désirez une boisson plus sucrée.
5. Dégustez cette boisson chaude pour profiter d'une alternative réconfortante et saine au cacao, tout en découvrant les saveurs authentiques de la caroube d'Italie.

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500g1kg Ajouter au panier

Citron caviar du Guatemala (boîte de 100g)

Citron caviar du Guatemala 

Origine: Guatemala

catégorie 1

✅ Exquis et raffiné en saveur 🍋👌

✅ Textures uniques avec ses petites perles juteuses 💧🌟

✅ Un ingrédient gastronomique prisé pour des plats sophistiqués 🍽️🌿

✅ Éveille les papilles avec son goût acidulé et ses arômes vibrants 🤩👅

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Citron noir de Somalie 100 grammes

Citron noir

Origine: Somalie

catégorie 1 

✅ Saveur exotique 🍋🌑

✅ Complément unique 🍽️🌌

✅ Rare et recherché 🌟🧐

✅ Originaire de régions spécifiques 🗺️🌍

✅ Surprend les papilles 🤩👅🌚

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Coco germée sauvage

🥥 Noix de Coco Germée - Une Texture Nuageuse Unique

• 🌍 Origine : Vietnam
• 🏷️ Catégorie : 1

✅ Texture Nuageuse 🥥🌟 : La Noix de Coco Germée, offre une texture unique, à la fois croquante et fondante, évoquant la douceur d'un nuage en bouche.

✅ Goût Exceptionnel 🥥🍴 : Son goût frais est une expérience gustative innovante.

✅ Polyvalence en Cuisine 🥥🍽️ : Utilisez-la pour sublimer une variété de plats, des salades aux desserts.

✅ Un Plaisir Enfantin 🇻🇳 : Au Vietnam, il n'est pas rare de rencontrer des enfants dégustant ce type Noix de Coco à la sortie de l'école, pour le goûter.

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Confiture de fleurs de sakura du Japon 🌸🇯🇵

Confiture de Fleur de Sakura du Japon 🌸🇯🇵 (50g)

Provenance : Japon 🇯🇵

 Catégorie : 📌 Catégorie 1

✅ Exclusivité : La confiture de fleur de Sakura est un produit d’une rareté exceptionnelle. La maîtrise de sa préparation est un art délicat, connu seulement de quelques artisans spécialisés au Japon.

✅ Saisonnalité : Les cerisiers Sakura fleurissent brièvement au printemps, généralement de fin mars à début avril, selon les régions. Cette fenêtre étroite, souvent de seulement deux semaines, est le seul moment où les fleurs fraîches peuvent être récoltées pour la confiture.

✅ Procédé Unique : Seules les fleurs fraîches et intactes de Sakura sont utilisées pour cette confiture, cueillies à la main avec une précision et une délicatesse extrêmes pour préserver leur intégrité et leur arôme.

✅ Dégustation : Cette confiture est un trésor culinaire, offrant une expérience gustative subtile et florale. Elle est idéale sur du pain grillé, avec des pâtisseries ou comme garniture pour des desserts raffinés. La confiture de fleur de Sakura est non seulement un délice pour le palais, mais aussi une célébration de la beauté éphémère et de la tradition japonaise. 🍽️🌸

✅ Object de collection: La confiture de fleur de Sakura du Japon est extrêmement prisée, notamment par les passionnés de la culture nippone. En raison de sa rareté, de son processus de fabrication unique et de sa connexion profonde avec les traditions japonaises, elle est souvent conservée comme un objet de collection. Les amateurs et les connaisseurs la gardent précieusement, parfois sans même l’ouvrir, pour en faire un véritable trésor culinaire et culturel. Ainsi, au-delà de ses qualités gustatives, la confiture de fleur de Sakura symbolise l’appréciation et le respect des subtilités de l’art et de la culture du Japon. 🌸🇯🇵🍯

🍴Processus de préparation de la Confiture de Sakura

1. Les fleurs de Sakura fraîchement cueillies sont d’abord délicatement rincées et égouttées.

2. Elles sont ensuite conservées dans un mélange de sel pour les préserver, avant d’être soigneusement rincées pour enlever l’excès de sel

. 3. Les pétales sont ensuite placés dans une solution de sucre et d’eau, parfois avec un peu de jus de citron pour équilibrer la douceur, et mijotés à feu très doux.

4. Le processus de cuisson est minutieux pour s’assurer que les pétales ne perdent pas leur couleur délicate et leur texture.

5. Une fois la confiture prête, elle est mise en pot et scellée pour préserver sa

 

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Confiture gratte cul (370g) (Baie d'Eglantier)

Origine: FRANCE, catégorie 1

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Cumbava d'Indonesie

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250g500g750g1kg Ajouter au panier

Curcuma frais barquette 100g

Curcuma de Thaïlande 🌱 Provenance : Thaïlande Catégorie : 📌 Catégorie 1 ✅ Caractéristique : Racine vivement colorée, réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. ✅ Nutrition : Source de curcumine, riche en fibres, en vitamines B6 et C, en fer et en manganèse. ✅ Goût : Saveur terreuse et poivrée, avec des notes légèrement amères. 🍴 Recette : Lait d’or au Curcuma Pelez et râpez finement une petite racine de curcuma. Faites chauffer 250ml de lait d'amande (ou tout autre lait de votre choix) dans une casserole. Ajoutez le curcuma râpé, une pincée de poivre noir (pour améliorer l'absorption de la curcumine), une cuillère à café de miel, et une pincée de cannelle. Laissez mijoter pendant 5 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps. Filtrez le lait pour retirer les morceaux de curcuma et servez chaud. Ce lait d’or est une boisson réconfortante, parfaite pour profiter des bienfaits du curcuma tout en se délectant de sa saveur unique.

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Echalote noire

L'échalote noire, affinée longuement, s'adoucit, s'attendrie et révèle toutes les subtilités de son goût. Sa texture, soyeuse et fondante, sucrée voire caramélisée, accompagnera parfaitement des plats de poisson ou de fruits de mer. Parfaites également à l'apéritif, en toasts, ou pour sublimer un foie gras

Découvrez notre échalote noire, une variété rare et délicieuse de l'échalote, désormais disponible sur notre site. L'échalote noire est cultivée dans des conditions particulières pour lui conférer sa couleur sombre unique et sa saveur douce et légèrement sucrée.

L'échalote noire est une variété particulièrement appréciée des chefs pour sa saveur unique et sa texture croquante. Elle peut être utilisée crue ou cuite, en fonction de la recette. Elle est souvent hachée finement et ajoutée à des sauces, des soupes, des ragoûts, des salades ou des plats de viande. Elle peut également être confite ou caramélisée pour apporter une saveur plus douce et sucrée à vos plats.

Commandez dès maintenant nos échalotes noires et découvrez pourquoi elles sont tant appréciées par les chefs du monde entier. La livraison est rapide et notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions. Offrez-vous une expérience culinaire unique avec nos échalotes noires, tout simplement délicieuses !

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Fruit de la Passion du Vietnam

🌿 Fruits de la Passion du Vietnam

• Origine : Vietnam
• Categorie 1

✅ Qualités Nutritives Exceptionnelles 🌿💪 : Reconnus pour leurs qualités nutritives, ils sont riches en vitamines et en antioxydants.

✅ Parfum Puissant et Odeur de Paradis 🌿🌺 : Leur parfum puissant et leur odeur évoquent le paradis tropical.

✅ Équilibre Parfait entre le Sucré et l'Acidulé 🌿🍋 : Leur goût offre un équilibre harmonieux entre le sucré et l'acidulé.

✅ Polyvalence en Cuisine 🌿🍹🍰 : Parfaits en collation, dans les jus, les cocktails, et les pâtisseries, pour une touche d'exotisme.

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500g PROMO 1 KG Ajouter au panier

Fruit du dragon "gris"

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