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 Le Croissy Blog / Fruits exotiques: Ma première claque gustative avec un fruit exotique : Par Anthony

Fruits exotiques: Ma première claque gustative avec un fruit exotique : Par Anthony

Ma première claque gustative avec un fruit exotique

Si vous cherchez des fruits exotiques rares et savoureux, vous êtes arrivé au bon endroit. Chez Croissy Fruits, chaque fruit raconte une histoire. La mienne commence à 12 ans.

 

C’était un Noël , chez ma grand-mère. Ce jour-là, j’ai goûté mon tout premier fruit exotique : un litchi. Pas un simple litchi... un litchi charnu, juteux, éclatant, encore parfumé du soleil de l’île. Ce goût, je ne l’oublierai jamais : un mélange entre le paradis et les bonbons faits maison de ma grand-mère. Ce fut une véritable révélation.

Très vite, j’ai compris que ces fruits exceptionnels, on ne les croisait qu’en période de fête. Ce n’était pas le genre de plaisir qu’on pouvait s’offrir tous les jours. Alors, j’ai mis de côté cette idée… jusqu’à mes 18 ans.

 

Rungis, un mangoustan... et une révélation

À 18 ans, j’ai commencé à travailler avec mon père, primeur au sein de Croissy Fruits. Un matin, alors que nous faisions nos achats à Rungis, mon regard s’est posé sur une pile de cartons abandonnés. Dedans : un fruit mystérieux que je ne connaissais pas. « C’est quoi ça ? » ai-je demandé au vendeur. « Du mangoustan, ça vient du Vietnam, mais personne n’en veut. Trop compliqué à vendre. »

 

Par curiosité, j’ai pris un colis. Et là, le choc. Ce goût sucré, cette chair fondante comme un petit nuage vanillé… c’était un moment magique. Je venais de redécouvrir ce frisson oublié. À partir de ce jour-là, ma quête pour les fruits exotiques extraordinaires ne s’est jamais arrêtée.

Une passion devenue mission : vous faire découvrir l’exotique

Depuis, je n’ai cessé de chercher les fruits les plus rares et étonnants du monde : fruit de la passion , baby mangue, papaye, ramboutan, physalis, grenadille, tamarillo, durian, jacquier… et tant d’autres. Chaque fruit est une nouvelle aventure. Les saveurs, les textures, les couleurs, les histoires… tout me fascine.

 

Et ce que j’aime par-dessus tout, c’est vous embarquer avec moi dans cette découverte. À chaque nouveauté, je suis encore impressionné par ce que la nature peut nous offrir. Et vous ? Êtes-vous prêts à vivre cette aventure sensorielle ?

 

Les fruits exotiques les plus demandés chez Croissy Fruits

Voici une sélection de fruits exotiques préférés des Français, disponibles en livraison partout en France sur notre boutique en ligne Croissy Fruits :

 

Litchi  appelé lychee (anglais), lichee (Inde), lizhi (Chine)

 Cempedak  aussi connu sous le nom de chempedak en Malaisie et Indonésie

Avocat tropical  appelé palta au Chili, aguacate au Mexique, avocado (anglais)

Ananas Victoria  connu simplement comme pineapple (anglais), piña (Espagne et Amérique latine)

Noix de coco  coconut (anglais), coco (Espagne, Brésil, Inde)

Coco germée  coconut apple (anglais), embryon de coco (Asie du Sud)

Coco Macapuno : variété philippine appelée coconut sport

Fruit de la passion du Vietnam  appelé maracuyá (Amérique latine), passion fruit (anglais), grenadille (Afrique)

Mangoustan  mangosteen (anglais), mangostán (Espagne), manggis (Indonésie)

Grenadille  aussi appelée granadilla (Amérique du Sud), sweet passion fruit (anglais)

Corossol  appelé guanábana (Amérique latine), soursop (anglais), graviola (Brésil)

Fruit serpent (Salak)  connu sous le nom de salacca ou salak en Indonésie

Pomme cannelle – appelée cherimoya (Espagne), atemoya (Hybride), sugar apple (anglais), anon (Amérique latine)

Pitaya pitahaya (Mexique), dragon fruit (anglais), thanh long (Vietnam)

Fruit du dragon rouge et gris

Nashi – aussi appelé poire asiatique, Asian pear (anglais), li (Chine), bairnashi (Japon)

Achacha – fruit rare originaire de Bolivie, appelé aussi achachairú

Canne à sucre fraîchesugarcane (anglais), caña de azúcar (Espagne, Amérique du Sud), ganna (Inde)

Pamplemousse chinois – appelé pomelo (anglais), shaddock, youzi (Chine), suha (Philippines)

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