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 Fruits

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Fruits de la Passion du Vietnam

8€
16€/kg 
Vietnam
Acidulé

Le fruit de la passion du Vietnam est connu pour sa saveur intense, sucrée et acidulée, ainsi que pour sa pulpe juteuse parsemée de petites graines noires.

Riche en vitamines A et C, ainsi qu'en fibres et en antioxydants, il contribue à renforcer le système immunitaire, à améliorer la digestion et à protéger contre les maladies chroniques.

Cultivé principalement dans les régions montagneuses du Vietnam, le fruit de la passion prospère dans les climats tropicaux avec une pluviométrie abondante et un ensoleillement régulier.

Il est souvent consommé frais, ajouté aux salades de fruits, utilisé pour aromatiser les jus et les smoothies, ou intégré dans les desserts pour apporter une note exotique et rafraîchissante.

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Le fruit de la passion

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🌍Origine : Vietnam
🏷️Catégorie : Catégorie 1

 

✅ Qualités Nutritives Exceptionnelles: Riches en vitamines et en antioxydants, idéaux pour un boost d'énergie et une bonne santé.

 

Parfum Puissant et Odeur de Paradis  : Un parfum envoûtant qui évoque les tropiques et le soleil.

 

Équilibre Parfait entre le Sucré et l'Acidulé  : Un goût à la fois sucré et acidulé pour une expérience gustative harmonieuse.

 

Polyvalence en Cuisine : Délicieux en collation, parfaits pour les jus, cocktails, pâtisseries ou en touche finale sur vos desserts.

 

 

Ces fruits de la passion du Vietnam vous transportent directement sous les tropiques, avec une explosion de saveurs à chaque bouchée.

D’où vient-elle ?

Vietnam

Quelles sont les valeurs nutritives ?

Pour 100 grammes de fruit de la passion (Passiflora edulis)

  • Calories : 97 kcal
  • Glucides : 23.4 g
  • Sucres : 11.2 g
  • Fibres : 10.4 g
  • Lipides : 0.4 g

Le fruit de la passion est également riche en vitamines C, A, et en divers minéraux comme le potassium et le magnésium.

Comment conserver ?

Température ambiante

  • Conservez les fruits non mûrs à température ambiante jusqu'à ce qu'ils deviennent ridés (5 à 7 jours).

Réfrigération

  • Une fois mûrs, gardez-les au réfrigérateur dans un sac ou un contenant hermétique pour 1 à 2 semaines.

Congélation

  • Congelez la pulpe (retirée des fruits) dans des sacs ou contenants hermétiques pour une conservation de 6 à 12 mois.

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