Provenance : Chine

En Chine, la cacahuète est principalement cultivée dans les plaines agricoles du Shandong, du Henan et du Jiangsu, où le climat tempéré chaud, les étés longs et les sols sablo-limoneux bien drainés favorisent une production abondante et régulière. Ces régions disposent d’une longue tradition agricole et concentrent la majorité de la production nationale, souvent assurée par des exploitations familiales ou coopératives rurales. Les conditions naturelles et l’expertise locale font de la Chine l’un des premiers producteurs mondiaux de cacahuètes.

Apports nutritionnels et bienfaits

Originaire des régions agricoles du Shandong et du Henan en Chine, la cacahuète salée est un aliment à haute densité nutritionnelle. Elle offre une valeur énergétique élevée (567 kcal pour 100 g), grâce à sa richesse en lipides sains (49,2 g), majoritairement des acides gras insaturés bénéfiques pour le système cardiovasculaire. Sa teneur élevée en protéines végétales (25,8 g) en fait une collation privilégiée pour les régimes hyperprotéinés ou végétariens. Avec 8,5 g de fibres, elle contribue aussi à la satiété et au bon fonctionnement digestif.

À consommer avec modération :

La cacahuète salée contient une quantité notable de sel ajouté, ce qui peut être problématique pour les personnes souffrant d’hypertension ou suivant un régime pauvre en sodium. Elle est également très calorique, ce qui exige une consommation raisonnée pour éviter les excès énergétiques, notamment dans les régimes de contrôle de poids. Elle est naturellement sucrée (4,7 g de sucres pour 100 g), sans excès, mais doit être évitée en cas d’allergie aux arachides.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 567 kcal

Protéines : 25,8 g

Glucides : 16,1 g

Sucres : 4,7 g

Fibres alimentaires : 8,5 g

Lipides : 49,2 g

À retenir :

✔ Très riche en protéines – idéale pour les régimes végétariens ou sportifs

✔ Bon apport en fibres – effet rassasiant et digestion facilitée

✔ Source de bonnes graisses – acides gras insaturés

✘ Apport calorique élevé – à doser avec soin

✘ Présence de sel – à limiter en cas d’hypertension ou de régime contrôlé en sodium

✅Température

Conservez les cacahuètes salées dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. La température ambiante est généralement suffisante pour une conservation à court terme.

✅Astuce

Après ouverture, il est préférable de stocker les cacahuètes salées dans un récipient hermétique pour les protéger de l'humidité et de l'air, ce qui pourrait les rendre rances plus rapidement.

Avec Croissy Fruits, vous choisissez le mode de livraison qui correspond à vos préférences et à votre zone géographique :

✅Chronopost Express

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