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Baie du Miracle Lyophilisée – Sachet de 10

  • Baies du miracle lyophilisées, sachet de 10 petites baies rouges au pouvoir sucrant
  • Gros plan sur une baie du miracle lyophilisée, petit fruit rouge allongé et rare
  • Baies du miracle prêtes à déguster, fruit exotique qui transforme l'acidité en sucre
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La baie du miracle lyophilisée est un produit rare et premium, apprécié pour son effet sensoriel unique qui transforme temporairement la perception de l’acidité en sensation sucrée.

Grâce au procédé de lyophilisation, cette baie conserve au mieux ses qualités naturelles tout en offrant une conservation pratique et une utilisation simple.

Très recherchée pour les dégustations ludiques, la baie du miracle lyophilisée est idéale avec citron, fruits acides ou expériences gustatives originales.

Ce produit exotique d’exception séduit autant pour son originalité que pour son côté convivial lors d’animations, soirées ou découvertes culinaires.

La baie du miracle lyophilisée premium séduira les amateurs de produits rares, expériences sensorielles et spécialités exotiques innovantes.

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Le produit en détail

Baie du miracle lyophilisée du Ghana, sachet de 10

La baie du miracle (Synsepalum dulcificum), appelée « asaa » en Afrique de l'Ouest, est l'un des fruits les plus étonnants au monde. Cultivée au Ghana, sa terre historique, elle contient naturellement de la miraculine, une glycoprotéine qui agit temporairement sur les papilles : après avoir laissé fondre la baie en bouche, les saveurs acides paraissent douces. Le citron évoque une limonade sucrée, le pamplemousse devient rond, le fruit de la passion plus doux. L'effet dure environ 20 à 45 minutes selon les personnes.

Comment l'utiliser

Laissez fondre la baie lentement sur la langue pendant 1 à 2 minutes, en la répartissant sur toute la surface, puis goûtez des aliments acides : citron, pamplemousse, yaourt nature, vinaigre balsamique. Une expérience amusante à partager en famille ou entre amis.

Pourquoi la version lyophilisée

La lyophilisation retire l'eau à très basse température, ce qui préserve mieux le fruit que le séchage classique : baies plus aromatiques, effet plus régulier, meilleure conservation.

  • Origine : Ghana, Afrique de l'Ouest
  • Conditionnement : sachet de 10 baies, ou offre spéciale 3 sachets
  • Livraison : France métropolitaine et Belgique

Croissy Fruits vous propose d'acheter la baie du miracle lyophilisée (miracle berry) en ligne.

Origine du produit

Provenance : Ghana

La baie du miracle lyophilisée provient du Ghana, pays d’Afrique de l’Ouest reconnu pour son terroir tropical humide favorable à la culture de ce fruit exotique rare. La plante se développe dans un climat chaud, humide et régulièrement arrosé, avec une forte humidité ambiante propice à sa croissance naturelle. Les arbustes poussent sur des sols acides, riches en matière organique, légers et bien drainés, souvent situés en zones forestières tropicales. Après récolte, les fruits sont lyophilisés afin de préserver leurs qualités naturelles. Cette production valorise un savoir-faire agricole ghanéen et un environnement tropical adapté à cette culture singulière.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

  • Énergie : 320 kcal / 1340 kJ
  • Matières grasses : 1,5 g
  • dont acides gras saturés : 0,3 g
  • Glucides : 72 g
  • dont sucres : 38 g
  • Fibres alimentaires : 12 g
  • Protéines : 5 g
  • Sel : 0,02 g

Description produit


La baie du miracle lyophilisée est un produit rare et fascinant, issu du fruit connu pour sa capacité naturelle à modifier temporairement la perception du goût. Après consommation, les aliments acides comme le citron ou certains fruits paraissent étonnamment doux et sucrés. La lyophilisation permet de préserver au mieux les qualités du fruit tout en facilitant sa conservation.


Très recherchée pour les dégustations ludiques et expériences gustatives, la baie du miracle lyophilisée est idéale pour les animations, soirées découverte ou cadeaux originaux. Son format pratique permet une utilisation simple et un stockage prolongé.

Points forts

  • Expérience gustative unique et surprenante
  • Format longue conservation grâce à la lyophilisation
  • Facile à transporter et à stocker
  • Produit rare très recherché
  • Idéal pour dégustations et événements

Points faibles

  • Effet temporaire variable selon les personnes
  • Produit de niche peu connu du grand public
  • Texture différente du fruit frais
  • Prix souvent plus élevé qu’un fruit classique

Allergènes et précautions


Aucun allergène majeur connu. Produit naturel sans conservateurs ajoutés. À consommer dans le cadre d’une alimentation variée. Déconseillé aux jeunes enfants sans surveillance. Conserver à l’abri de l’humidité après ouverture.

Conservation

🌡️ Où les conserver

Dans leur emballage d'origine bien refermé, à température ambiante, dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Le réfrigérateur n'est utile qu'en cas de forte chaleur ou d'environnement très humide.

⏱️ Combien de temps

Plusieurs mois en sachet fermé — voir la date indiquée sur l'emballage. Une fois sortie du sachet, consommez la baie rapidement.

⚠️ À éviter

L'humidité, ennemi n°1 de la lyophilisation : elle ramollit les baies et réduit leur effet. Évitez aussi les variations de température.

Astuce : refermez le sachet immédiatement après chaque utilisation et manipulez les baies avec des mains bien sèches pour préserver leur croquant et leur efficacité.

Questions fréquentes

Quel est l'effet de la baie du miracle ?

La baie du miracle a la capacité unique de transformer temporairement votre perception gustative : les saveurs acides deviennent sucrées et l'amertume se transforme en douceur. Un effet 100% naturel et fascinant !

Combien de temps dure l'effet ?

L'effet de la baie du miracle dure en moyenne entre 20 et 40 minutes selon la baie. Une expérience gustative unique et totalement naturelle !

L'effet est-il garanti à chaque dégustation ?

L'effet est garanti à chaque utilisation à condition de consommer la baie correctement et dans un état de sobriété. La consommation d'alcool ou de toute autre substance peut altérer ou réduire significativement l'expérience gustative.

Comment utiliser la baie du miracle lyophilisée ?

Placez la baie dans votre bouche et croquez-la légèrement pour qu'elle se disloque. Étalez-la ensuite sur toute la langue pendant 30 secondes à 1 minute pour bien enrober vos papilles. Recrachez le noyau et c'est prêt — l'effet peut commencer !

Avec quels aliments fonctionne-t-elle le mieux ?

La baie du miracle fonctionne particulièrement bien avec tous les aliments acides. Essayez-la avec des citrons jaunes ou verts, des fruits de la passion, des framboises, des fraises, du pamplemousse, de l'ananas, du vinaigre balsamique ou encore du yaourt nature.

Combien de baies consommer en une fois ?

Une seule baie suffit pour profiter pleinement de l'effet. En consommer davantage n'apporte aucun bénéfice supplémentaire.

Quelle est la différence entre lyophilisée et déshydratée ?

La lyophilisation est un procédé de conservation à très basse température qui préserve bien mieux les qualités naturelles du fruit. Comparée à la version déshydratée classique, notre baie du miracle lyophilisée offre jusqu'à 50% de régularité d'effet en plus, jusqu'à 40% de fraîcheur aromatique supplémentaire, une meilleure texture et une dissolution plus agréable en bouche. C'est tout simplement la version la plus fidèle au fruit d'origine.

La baie du miracle est-elle naturelle ?

Oui, totalement ! La baie du miracle est un produit 100% naturel, un simple fruit brut aux pouvoirs ahurissants. Aucun additif, aucun conservateur, juste la nature à l'état pur.

Y a-t-il des allergènes ?

Aucun allergène majeur connu. La baie du miracle est un produit naturel et brut, sans additifs ni conservateurs ajoutés. Toutefois, comme pour tout produit alimentaire, nous recommandons aux personnes sensibles de consulter leur médecin avant consommation.

Combien de temps se conserve le produit ?

La baie du miracle lyophilisée se conserve plus d'un an dans son sachet hermétiquement fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Une fois ouvert, refermez soigneusement le sachet après chaque utilisation pour préserver toute son efficacité.

Puis-je commander plusieurs sachets ?

Aucune limite de commande pour ce produit ! Et pour en profiter encore plus, nous proposons une offre spéciale 3 sachets à 30€ au lieu de 36€ — soit 6€ d'économie. Idéal pour partager l'expérience ou renouveler votre stock !

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Récemment consulté

La Baie du Miracle — Une expérience gustative hors du commun

La Baie du Miracle (Synsepalum dulcificum) est un petit fruit rouge originaire des
régions tropicales d'Afrique de l'Ouest, notamment du Ghana, du Nigeria et de la Côte d'Ivoire.
Connue depuis des siècles par les populations locales, elle a été découverte par l'Occident au
XVIIIe siècle grâce au botaniste explorateur Chevalier des Marchais.


Sa particularité tient à une protéine naturelle appelée miraculine. Lorsque
vous croquée la baie, la miraculine se lie aux récepteurs du goût sucré sur vos papilles
gustatives. Elle reste inactive à pH neutre, mais dès qu'un aliment acide entre en contact
avec votre langue, elle s'active et envoie au cerveau un signal de douceur intense. Résultat :
un citron entier peut avoir le goût d'une limonade sucrée.

Vos questions fréquentes

Combien de temps dure l'effet ?


En général entre 30 et 90 minutes, selon votre sensibilité individuelle et la quantité
d'aliments acides consommés. Boire de l'eau accélère la disparition de l'effet.

Est-ce que ça marche sur tous les aliments ?


L'effet est spectaculaire sur les aliments acides (pH bas). Il est quasi nul sur les aliments
déjà sucrés ou neutres. Les meilleures expériences : citron, pamplemousse, fruits de la
passion, tamarillo, lulo, yaourt nature, vinaigre balsamique.

D'où viennent nos baies ?


Nos baies du Miracle sont soigneusement sélectionnées au Ghana, où le climat tropical
humide offre des conditions idéales pour le développement du Synsepalum dulcificum.
Elles sont déshydratées sur place pour préserver leurs propriétés et faciliter le transport.

Où trouver la baie du miracle en France ?

Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.

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