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🌟 Carambole du Brésil
- Origine : Brésil
- Catégorie 1
✅ Saveur Exotique et Rafraîchissante 🌟🌴 : Une saveur qui évoque les tropiques et rafraîchit vos papilles.
✅ Texture Croquante et Juteuse 🌟💧 : Une texture croquante et juteuse pour une expérience gustative unique.
✅ Riche en Vitamine C 🌟💊 : Les caramboles sont naturellement riches en vitamine C, bénéfique pour la santé.
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Carottes Fane de France 🥕
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Source de bêta-carotène et vitamine A.
✅ Santé : Bonne pour la vision, antioxydante.
✅ Goût : Croquantes, légèrement sucrées.
🍴 Recette : Salade de carottes fane à la française
- Lavez et râpez les carottes.
- Mélangez avec vinaigrette (moutarde, huile, vinaigre).
- Parsemez de persil haché.
- Servez frais. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 2.80 €
Carottes des sables lavées de Créances 🥕
Provenance : 🇫🇷 Créances, France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Riche en vitamine A, vitamine K, et fibres.
✅ Santé : Favorise une bonne vision, soutient la santé de la peau et renforce le système immunitaire.
✅ Goût : Douceur exceptionnelle avec une texture croquante.
🍴 Recette : Carottes des sables rôties au miel et romarin
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Brossez soigneusement les carottes pour enlever le sable, sans les éplucher.
- Dans un grand bol, mélangez les carottes avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre, un peu de miel et du romarin frais haché.
- Étalez les carottes sur une plaque de cuisson en une seule couche.
- Faites rôtir au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées.
- Servez chaud, idéalement avec une viande grillée ou rôtie. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 18.00 €
Caroube d'Italie 🌾🇮🇹
Provenance : 🇮🇹 Italie
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : La caroube est issue du caroubier, un arbre méditerranéen, donnant des gousses brun foncé à la texture rugueuse.
✅ Nutrition : Riche en fibres, sans gluten, contient des vitamines (B2, B3, B6), des minéraux (calcium, magnésium) et des antioxydants.
✅ Goût : Saveur naturellement sucrée et terreuse, souvent utilisée comme substitut du chocolat.
🍴 Recette : Poudre de Caroube pour Boisson Chaude
- Séchez les gousses de caroube, puis torréfiez-les légèrement pour en exalter les arômes.
- Une fois refroidies, broyez-les en une fine poudre à l'aide d'un moulin à épices ou d'un mixeur puissant.
- Mélangez une cuillère à soupe de cette poudre dans une tasse de lait chaud (vache, amande, soja, selon vos préférences).
- Ajoutez une touche de miel ou de sirop d'érable si vous désirez une boisson plus sucrée.
- Dégustez cette boisson chaude pour profiter d'une alternative réconfortante et saine au cacao, tout en découvrant les saveurs authentiques de la caroube d'Italie.
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Un Monde de Possibilités avec les Cartes Cadeaux Croissy fruits 🎁
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Cébette de France 🌱
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Source de vitamine C et d'antioxydants.
✅ Santé : Stimule le système immunitaire, favorise la digestion.
✅ Goût : Doux, avec une pointe d'arôme d'oignon.
🍴 Recette : Tartare de tomates à la cébette
- Coupez des tomates en petits dés.
- Hachez finement quelques cébettes.
- Mélangez avec huile d'olive, sel et poivre.
- Servez frais avec du pain grillé. Bon appétit! 🍽️
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Céleri-rave Français 🌱🇫🇷
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Riche en fibres alimentaires, vitamine K et vitamine C.
✅ Santé : Soutient la santé osseuse, contribue à une bonne digestion et renforce le système immunitaire.
✅ Goût : Saveur douce et terreuse, légèrement poivrée, avec une texture croquante à cru et tendre lorsqu'il est cuit.
🍴 Recette : Purée de céleri-rave à l'ail
- Pelez et coupez 1 gros céleri-rave français en cubes.
- Dans une grande casserole, portez à ébullition de l'eau salée. Ajoutez le céleri-rave et laissez cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Égouttez le céleri-rave et remettez-le dans la casserole.
- Ajoutez 2 gousses d'ail émincées, 50g de beurre, 100ml de crème fraîche, du sel et du poivre.
- Écrasez le mélange jusqu'à obtenir une purée lisse (vous pouvez utiliser un mixeur plongeant si vous le souhaitez).
- Servez chaud, garni de ciboulette hachée ou d'autres herbes fraîches de votre choix. Cette purée est parfaite comme accompagnement d'un rôti ou d'un poisson. Bon appétit! 🍽️
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Cerfeuil de France 🌿
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Riche en vitamine C et potassium.
✅ Santé : Favorise la digestion, diurétique naturel.
✅ Goût : Léger, avec des notes d'anis.
🍴 Recette : Potage au cerfeuil
- Faites revenir un oignon dans du beurre.
- Ajoutez des pommes de terre coupées et du bouillon.
- Une fois cuit, ajoutez une généreuse poignée de cerfeuil haché.
- Mixez et servez chaud. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 6.96 €
Champignon de Paris 🍄
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Source de protéines, fibres et vitamine D.
✅ Santé : Renforce le système immunitaire, faible en calories.
✅ Goût : Doux, terrestre avec une texture tendre.
🍴 Recette : Champignons de Paris à la crème
- Émincez les champignons finement.
- Dans une poêle, faites revenir avec de l'ail et du beurre.
- Ajoutez de la crème, sel et poivre.
- Servez chaud, idéal comme garniture. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 2.20 €
La Charlotte de France - La Pomme de Terre à Chaire Ferme Venue de Thoiry
- 🌍 Origine :France Thoiry, Région Parisienne
- 🏷️ Catégorie : 1
✅ Un Trésor Terrien 🥔🌟 : La Charlotte de France est un joyau de la terre, cultivée avec dévouement à Thoiry, en région parisienne.
✅ Chaire Ferme, Goût Incomparable 🥔🍴 : Avec sa chaire ferme et son goût inimitable, elle est idéale pour la cuisson sautée.
✅ Une Alliée de la Poêle 🥔🍳 : La Charlotte de France se prête parfaitement à la cuisson sautée, offrant une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.
✅ Sautée à la Perfection 🥔🍲 : Faites sauter des rondelles de Charlotte de France avec des herbes fraîches et de l'huile d'olive pour un accompagnement irrésistible.
✅ Découvrez la Gourmandise 🥔🍽️ : Explorez de nouvelles saveurs avec cette pomme de terre qui transforme chaque repas en un festin.
Prix au Kg : 7.00 €
Origine: Philippines
Ingrédients: Banane, Huile de noix ce coco, Sucre de canne, Arome de banane
Les chips de bananes sont une collation populaire dans de nombreux pays tropicaux et constituent une alternative saine aux chips de pommes de terre ou aux autres collations salées.
Les bananes sont tranchées finement en rondelles et frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Ces chips sont riches en fibres et en potassium, deux nutriments essentiels pour maintenir une bonne santé digestive et cardiovasculaire.
Les bananes contiennent également des vitamines B6 et C, ainsi que des antioxydants.
Les chips de bananes peuvent être consommées nature ou aromatisées avec des épices comme le sel, le poivre, le paprika ou le curry. Elles peuvent être servies en collation ou en accompagnement de plats salés, comme des salades ou des plats de riz.
Prix au Kg : 26.80 €
Les chips de légumes sont de plus en plus populaires comme alternative plus saine aux chips de pomme de terre traditionnelles.
Elles sont faites à partir de divers légumes tels que les carottes, les betteraves, les patates douces et les courgettes.
Les chips de légumes sont riches en nutriments essentiels tels que les vitamines A et C, le potassium et le magnésium.
Les chips de légumes sont également très polyvalentes et peuvent être consommées seules ou comme accompagnement d'une trempette ou d'un sandwich.
Elles peuvent même être utilisées pour ajouter de la texture et de la saveur à des plats tels que des salades, des soupes et des gratins.
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Chou chinois du Portugal 🥬🇵🇹
Provenance : 🇵🇹 Portugal
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Longues feuilles vertes tendres à la base et plus pâles vers le sommet.
✅ Nutrition : Source de vitamines A et C, de calcium et de fibres. Faible en calories.
✅ Goût : Saveur douce et légèrement piquante, texture croquante.
🍴 Recette : Wok de chou chinois
- Lavez et émincez un chou chinois.
- Dans un wok ou une grande poêle, chauffez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez 2 gousses d'ail émincées et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Ajoutez le chou chinois émincé et faites sauter à feu vif pendant 5-7 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de piment de Cayenne pour un peu de piquant.
- En fin de cuisson, arrosez de jus de citron frais pour apporter une note acidulée.
- Servez chaud, accompagné de riz ou de viande grillée. Cette recette simple met en avant le goût frais et croquant du chou chinois. Bon appétit! 🍽️
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Chou-fleur de Bretagne 🌼🇫🇷
Provenance : 🇫🇷 Bretagne
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Bouquet de fleurettes blanches, entouré de feuilles vertes.
✅ Nutrition : Source importante de vitamines C, K et de fibres. Contient également des antioxydants.
✅ Goût : Saveur douce, légèrement noisette, texture tendre à la cuisson.
🍴 Recette : Gratin de chou-fleur
- Préchauffez votre four à 190°C.
- Lavez un chou-fleur et découpez-le en fleurettes. Blanchissez les fleurettes dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Égouttez.
- Dans une casserole, préparez une béchamel : faites fondre 40g de beurre, ajoutez 40g de farine en remuant, puis incorporez progressivement 500ml de lait tout en remuant jusqu'à obtenir une sauce lisse. Assaisonnez de sel, poivre et une pincée de muscade.
- Dans un plat à gratin, déposez les fleurettes de chou-fleur, versez la béchamel par-dessus et saupoudrez de 100g de fromage râpé (comme de l'emmental ou du comté).
- Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré et bubbling.
- Servez chaud, idéal comme accompagnement ou plat principal avec une salade verte. Un classique réconfortant aux saveurs de Bretagne. Bon appétit! 🍽️
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Chou romanesco de France 🌀🇫🇷
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Connu pour ses fleurettes vertes en forme de spirales fractales.
✅ Nutrition : Riche en vitamines C, K, et en fibres. Source intéressante d'antioxydants.
✅ Goût : Saveur douce, croisement entre le brocoli et le chou-fleur, avec une texture légèrement croquante.
🍴 Recette : Sauté de chou romanesco à l'ail et au parmesan
- Lavez un chou romanesco et découpez-le en fleurettes.
- Dans une grande poêle, chauffez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez 2 gousses d'ail émincées et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
- Ajoutez les fleurettes de romanesco et faites-les sauter à feu moyen pendant 7-10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore croquantes.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et ajoutez un zeste de citron pour une touche d'acidité.
- Saupoudrez généreusement de parmesan râpé avant de servir.
- Servez chaud, idéal comme accompagnement ou plat principal avec des pâtes ou du quinoa. Cette recette met en avant le goût unique et la beauté du chou romanesco. Bon appétit! 🍽️
vendu à la pièce
Chou vert de Bretagne 🌿🇫🇷
Provenance : 🇫🇷 Bretagne
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Feuilles vertes frisées et denses, formant une tête compacte.
✅ Nutrition : Source de vitamines K, C, et A. Riche en fibres et en minéraux.
✅ Goût : Saveur terreuse, avec une légère amertume, se sucre légèrement à la cuisson.
🍴 Recette : Potée au chou vert
- Dans une grande marmite, placez 500g de saucisse de porc, 300g de lardons, et un bouquet garni (thym, laurier).
- Ajoutez 4 carottes coupées en rondelles, 2 oignons émincés, et 4 pommes de terre coupées en morceaux.
- Recouvrez d'eau, portez à ébullition et laissez mijoter pendant 30 minutes.
- Lavez un chou vert, retirez le cœur dur, et découpez-le en lanières.
- Ajoutez le chou à la marmite, puis continuez à mijoter pendant encore 30 minutes.
- Assaisonnez de sel et de poivre selon le goût. Retirez le bouquet garni avant de servir.
- Servez bien chaud, accompagné d'une tranche de pain croustillant. Un plat réconfortant typique de la Bretagne pour les jours froids. Bon appétit! 🍽️
vendu à la pièce
Ciboulette de France 🌱
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Source de vitamines A et C.
✅ Santé : Antioxydante, aide à la digestion.
✅ Goût : Frais, avec une légère saveur d'oignon.
🍴 Recette : Fromage blanc à la ciboulette
- Prenez du fromage blanc en faisselle.
- Hachez finement de la ciboulette.
- Mélangez avec le fromage, sel et poivre.
- Servez frais avec des crudités ou du pain. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 180.00 €
Citron caviar du Guatemala
Origine: Guatemala
catégorie 1
✅ Exquis et raffiné en saveur 🍋👌
✅ Textures uniques avec ses petites perles juteuses 💧🌟
✅ Un ingrédient gastronomique prisé pour des plats sophistiqués 🍽️🌿
✅ Éveille les papilles avec son goût acidulé et ses arômes vibrants 🤩👅
Prix au Kg : 4.80 €
Citron jaune
Origine : Afrique du Sud,
catégorie I
✅ Rafraîchissant et acidulé 🍋💧
✅ Polyvalent en cuisine pour de nombreuses recettes 🍴🍋
✅ Source de vitamine C et de bienfaits pour la santé 💊🌟
✅ Utilisé dans le monde entier pour sa saveur vive et son arôme caractéristique 🌍🌞
✅ Parfait pour rehausser le goût de plats et de boissons 🍹🥗
Prix au Kg : 160.00 €
Citron noir
Origine: Somalie
catégorie 1
✅ Saveur exotique 🍋🌑
✅ Complément unique 🍽️🌌
✅ Rare et recherché 🌟🧐
✅ Originaire de régions spécifiques 🗺️🌍
✅ Surprend les papilles 🤩👅🌚
Prix au Kg : 7.96 €
Citron vert
Origine : Brésil
Catégorie I
✅ Saveur rafraîchissante 🍋💚
✅ Idéal pour les plats et les boissons 🍽️🍹
✅ Utilisé dans des cocktails tropicaux populaires 🍸🌴
✅ Riche en vitamine C pour la santé 🌟💊
✅ Égaye les papilles gustatives 🤩👅
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