Origine : France, catégorie I
Idéale pour farcir
Curcuma de Thaïlande 🌱 Provenance : Thaïlande Catégorie : 📌 Catégorie 1 ✅ Caractéristique : Racine vivement colorée, réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. ✅ Nutrition : Source de curcumine, riche en fibres, en vitamines B6 et C, en fer et en manganèse. ✅ Goût : Saveur terreuse et poivrée, avec des notes légèrement amères. 🍴 Recette : Lait d’or au Curcuma Pelez et râpez finement une petite racine de curcuma. Faites chauffer 250ml de lait d'amande (ou tout autre lait de votre choix) dans une casserole. Ajoutez le curcuma râpé, une pincée de poivre noir (pour améliorer l'absorption de la curcumine), une cuillère à café de miel, et une pincée de cannelle. Laissez mijoter pendant 5 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps. Filtrez le lait pour retirer les morceaux de curcuma et servez chaud. Ce lait d’or est une boisson réconfortante, parfaite pour profiter des bienfaits du curcuma tout en se délectant de sa saveur unique.
Origine: Espagne, catégorie 1
Le melon vert d'Espagne, un fruit estival par excellence, a beaucoup plus à offrir que son aspect agréable et sa saveur rafraîchissante.
Surnommé le "roi de l'été", ce fruit emblématique est riche en bienfaits nutritionnels et offre une véritable explosion de saveur à chaque bouchée.
Aussi appelé Melon de Castille, le melon vert d'Espagne est une variété de melon charentais, caractérisée par sa peau vert sombre, presque noire, et sa chair vert clair délicieusement parfumée. Il offre un goût sucré subtil, moins prononcé que celui de son cousin le melon cantaloup, mais néanmoins délicieux et rafraîchissant.
En plus de sa saveur rafraîchissante, le melon vert d'Espagne est une mine de bienfaits pour la santé. Il est riche en vitamines A et C, en fibres, en potassium et en antioxydants. Ces nutriments aident à maintenir une peau saine, à renforcer le système immunitaire, à améliorer la digestion et à prévenir le vieillissement prématuré.
Le melon vert d'Espagne est d'une polyvalence impressionnante en cuisine. Que ce soit en salade, en entrée, en dessert ou en jus, il ajoute une touche de fraîcheur à tous vos plats. Lorsqu'il est combiné avec des ingrédients comme le jambon serrano ou le porto, le melon vert d'Espagne crée une harmonie parfaite de saveurs, faisant de chaque bouchée un véritable délice.
Lorsque vous achetez un melon vert d'Espagne, cherchez un fruit bien oval, lourd pour sa taille et sans taches ou meurtrissures. L'odeur doit être douce et fruitée.
Origine: Espagne, catégorie 1
Environ 4 kilos
Pastèque sans pépin
Ce dessert est composé de:
châtaignes, poires et noisettes
Les desserts sont fabriquées avec des fruits entiers rigoureusement sélectionnés.
Fabriquées selon des méthodes traditionnelles, nos confitures contiennent au minimum 55% de fruits.
Teneur totale en sucre 60g pour 100g.
Origine: France, catégorie 1
Les spécialités gourmandes sont fabriquées de la même façon que les confitures traditionnelles, le fait de leurs ajouter de l'alcool, des fleurs, du chocolat, des piments,.... leurs octroi le prestigieux nom de SPECIALITES GOURMANDES.
Découvrez de nouvelles saveurs avec ce délicieux mélange.
Fabriquées selon des méthodes traditionnelles, nos spécialités gourmandes sont préparées avec 55g de fruits pour 100g de produit.
Teneur totale en sucre 60g pour 100g.
Ingrédients : poire, caramel (sirop de glucose-fructose, eau), extrait naturel de vanille, sucre de canne, gélifiant naturel (pectine de fruits, jus de citron).
Le dessert "Vieux Garçon" est fabriquée avec des fruits entiers rigoureusement sélectionnés.
Découvrez toute la saveur du dessert "Vieux Garçon", un mélange harmonieux d'Abricot, Cerise, Framboise, Poire et Kirsch, à consommer, selon vos envies, avec du fromage blanc ou du yaourt, des gâteaux ou des muffins.
Origine : France, catégorie 1
Durian Monthong - Le Roi des Fruits Exotiques
✅ Une Odeur Unique 🌟 : Le Durian est célèbre pour son odeur distincte, à la fois aimée et détestée, mais son goût est un trésor.
✅ Saveur Vanillée 🍴 : Cette variété est parfaite pour découvrir ce fruit pour la première fois, avec son goût doux et légèrement vanillé.
✅ Rare en France 🇫🇷 : Le Durian Monthong est rare en France, ce qui en fait une découverte encore plus spéciale.
Échalote de Bretagne 🧅🇫🇷
Provenance : 🇫🇷 Bretagne
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Petite, de forme allongée, avec une peau fine et une chair rosée.
✅ Nutrition : Source de vitamines, minéraux et antioxydants. Moins piquante que l'oignon, elle est également bonne pour la digestion.
✅ Goût : Saveur douce et subtilement piquante, plus délicate que celle de l'oignon.
🍴 Recette : Vinaigrette à l'échalote
L'échalote noire, affinée longuement, s'adoucit, s'attendrie et révèle toutes les subtilités de son goût. Sa texture, soyeuse et fondante, sucrée voire caramélisée, accompagnera parfaitement des plats de poisson ou de fruits de mer. Parfaites également à l'apéritif, en toasts, ou pour sublimer un foie gras
Découvrez notre échalote noire, une variété rare et délicieuse de l'échalote, désormais disponible sur notre site. L'échalote noire est cultivée dans des conditions particulières pour lui conférer sa couleur sombre unique et sa saveur douce et légèrement sucrée.
L'échalote noire est une variété particulièrement appréciée des chefs pour sa saveur unique et sa texture croquante. Elle peut être utilisée crue ou cuite, en fonction de la recette. Elle est souvent hachée finement et ajoutée à des sauces, des soupes, des ragoûts, des salades ou des plats de viande. Elle peut également être confite ou caramélisée pour apporter une saveur plus douce et sucrée à vos plats.
Commandez dès maintenant nos échalotes noires et découvrez pourquoi elles sont tant appréciées par les chefs du monde entier. La livraison est rapide et notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions. Offrez-vous une expérience culinaire unique avec nos échalotes noires, tout simplement délicieuses !
Endive de France 🌱🇫🇷
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Culture : L'endive est cultivée dans l'obscurité pour conserver sa blancheur et son goût distinctif.
✅ Nutrition : Source de fibres, de vitamines (notamment B9 et C) et d'antioxydants, tout en étant faible en calories.
✅ Goût : Saveur légèrement amère, croquante à la dégustation crue et fondante lorsqu'elle est cuite.
🍴 Recette : Endives braisées au jambon
Épis de maïs
Provenance: France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Épis jaunes denses avec des grains juteux lorsqu'ils sont frais.
✅ Nutrition : Source de fibres, de vitamines B et d'antioxydants.
✅ Goût : Saveur douce et légèrement sucrée.
🍴 Recette : Épis de maïs grillés au beurre d'herbes
Estragon de France 🌿
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Source de vitamines A et C.
✅ Santé : Stimule l'appétit, aide à la digestion.
✅ Goût : Aromatique, légèrement anisé.
🍴 Recette : Poulet à l'estragon
Provenance : France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Bulbe blanc croquant avec des tiges et des feuilles vertes et duveteuses.
✅ Nutrition : Riche en vitamine C, fibres et potassium. Contient également des antioxydants bénéfiques.
✅ Goût : Saveur anisée et légèrement sucrée.
🍴 Recette : Gratin de fenouil
Les feuilles de corossol séché sont un ingrédient unique et exotique utilisé dans de nombreuses cultures pour leur goût et leurs bienfaits pour la santé. Le corossol est un fruit tropical originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, mais qui est maintenant cultivé dans le monde entier.
Les feuilles de corossol séché sont riches en antioxydants, en vitamines et en minéraux, ce qui les rend excellents pour la santé. Elles sont également utilisées dans la médecine traditionnelle pour leurs propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antivirales.
En cuisine, les feuilles de corossol séché peuvent être utilisées pour infuser les thés, les soupes et les plats de viande ou de poisson. Elles ajoutent une saveur unique et légèrement amère aux plats, qui est souvent comparée à celle de l'anis ou de la réglisse.
Les feuilles de corossol séché sont un ingrédient unique et exotique qui peut ajouter une saveur exceptionnelle à vos plats et boissons. Que vous cherchiez à essayer une nouvelle recette ou à explorer les bienfaits pour la santé de cette plante, nos feuilles de corossol séché sont le choix parfait pour votre cuisine.
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Figue de Barbarie de Sicile 🌵🍈
🌍 Origine : Sicile, Italie
🏷️ Catégorie : 1
✅ Saveur Douce et Exotique 🌵🌟 : Un goût sucré et légèrement acidulé, rappelant les parfums méditerranéens.
✅ Texture Rafraîchissante 🌵🍴 : Chair juteuse et granuleuse, parfaite pour les salades de fruits ou à déguster telle quelle.
✅ Riche en Fibres et Vitamines 🌵💊 : Source de vitamine C, magnésium, et fibres, elle est idéale pour une digestion saine et une immunité renforcée.
Anecdote : La figue de Barbarie, également connue sous le nom de "fico d'India" en Sicile, est un fruit emblématique de la région. Introduite en Sicile par les Espagnols au 16ème siècle, elle a rapidement prospéré dans le climat aride de l'île. Aujourd'hui, elle est non seulement appréciée pour son goût unique, mais aussi pour ses propriétés hydratantes et nutritives. Les habitants de la Sicile la consomment souvent en été pour se rafraîchir et profiter de ses bienfaits.
Origine: France, Catégorie:1
Les figues de Solliès sont un fruit emblématique de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur en France. Elles sont connues pour leur chair sucrée et juteuse, ainsi que pour leur peau fine et douce. Les figues de Solliès sont cultivées dans des conditions idéales, bénéficiant d'un climat ensoleillé et chaud, ainsi que de sols riches en nutriments.
Les figues de Solliès sont riches en nutriments et offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Elles sont une excellente source de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux, notamment de potassium, de calcium et de fer. Elles contiennent également des antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
Les figues de Solliès peuvent être consommées crues ou cuites, et sont souvent utilisées dans des desserts, des confitures et des plats salés. Elles peuvent également être dégustées telles quelles, en tant que collation ou en accompagnement de fromages ou de charcuterie.
Nous proposons des figues de Solliès de qualité supérieure, cueillies à la main et cultivées dans des conditions optimales pour garantir une saveur authentique et une texture croquante. Nous prenons soin de sélectionner les figues les plus fraîches et les plus juteuses pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle.
Les figues de Solliès sont un fruit délicieux et sain qui peut être utilisé dans une variété de recettes ou dégusté tel quel. Que vous cherchiez à ajouter plus de fruits à votre alimentation ou à essayer une nouvelle recette, nos figues de Solliès sont le choix parfait pour votre cuisine.
Origine : Turquie, catégorie 1
Les figues sèches sont des fruits secs populaires, fabriqués en séchant des figues fraîches au soleil ou en les déshydratant dans des fours spéciaux. Les figues sèches ont une texture moelleuse et un goût sucré et doux, avec une saveur légèrement caramélisée. Elles sont un ingrédient polyvalent et populaire en cuisine, utilisé dans une variété de recettes sucrées et salées.
Les figues sèches sont riches en nutriments, notamment en fibres alimentaires, en potassium, en magnésium et en fer. Elles sont également riches en antioxydants, ce qui les rend excellentes pour la santé. Les figues sèches peuvent aider à maintenir une bonne digestion, à réguler la glycémie et à protéger contre les maladies cardiaques et le cancer.
Les figues sèches peuvent être utilisées dans une variété de recettes, de la cuisson de pain et de gâteaux à la préparation de sauces et de marinades pour les viandes et les légumes. Elles peuvent également être dégustées telles quelles, en tant que collation saine et savoureuse.
Les figues sèches sont un fruit délicieux et sain qui peut être utilisé dans une variété de recettes ou dégusté tel quel. Que vous cherchiez à ajouter plus de fruits à votre alimentation ou à essayer une nouvelle recette, nos figues sèches sont le choix parfait pour votre cuisine. Commandez dès maintenant nos figues sèches et découvrez pourquoi elles sont tant appréciées par les chefs du monde entier.
Framboises d’Espagne
✅ Origine : Espagne
✅ Catégorie 1
✅ Saveur Sucrée et Acidulée 🌟
✅ Texture Juteuse et Délicate 💧
✅ Riches en Antioxydants 💊
✅ Faibles en Calories ⚖️
Pour les expéditions nous n'envoyons aucun fruits rouges. Nous les remboursons automatiquement. En effet, avec le transport et le froid les fruits rouges arrivent en mauvais état chez vous.
🌿 Fruits de la Passion du Vietnam
✅ Qualités Nutritives Exceptionnelles 🌿💪 : Reconnus pour leurs qualités nutritives, ils sont riches en vitamines et en antioxydants.
✅ Parfum Puissant et Odeur de Paradis 🌿🌺 : Leur parfum puissant et leur odeur évoquent le paradis tropical.
✅ Équilibre Parfait entre le Sucré et l'Acidulé 🌿🍋 : Leur goût offre un équilibre harmonieux entre le sucré et l'acidulé.
✅ Polyvalence en Cuisine 🌿🍹🍰 : Parfaits en collation, dans les jus, les cocktails, et les pâtisseries, pour une touche d'exotisme.
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Fruit de la Passion Golden du Vietnam 🟡🇻🇳
Provenance : 🇻🇳 Vietnam
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques Uniques : Le Fruit de la Passion Golden du Vietnam se distingue par sa peau lisse de couleur jaune doré, indiquant sa maturité et sa qualité premium. Cette variété est cultivée dans les conditions climatiques idéales du Vietnam, ce qui contribue à son goût exceptionnel.
✅ Goût : La variété Golden est particulièrement appréciée pour sa saveur douce et sucrée, avec une acidité moins prononcée par rapport aux variétés classiques de fruits de la passion. Cette douceur en fait un choix favori pour ceux qui préfèrent un fruit moins acide.
✅ Nutrition : Comme les autres fruits de la passion, le Golden est une excellente source de vitamines A et C, de fibres et d'antioxydants. Il est également faible en calories, ce qui en fait un en-cas sain et nutritif.