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 Confitures et marmelades

 / 

Confiture de reine claude (370g)

6€
6€00/pot 
France
Énergétique et Antioxydante.

La confiture de Reine-Claude faite dans le sud de la France est élaborée à partir de prunes Reine-Claude cueillies à maturité, réputées pour leur chair sucrée et juteuse.

Cuite lentement en chaudron, la confiture de Reine-Claude faite dans le sud de la France développe une texture fondante et un parfum délicat de fruit mûr.

Composée uniquement de fruits, de sucre de canne et d’un trait de citron, la confiture de Reine-Claude faite dans le sud de la France est 100 % naturelle.

Elle se déguste sur une tartine, dans une pâtisserie ou pour accompagner un fromage doux, avec une touche fruitée et raffinée.

La confiture de Reine-Claude faite dans le sud de la France reflète le savoir-faire traditionnel et la richesse des vergers provençaux.

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Confiture de Reine-Claude du Sud de la France – Finesse fruitée et douceur provençale

Succombez à l’élégance de la confiture de Reine-Claude, un classique indémodable des vergers du Sud de la France. Cette variété de prune, réputée pour sa chair sucrée et juteuse, est ici sublimée dans une recette artisanale qui concentre tout le savoir-faire local. Une confiture généreuse et délicate, idéale pour les palais raffinés.

Un fruit noble aux arômes subtils

La Reine-Claude doit son nom à l’épouse du roi François Ier, qui l’appréciait tant qu’elle fut surnommée « la bonne reine ». Ce fruit emblématique des étés français offre une chair tendre, au goût doux et légèrement floral. Transformée en confiture, elle donne un résultat moelleux, lumineux et riche en parfums naturels.

Une recette simple, équilibrée et artisanale

Composée d’ingrédients soigneusement sélectionnés, cette confiture respecte les traditions confiturières du Sud :
  • Reine-Claude fraîche et locale (présence possible de noyaux)
  • Sucre de canne pour exalter les saveurs
  • Pectine de fruits naturelle
  • Jus de citron pour l'équilibre et la conservation
La cuisson lente préserve la texture fondante du fruit et concentre ses arômes les plus fins pour une dégustation d’exception.

Une confiture raffinée à déguster à tout moment

La confiture de Reine-Claude du Sud de la France s’accorde à merveille avec des tartines, des crêpes, du pain brioché ou des fromages doux. Elle peut également sublimer des recettes de pâtisserie maison, ou simplement apporter une touche sucrée et fruitée à vos instants gourmands.

Pourquoi choisir cette confiture de terroir ?

  • Fruits issus du Sud de la France cueillis à maturité
  • Recette artisanale fidèle aux traditions françaises
  • Sans additifs, ni colorants artificiels
  • Texture onctueuse et goût naturel préservé
  • Livraison rapide en France et en Belgique
Redécouvrez les saveurs d’antan avec la confiture artisanale de Reine-Claude du Sud de la France, un trésor de douceur fruitée signé Croissy Fruits.

D’où vient-elle ?

Provenance : France – Sud

Dans le sud de la France, la Reine-Claude est principalement cultivée dans les régions du Tarn-et-Garonne, du Lot-et-Garonne et de l’Aude, où le climat ensoleillé, les sols limoneux et les écarts de température entre le jour et la nuit permettent une maturation lente et naturelle des prunes. Ces zones agricoles réputées fournissent des fruits de qualité, récoltés à la main en été, puis transformés localement en confiture dans des ateliers traditionnels du Sud-Ouest, fidèles à un savoir-faire régional.

Quelles sont les valeurs nutritives ?

Apports nutritionnels et bienfaits


La confiture de Reine-Claude est élaborée à partir de prunes gorgées de glucides naturels qui apportent une énergie rapide au quotidien. Faible en graisses et en sel, elle convient parfaitement aux amateurs de fruits en quête d’une douceur fruitée à consommer avec équilibre.

À consommer avec modération :


Avec plus de 55 g de glucides pour 100 g, cette confiture est riche en sucres et ne doit pas être consommée en grande quantité, surtout en cas de régime pauvre en sucres. Elle reste une confiture traditionnelle, idéale pour agrémenter un petit-déjeuner ou un dessert de manière occasionnelle.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 965 kJ / 227 kcal

Matières grasses : 0,1 g

Glucides : 55,4 g

Protéines : 0,4 g

Sel : 0,022 g

À retenir :

✔ Très faible en lipides

✔ Apport énergétique immédiat

✔ Préparée avec des fruits authentiques

✘ Teneur élevée en sucres – à intégrer avec modération

Comment conserver ?

✅Conserver dans un environnement sec, et au frigo une fois le pot ouvert.

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