Le produit en détail
Durian Monthong entier – Environ 2,9 kg
Le durian Monthong entier est l’une des variétés les plus célèbres et les plus appréciées au monde. Surnommé le « roi des durians », le Monthong est recherché pour sa chair généreuse, épaisse et incroyablement crémeuse. Proposé ici entier, avec un poids d’environ 2,9 kg, il offre une expérience authentique et spectaculaire, idéale pour les amateurs de fruits exotiques rares et de sensations gustatives uniques. Son gabarit imposant et son parfum puissant annoncent immédiatement un fruit de caractère.
À la dégustation, le durian Monthong se distingue par une chair jaune pâle à dorée, fondante et onctueuse. Son goût est riche, doux et profond, avec des notes rappelant la crème pâtissière, la vanille, l’amande et parfois une touche légèrement caramélisée. Comparé à d’autres variétés, le Monthong est apprécié pour son équilibre : intense mais rond, puissant mais accessible. C’est une variété souvent recommandée pour découvrir le durian dans de bonnes conditions.
Le format entier permet de vivre l’expérience complète du durian, depuis l’ouverture jusqu’à la dégustation. À l’intérieur, les gousses de chair sont épaisses et bien formées, idéales à consommer nature, à la cuillère. Le durian Monthong peut également être utilisé en cuisine, dans des desserts exotiques, des glaces, des crèmes, des pâtisseries ou des smoothies, où sa texture crémeuse apporte une profondeur incomparable.
Anecdote intéressante : le nom « Monthong » signifie « coussin doré », en référence à la couleur de sa chair et à sa texture moelleuse. Cette variété est réputée pour produire beaucoup de chair par fruit, avec relativement peu de graines, ce qui en fait l’un des durians les plus appréciés par les connaisseurs. Son parfum est intense mais généralement plus doux et plus rond que celui de certaines variétés plus sauvages.
Le durian Monthong entier d’environ 2,9 kg est ainsi un fruit exotique d’exception, spectaculaire et généreux. Il s’adresse aux passionnés de durian, aux amateurs de découvertes gustatives fortes et à ceux qui souhaitent vivre une expérience authentique autour de l’un des fruits les plus mythiques au monde. Puissant, crémeux et inoubliable, le Monthong reste une référence absolue dans l’univers du durian.
Noms du produit selon les pays / langues
- France : Durian Monthong entier
- International : Monthong durian
- Thaïlande : ทุเรียนหมอนทอง (Thurian Monthong)
- Anglais : Monthong durian (whole)
- Espagnol : Durian Monthong entero
- Portugais : Durian Monthong inteiro
- Italien : Durian Monthong intero
- Allemand : Ganzer Monthong-Durian
- Mandarin : 金枕头榴莲 (Jīn zhěntou liúlián)
- Japonais : モントーン・ドリアン
- Arabe : دوريان مونتونغ كامل
Origine du produit
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La Baie du Miracle — Une expérience gustative hors du commun
La Baie du Miracle (Synsepalum dulcificum) est un petit fruit rouge originaire des
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Connue depuis des siècles par les populations locales, elle a été découverte par l'Occident au
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Sa particularité tient à une protéine naturelle appelée miraculine. Lorsque
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un citron entier peut avoir le goût d'une limonade sucrée.
Vos questions fréquentes
Combien de temps dure l'effet ?
En général entre 30 et 90 minutes, selon votre sensibilité individuelle et la quantité
d'aliments acides consommés. Boire de l'eau accélère la disparition de l'effet.
Est-ce que ça marche sur tous les aliments ?
L'effet est spectaculaire sur les aliments acides (pH bas). Il est quasi nul sur les aliments
déjà sucrés ou neutres. Les meilleures expériences : citron, pamplemousse, fruits de la
passion, tamarillo, lulo, yaourt nature, vinaigre balsamique.
D'où viennent nos baies ?
Nos baies du Miracle sont soigneusement sélectionnées au Ghana, où le climat tropical
humide offre des conditions idéales pour le développement du Synsepalum dulcificum.
Elles sont déshydratées sur place pour préserver leurs propriétés et faciliter le transport.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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