En savoir plus
Pignons de Pin
🏷️ Catégorie : 1
🌍 Origine : Russie
Les pignons de pin sont de véritables joyaux culinaires, appréciés pour leur goût délicat, légèrement sucré et leur texture fondante. Incontournables dans la cuisine méditerranéenne, ces graines riches en nutriments s’utilisent aussi bien dans des plats salés que sucrés.
✅ Saveur douce et subtile : Un arôme raffiné, légèrement sucré et beurré qui sublime vos recettes.
✅ Texture fondante et croquante : Les pignons apportent une touche croustillante tout en restant fondants en bouche.
✅ Excellente valeur nutritionnelle : Riche en bons lipides, protéines, fibres, magnésium et vitamine E, parfait pour un régime équilibré.
✅ Polyvalence culinaire : Idéals pour un pesto maison, à ajouter sur des salades, dans des plats chauds ou en garniture de desserts (biscuits, tartes…).
✅ À utiliser grillés ou nature : Le grillage à sec révèle encore plus la richesse aromatique des pignons de pin.
💡 Astuce gourmande : Faites griller légèrement vos pignons de pin à sec dans une poêle pour intensifier leur goût avant de les ajouter à vos plats.
💡 Anecdote : Récoltés depuis l’Antiquité, les pignons de pin sont des ingrédients phares des cuisines méditerranéennes, italiens et orientales. Ils sont au cœur du célèbre pesto alla genovese.
🍃 Recette express de pesto maison :
Mixez 50 g de pignons de pin, 50 g de parmesan râpé, 1 gousse d’ail, 1 bouquet de basilic frais et 100 ml d’huile d’olive. Ajoutez un filet de jus de citron et ajustez le sel selon vos goûts. Parfait avec des pâtes fraîches, des légumes grillés ou en tartine.
Comment conserver ?
Comment est envoyé mon produit ?
Découvrez nos produits
Récemment consulté
La baie du Miracle : Une solution naturelle pour se libérer du sucre ?
La baie du Miracle est un petit fruit rouge originaire d’Afrique de l’Ouest. Bien qu’elle ressemble à une simple baie, elle possède une propriété remarquable : une fois consommée, elle modifie la perception du goût acide en goût sucré, grâce à une protéine nommée miraculine qui se fixe sur les papilles gustatives et altère temporairement la perception du goût.
C’est grâce à ce phénomène que la baie du Miracle est considérée comme un allié potentiel pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre
Les bienfaits potentiels pour réduire le sucre
✅ Réduction de l’appétence pour les aliments sucrés: En vous habituant à apprécier l’acidité sous une forme plus douce, vous pouvez moins ressentir l’envie d’ajouter du sucre à vos repas et boissons.
✅ Alternative pour les personnes souffrant de diabète : Bien qu’il faille toujours consulter un professionnel de santé, certaines études suggèrent que la baie du Miracle pourrait être utile pour ceux qui doivent restreindre drastiquement leur apport en sucre.
✅ Élargissement de la palette gustative: En diminuant sa dépendance au sucre raffiné, on apprend progressivement à apprécier la saveur naturelle des aliments. Les fruits, légumes et épices révèlent alors leur véritable goût, plus subtil et satisfaisant.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
Savoir plus 👉Ici
Croissy Fruits, c’est aussi
Une famille de passionnés
Notre famille, née dans l’univers du commerce et des marchés, a toujours été guidée par la passion de l’entrepreneuriat. De génération en génération, nous avons cultivé un amour pour les échanges, les produits authentiques et le contact humain.
Livraison partout en France
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec un service rapide et fiable, pour vous garantir une réception sécurisée de vos produits où que vous soyez
Une équipe exceptionnelle
Notre équipe, passionnée par les fruits et légumes, sélectionne avec soin des produits d'exception pour garantir fraîcheur et qualité, tout en relevant chaque défi pour satisfaire nos clients.
