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Espagne
antioxydant, immunostimulant et hypolipidémiant.

Les pomelos sont cultivés dans des vergers ensoleillés, leur donnant une saveur unique et rafraßchissante.

Appréciés depuis l'Antiquité en Asie, ils symbolisent souvent la chance et la prospérité.

Riches en vitamine C, ils renforcent le systĂšme immunitaire et favorisent une peau Ă©clatante.

Avec leur goût acidulé et sucré, ils ajoutent une note de fraßcheur à toutes les salades et desserts.

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🌍 Origine : Espagne
đŸ·ïžÂ CatĂ©gorie :
1

 

✅ CaractĂ©ristiques : Les pomelos de Floride sont connus pour leur taille impressionnante, leur peau Ă©paisse et leur chair juteuse.

 

✅ Nutrition : Source exceptionnelle de vitamine C, de fibres et d'antioxydants. Ils contiennent Ă©galement du potassium et des vitamines du groupe B.

 

✅ GoĂ»t : Saveur douce Ă  lĂ©gĂšrement acidulĂ©e, moins amĂšre que celle des autres variĂ©tĂ©s de pomelos.

 

🍮 Recette : Salade de Pomelos de Floride

  1. Pelez les pomelos, en retirant soigneusement toute la membrane blanche amĂšre.
  2. Séparez les segments et retirez les pépins, puis coupez-les en morceaux.
  3. Mélangez les morceaux de pomelos avec des tranches d'avocat, des feuilles de roquette et des noix grillées pour un contraste de textures et de saveurs.
  4. Pour l'assaisonnement, combinez de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
  5. Arrosez la salade de cette vinaigrette et servez frais.
  6. Cette salade est un mélange rafraßchissant et nutritif, idéal pour un déjeuner léger ou comme entrée. Bon appétit! 

Quelles sont les valeurs nutritives ?

Pour 100 grammes de pomelos :

  • Calories : 38 kcal
  • Glucides : 9.0 g
  • Sucres : 6.0 g
  • Fibres : 1.4 g
  • Lipides : 0.1 g

Comment conserver ?

✅TempĂ©rature ambiante

Conservez les pomelos non pelés dans un endroit frais, sec, à l'abri de la lumiÚre directe du soleil pendant 1 à 2 semaines.

✅RĂ©frigĂ©ration

Placez les pomelos dans le tiroir à fruits du réfrigérateur pour 1 à 2 mois.

✅CongĂ©lation

Pelez, découpez en segments, congelez sur une plaque, puis stockez dans des sacs ou conteneurs hermétiques à -18 °C pour 6 à 12 mois.

✅Inspection

Vérifiez pour des signes de détérioration comme la moisissure ou une texture molle

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Codes postaux couverts :
95120, 95100, 95870, 95240, 95370, 95220, 95230, 95600, 78290, 78500, 78800, 78400, 78430, 78360, 78110, 78160, 78380, 78170, 78100, 78420, 92500, 92430, 92380, 92420

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