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🌍 Origine: France
🏷️ Catégorie: Catégorie 1
✅ Nutrition : Riche en fibres alimentaires, vitamine K et vitamine C.
✅ Santé : Soutient la santé osseuse, contribue à une bonne digestion et renforce le système immunitaire.
✅ Goût : Saveur douce et terreuse, légèrement poivrée, avec une texture croquante à cru et tendre lorsqu'il est cuit.
🍴 Recette : Purée de Céleri-Rave à l'Ail
- Pelez et coupez 1 gros céleri-rave français en cubes.
- Dans une grande casserole, portez à ébullition de l'eau salée. Ajoutez le céleri-rave et laissez cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Égouttez le céleri-rave et remettez-le dans la casserole.
- Ajoutez 2 gousses d'ail émincées, 50g de beurre, 100ml de crème fraîche, du sel et du poivre.
- Écrasez le mélange jusqu'à obtenir une purée lisse (vous pouvez utiliser un mixeur plongeant si vous le souhaitez).
Servez chaud, garni de ciboulette hachée ou d'autres herbes fraîches de votre choix. Cette purée est parfaite comme accompagnement d'un rôti ou d'un poisson. Bon appétit! 🍽️
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La baie du miracle : Tout savoir sur ce fruit miraculeux
Qu'est-ce que la baie du miracle ?
Cette baie est exceptionnelle pour une glycoprotéine qu'elle contient, appelée miraculine, qui modifie la perception des saveurs.
Après avoir consommé la baie, les aliments acides ou amers, comme le citron ou le vinaigre, ont un goût sucré pendant environ 30 minutes à 2 heures.
Quels aliments tester avec la baie du miracle ?
Pour une expérience unique, essayez la baie avec des aliments acides comme le citron, le fruit de la passion, le pamplemousse, les fraises, ou des fruits non mûrs. Ces combinaisons garantissent un voyage exotique et authentique. Chez Croissy Fruits, nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire découvrir cette expérience inédite.
Où trouver la baie du miracle en France ?
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