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Amande caramel beurre salé

  • Amande caramel beurre salé
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5€60
28,00€/kg 
Pays-Bas
Horriblement bon

Origine et tradition : L'idée de combiner amandes et caramel au beurre salé tire son origine de la Bretagne, région française célèbre pour son caramel au beurre salé, un ingrédient gourmand devenu incontournable

Valeur nutritionnelle : Les amandes enrobées de chocolat caramel au beurre salé, tout en étant une indulgence sucrée, conservent les bienfaits des amandes, notamment leur teneur en vitamine E et en graisses saines.

Anecdote : Ce mariage de saveurs est souvent utilisé dans les pâtisseries haut de gamme et les chocolateries, où il est apprécié pour son équilibre parfait entre douceur, salinité et croquant.

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En savoir plus

Les amandes caramel beurre salé peuvent être dégustées de différentes manières pour satisfaire les papilles de chacun. Voici quelques suggestions pour les consommer :

  1. En-cas sucré-salé : Les amandes caramel beurre salé sont parfaites pour une collation sucrée-salée entre les repas. Elles offrent une combinaison délicieuse de saveurs sucrées du caramel et de salé du beurre salé, qui saura satisfaire vos envies.
  2. Sur les glaces : Utilisez les amandes caramel beurre salé comme garniture pour vos glaces ou sorbets préférés. Elles ajoutent une texture croquante et une saveur gourmande qui se marient parfaitement avec la douceur des glaces.
  3. Dans les desserts : Intégrez les amandes caramel beurre salé dans vos recettes de desserts préférées, comme les brownies, les cookies, les barres énergétiques ou les gâteaux. Elles ajouteront une touche de gourmandise et de croquant à vos créations sucrées.
  4. Dans les salades : Saupoudrez quelques amandes caramel beurre salé sur vos salades pour ajouter une dimension de saveur supplémentaire. Elles apporteront une texture croquante et une touche sucrée-salée à vos plats de légumes.
  5. Avec du fromage : Servez les amandes caramel beurre salé avec un plateau de fromages variés pour un apéritif élégant. Elles se marient particulièrement bien avec les fromages à pâte dure ou les fromages bleus, créant un équilibre de saveurs intéressant.
  6. En garniture : Utilisez les amandes caramel beurre salé comme garniture pour vos desserts maison, comme les yaourts, les puddings ou les crumbles. Elles ajouteront une touche de croquant et de douceur à vos créations.
  7. Seules, comme friandise : Bien sûr, la manière la plus simple de déguster les amandes caramel beurre salé est de les savourer telles quelles, comme une délicieuse friandise à déguster à tout moment de la journée.

D’où vient-elle ?

Pays-Bas

Quelles sont les valeurs nutritives ?

Pour 100 grammes d'amandes enrobées de chocolat au caramel et beurre salé :

  • Calories : 558 kcal
  • Protéines : 9.2 g
  • Glucides : 49.5 g
  • Sucres : 43.6 g
  • Fibres : 3.4 g
  • Lipides : 35.2 g

Comment conserver ?

Pour conserver les amandes au caramel beurre salé, voici quelques conseils utiles :

✅ Contenant hermétique : Transférez les amandes dans un contenant hermétique pour les protéger de l'humidité et de l'air. Un récipient en verre ou en plastique avec un couvercle bien ajusté est idéal.

✅ µEndroit frais et sec : Conservez les amandes dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil. Évitez de les exposer à des températures élevées, car cela peut faire fondre le caramel et altérer la texture des amandes.

✅ Éloignez des sources de chaleur : Gardez les amandes caramel beurre salé loin des appareils de chauffage, des cuisines ouvertes et des zones ensoleillées de votre maison pour éviter toute détérioration due à la chaleur.

✅ Évitez les variations de température : Essayez de maintenir une température stable dans l'endroit où vous stockez les amandes. Les variations de température peuvent entraîner une condensation à l'intérieur du contenant, ce qui peut rendre les amandes molles ou collantes.

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