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Box 2 kilos fruits de la passion gold premium

30€
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Vietnam
Format familiale

Le fruit de la passion Gold, avec sa peau jaune lisse, se distingue des variétés plus courantes par son goût exceptionnellement sucré.

Ce fruit est particulièrement riche en vitamines A et C, qui sont essentielles pour le système immunitaire et la santé de la peau.

Originaire d'Australie, cette variété est adaptée aux climats subtropicaux et produit des fruits tout au long de l'année.

Le fruit de la passion Gold est souvent utilisé dans des jus, des desserts et des cocktails pour sa saveur intense et son arôme tropical.

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Le fruit de la passion gold

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🌍 Origine : Vietnam
🏷️ Catégorie : 1

 

✅ Goût Unique : Cette variété Golden se distingue par un goût doux et sucré, moins acidulé que les fruits de la passion classiques, ce qui en fait un choix privilégié pour les gourmets.

 

✅ Aspect : Leur peau jaune doré lisse à maturité les différencie des variétés plus communes à peau pourpre ou rouge.

 

✅ Texture et Pulpe : Pulpe juteuse et pleine de graines comestibles, offrant une texture agréable et rafraîchissante en bouche.

 

✅ Utilisations en Cuisine :

 

  • Desserts et Smoothies : Parfait pour agrémenter desserts, salades de fruits ou smoothies

 

  • Jus : Leur jus sucré est naturellement rafraîchissant.

 

  • Marinades et Sauces : Idéal pour rehausser les plats salés comme les poissons et fruits de mer.

 

Ce fruit de la passion Golden est l’ingrédient parfait pour ajouter une touche d'exotisme et de douceur à vos préparations.

Quelles sont les valeurs nutritives ?

Pour 100 grammes de fruit de la passion (Passiflora edulis)

  • Calories : 97 kcal
  • Glucides : 23.4 g
  • Sucres : 11.2 g
  • Fibres : 10.4 g
  • Lipides : 0.4 g

Le fruit de la passion est également riche en vitamines C, A, et en divers minéraux comme le potassium et le magnésium.

Comment conserver ?

Réfrigération

Conservez les fruits de la passion au réfrigérateur dans un sac en plastique ou un récipient hermétique pour maintenir leur fraîcheur, et utilisez-les dans les 1 à 2 semaines.

Température ambiante

Pour une conservation plus courte, vous pouvez les garder à température ambiante jusqu'à maturité, puis les réfrigérer.

Préparation

Si vous avez découpé les fruits, conservez la pulpe dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-la dans les 3 à 5 jours.

Congélation (optionnelle)

Pour une conservation plus longue, vous pouvez congeler la pulpe de fruit de la passion dans des sacs de congélation ou des récipients hermétiques jusqu'à 6 mois.

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