Le produit en détail
Box 2 kg de Fruit de la Passion Mix (1 kg Gold + 1 kg Violet)
🏷️ Catégorie : 1
🌍 Origine : Vietnam
Cette box de 2 kg de fruit de la passion mixte vous propose le meilleur des deux variétés phares : 1 kg de fruit de la passion gold à la chair jaune, douce et sucrée, et 1 kg de fruit de la passion violet à la chair acidulée et parfumée. Un assortiment parfait pour varier les plaisirs et découvrir toute la richesse aromatique de ce fruit tropical venu du Vietnam.
✅ Double plaisir gustatif : Le gold séduit par sa douceur tropicale, tandis que le violet offre une acidité vivifiante et rafraîchissante.
✅ Richesse nutritionnelle : Excellente source de vitamine C, fibres, antioxydants et bêta-carotène, idéale pour booster votre énergie naturellement.
✅ Polyvalence en cuisine : Ces deux variétés sont parfaites nature, en jus, smoothies, desserts ou sauces sucrées-salées.
✅ Box généreuse et équilibrée : L’alliance de 1 kg de chaque variété permet de découvrir toutes les nuances du fruit de la passion en un seul achat.
✅ Origine Vietnam : Récoltés avec soin dans les vergers vietnamiens pour garantir fraîcheur et qualité optimale.
💡 Astuce gourmande : Mixez la pulpe des deux variétés pour réaliser un coulis maison aux saveurs équilibrées, idéal pour napper un cheesecake ou des panna cottas.
💡 Anecdote : Au Vietnam, la culture du fruit de la passion s’est largement développée ces dernières années, avec ces deux variétés qui figurent parmi les plus appréciées pour leur goût et leur polyvalence culinaire.
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La Baie du Miracle — Une expérience gustative hors du commun
La Baie du Miracle (Synsepalum dulcificum) est un petit fruit rouge originaire des
régions tropicales d'Afrique de l'Ouest, notamment du Ghana, du Nigeria et de la Côte d'Ivoire.
Connue depuis des siècles par les populations locales, elle a été découverte par l'Occident au
XVIIIe siècle grâce au botaniste explorateur Chevalier des Marchais.
Sa particularité tient à une protéine naturelle appelée miraculine. Lorsque
vous croquée la baie, la miraculine se lie aux récepteurs du goût sucré sur vos papilles
gustatives. Elle reste inactive à pH neutre, mais dès qu'un aliment acide entre en contact
avec votre langue, elle s'active et envoie au cerveau un signal de douceur intense. Résultat :
un citron entier peut avoir le goût d'une limonade sucrée.
Vos questions fréquentes
Combien de temps dure l'effet ?
En général entre 30 et 90 minutes, selon votre sensibilité individuelle et la quantité
d'aliments acides consommés. Boire de l'eau accélère la disparition de l'effet.
Est-ce que ça marche sur tous les aliments ?
L'effet est spectaculaire sur les aliments acides (pH bas). Il est quasi nul sur les aliments
déjà sucrés ou neutres. Les meilleures expériences : citron, pamplemousse, fruits de la
passion, tamarillo, lulo, yaourt nature, vinaigre balsamique.
D'où viennent nos baies ?
Nos baies du Miracle sont soigneusement sélectionnées au Ghana, où le climat tropical
humide offre des conditions idéales pour le développement du Synsepalum dulcificum.
Elles sont déshydratées sur place pour préserver leurs propriétés et faciliter le transport.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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