Provenance : Vietnam

Au Vietnam, le café Kopi Luwak est produit dans les hauts plateaux de la région de Dak Lak, au cœur des montagnes du centre du pays, où le climat tropical tempéré, l’altitude élevée et les sols volcaniques riches offrent des conditions idéales pour la culture du caféier. C’est dans cet environnement naturel que les civettes asiatiques, vivant en semi-liberté, sélectionnent instinctivement les cerises de café les plus mûres, donnant naissance à ce café rare et recherché. La région de Buôn Ma Thuột est particulièrement reconnue pour son savoir-faire traditionnel dans la production artisanale de Kopi Luwak, respectant les équilibres naturels et les pratiques locales.

Apports nutritionnels et bienfaits

Le café Kopi Luwak, célèbre pour son procédé de fermentation naturelle unique, est un café exceptionnellement pur et totalement exempt de calories ni lipides, ni glucides, ni protéines, ce qui en fait une boisson 0 kcal idéale pour accompagner un régime alimentaire sans impact sur l’apport énergétique journalier. Il est naturellement sans sucre, sans matière grasse et sans fibres.

À consommer avec modération :

Bien que le café Kopi Luwak soit neutre nutritionnellement, il reste une source de caféine non négligeable. Une consommation excessive peut entraîner nervosité, troubles du sommeil ou inconfort digestif chez les personnes sensibles. Il est donc recommandé d’en profiter comme plaisir raffiné, en petites quantités, pour savourer ses arômes complexes sans excès.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de café infusé :

Énergie : 0 kcal

Glucides : 0 g

Sucres : 0 g

Fibres alimentaires : 0 g

Lipides : 0 g

À retenir :

✔ Boisson 0 kcal – sans impact calorique

✔ Sans sucre ni gras – parfait pour tout type de régime

✔ Caféine naturelle – stimule la concentration

✘ À éviter en excès – effet stimulant marqué

✘ Réservé aux amateurs – goût puissant et profil rare

✅Pour conserver le kopi luwak, il est essentiel de le placer dans un récipient hermétique en verre ou en métal afin de le protéger de l’air et de l’humidité.

✅Cela permet de préserver ses arômes délicats. Évitez les récipients en plastique, qui peuvent altérer le goût du café.

✅Stockez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Il est déconseillé de le mettre au réfrigérateur, car l'humidité peut affecter la qualité des grains ou du café moulu.

✅Enfin, il est recommandé d’acheter le kopi luwak en petite quantité et de le consommer dans les 2 à 3 semaines après ouverture pour profiter pleinement de ses saveurs uniques et complexes.

Avec Croissy Fruits, vous choisissez le mode de livraison qui correspond à vos préférences et à votre zone géographique :

✅Chronopost Express

Idéale pour la majorité des fruits exotiques et conventionnels, cette option propose une livraison ultra-rapide à température ambiante. Vos fruits arrivent rapidement tout en conservant leur qualité et leur fraîcheur.

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Toute commande non retirée dans ce délai de 24 heures ne pourra faire l’objet d’une réclamation concernant la qualité. Il est de votre responsabilité de récupérer votre colis dans les délais indiqués. Aucun remboursement ne sera effectué dans ce cas.

À noter

En fonction de la fragilité des articles commandés, notre système peut automatiquement ajuster le mode de livraison, passant de Chronopost ou du point relais à ChronoFresh. Cette mesure garantit la qualité et la fraîcheur des produits les plus délicats pendant le transport.

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