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🌍 Origine: France
🏷️ Catégorie: Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Feuilles denses d'une belle couleur pourpre, formant une tête ronde et compacte.
✅ Nutrition : Riche en vitamines C et K. Contient des anthocyanes, des antioxydants bénéfiques pour la santé.
✅ Goût : Saveur douce avec une légère pointe de piquant, texture croquante.
🍴 Recette : Salade de chou rouge à la pomme et aux graines de tournesol
- Lavez et émincez finement un chou rouge. Mettez-le dans un grand saladier.
- Ajoutez 2 pommes coupées en fines lamelles et 50g de graines de tournesol toastées.
- Dans un bol séparé, mélangez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de sirop d'érable, du sel et du poivre pour concocter une vinaigrette.
- Versez la vinaigrette sur le mélange de chou rouge et de pommes. Bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
- Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Servez frais. Cette salade croquante et colorée est parfaite comme entrée ou comme accompagnement pour divers plats. Bon appétit! 🍽️
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La baie du Miracle : Une solution naturelle pour se libérer du sucre ?
La baie du Miracle est un petit fruit rouge originaire d’Afrique de l’Ouest. Bien qu’elle ressemble à une simple baie, elle possède une propriété remarquable : une fois consommée, elle modifie la perception du goût acide en goût sucré, grâce à une protéine nommée miraculine qui se fixe sur les papilles gustatives et altère temporairement la perception du goût.
C’est grâce à ce phénomène que la baie du Miracle est considérée comme un allié potentiel pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre
Les bienfaits potentiels pour réduire le sucre
✅ Réduction de l’appétence pour les aliments sucrés: En vous habituant à apprécier l’acidité sous une forme plus douce, vous pouvez moins ressentir l’envie d’ajouter du sucre à vos repas et boissons.
✅ Alternative pour les personnes souffrant de diabète : Bien qu’il faille toujours consulter un professionnel de santé, certaines études suggèrent que la baie du Miracle pourrait être utile pour ceux qui doivent restreindre drastiquement leur apport en sucre.
✅ Élargissement de la palette gustative: En diminuant sa dépendance au sucre raffiné, on apprend progressivement à apprécier la saveur naturelle des aliments. Les fruits, légumes et épices révèlent alors leur véritable goût, plus subtil et satisfaisant.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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