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Apports nutritionnels et bienfaits

Le citron jaune est l’un des agrumes les plus populaires en cuisine et en nutrition. Très pauvre en calories (seulement 29 kcal pour 100 g), il est une source exceptionnelle de vitamine C, essentielle pour soutenir les défenses immunitaires, stimuler la production de collagène et protéger les cellules du stress oxydatif. Il contient aussi des composés antioxydants naturels (flavonoïdes, limonène) et une petite quantité de fibres solubles, notamment la pectine.

À consommer avec modération :

Malgré ses bienfaits, le citron jaune est un fruit très acide. Il peut être irritant pour les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien ou d’ulcères. Par ailleurs, consommé en excès ou à jeun, il peut fragiliser l’émail dentaire. Il est donc conseillé de le consommer dilué, dans le cadre d’une alimentation variée.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 29 kcal

Glucides : 9,3 g

Sucres : 2,5 g

Fibres alimentaires : 2,8 g

Protéines : 1,1 g

Vitamine C : ~53 mg (plus de 60 % des AJR)

À retenir :

✔ Très faible en calories – parfait pour les régimes

✔ Très riche en vitamine C – pour l’immunité et la peau

✔ Contient des antioxydants – effet protecteur cellulaire

✘ Acidité élevée – à éviter chez les personnes sensibles

✅Pour conserver les citrons frais, vous pouvez les stocker à température ambiante pendant une à deux semaines s'ils sont entiers.

✅Si vous ne prévoyez pas de les utiliser immédiatement, vous pouvez les placer dans le bac à légumes du réfrigérateur, où ils resteront frais pendant plusieurs semaines de plus.

✅Pour prolonger davantage leur durée de conservation, vous pouvez également les presser et congeler le jus dans des bacs à glaçons.

Avec Croissy Fruits, vous choisissez le mode de livraison qui correspond à vos préférences et à votre zone géographique :

✅Chronopost Express

Idéale pour la majorité des fruits exotiques et conventionnels, cette option propose une livraison ultra-rapide à température ambiante. Vos fruits arrivent rapidement tout en conservant leur qualité et leur fraîcheur.

✅ChronoFresh - Service Premium

Pour les fruits et légumes les plus délicats, optez pour notre service premium ChronoFresh. Chaque colis est soigneusement manipulé à la main et transporté dans un camion frigorifique, garantissant une température constante de 4 à 5 degrés Celsius. Cette méthode assure une fraîcheur optimale pour vos produits les plus sensibles.

✅Livraison en Point Relais Express

Pour les produits plus résistants, optez pour notre option de livraison express en point relais. Votre colis sera disponible en moins de 48 heures dans l’un des 16 000 points relais de La Poste. Il est fortement recommandé de récupérer votre colis dans les 24 heures suivant sa disponibilité, pendant les heures d’ouverture, afin de garantir la qualité des produits.

Toute commande non retirée dans ce délai de 24 heures ne pourra faire l’objet d’une réclamation concernant la qualité. Il est de votre responsabilité de récupérer votre colis dans les délais indiqués. Aucun remboursement ne sera effectué dans ce cas.

À noter

En fonction de la fragilité des articles commandés, notre système peut automatiquement ajuster le mode de livraison, passant de Chronopost ou du point relais à ChronoFresh. Cette mesure garantit la qualité et la fraîcheur des produits les plus délicats pendant le transport.

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