Le produit en détail
Colis de patates douces d'Égypte, environ 6 kg
Offre spéciale : un colis entier d'environ 6 kg de patates douces d'Égypte, à tout petit prix, à retirer directement à notre dépôt d'Argenteuil.
⚠️ Ce colis n'est pas expédié. Il est disponible uniquement en click and collect, au Drive de notre dépôt d'Argenteuil (8-10 rue Jean Poulmarch). Si votre panier contient ce colis, seule l'option retrait au dépôt sera proposée au moment du paiement.
La patate douce offre une chair tendre, naturellement sucrée et fondante à la cuisson. Avec un colis entier, il y a de quoi cuisiner pour toute la famille et préparer d'avance : frites maison, purée, gratin, soupe, quartiers rôtis au four ou gâteau patate. La purée et les soupes se congèlent très bien.
Conservez les patates douces dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, mais pas au réfrigérateur : le froid altère leur texture et leur goût.
- Origine : Égypte
- Colis d'environ 6 kg, le poids peut varier légèrement d'un colis à l'autre
- Retrait au dépôt d'Argenteuil uniquement, pas de livraison
- Offre dans la limite des stocks disponibles
Autres noms : sweet potato (anglais), batata dulce (espagnol).
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La Baie du Miracle — Une expérience gustative hors du commun
La Baie du Miracle (Synsepalum dulcificum) est un petit fruit rouge originaire des
régions tropicales d'Afrique de l'Ouest, notamment du Ghana, du Nigeria et de la Côte d'Ivoire.
Connue depuis des siècles par les populations locales, elle a été découverte par l'Occident au
XVIIIe siècle grâce au botaniste explorateur Chevalier des Marchais.
Sa particularité tient à une protéine naturelle appelée miraculine. Lorsque
vous croquée la baie, la miraculine se lie aux récepteurs du goût sucré sur vos papilles
gustatives. Elle reste inactive à pH neutre, mais dès qu'un aliment acide entre en contact
avec votre langue, elle s'active et envoie au cerveau un signal de douceur intense. Résultat :
un citron entier peut avoir le goût d'une limonade sucrée.
Vos questions fréquentes
Combien de temps dure l'effet ?
En général entre 30 et 90 minutes, selon votre sensibilité individuelle et la quantité
d'aliments acides consommés. Boire de l'eau accélère la disparition de l'effet.
Est-ce que ça marche sur tous les aliments ?
L'effet est spectaculaire sur les aliments acides (pH bas). Il est quasi nul sur les aliments
déjà sucrés ou neutres. Les meilleures expériences : citron, pamplemousse, fruits de la
passion, tamarillo, lulo, yaourt nature, vinaigre balsamique.
D'où viennent nos baies ?
Nos baies du Miracle sont soigneusement sélectionnées au Ghana, où le climat tropical
humide offre des conditions idéales pour le développement du Synsepalum dulcificum.
Elles sont déshydratées sur place pour préserver leurs propriétés et faciliter le transport.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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