Le produit en détail
Confiture d’abricot artisanale – L’été en pot, par Croissy Fruits
La confiture d’abricot artisanale de Croissy Fruits restitue toute la générosité du fruit à son apogée de maturité. Préparée selon une méthode traditionnelle, elle offre une texture onctueuse, un goût légèrement acidulé et une douceur parfaitement équilibrée.
Une recette simple et naturelle
Chaque pot est élaboré avec :
• Abricot
• Sucre de canne
• Jus de citron
• Pectine de fruits (gélifiant)
Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g de produit, cette confiture respecte l’authenticité des recettes d’antan. Teneur totale en sucres : 60 g pour 100 g. Présence possible de noyaux.
Un goût franc et lumineux
L’abricot révèle ici toute sa richesse : à la fois fondant, fruité et légèrement acidulé. Une confiture pleine de soleil, idéale pour le petit-déjeuner, sur une brioche ou dans une pâtisserie maison.
Un plaisir simple et vrai
Sans colorants ni arômes artificiels, la confiture d’abricot artisanale Croissy Fruits est un hommage au fruit dans sa plus belle expression. À déguster au quotidien ou à offrir à ceux qui aiment les saveurs sincères et naturelles.
Origine du produit
Informations nutritionnelles
Conservation
Questions fréquentes
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La Baie du Miracle — Une expérience gustative hors du commun
La Baie du Miracle (Synsepalum dulcificum) est un petit fruit rouge originaire des
régions tropicales d'Afrique de l'Ouest, notamment du Ghana, du Nigeria et de la Côte d'Ivoire.
Connue depuis des siècles par les populations locales, elle a été découverte par l'Occident au
XVIIIe siècle grâce au botaniste explorateur Chevalier des Marchais.
Sa particularité tient à une protéine naturelle appelée miraculine. Lorsque
vous croquée la baie, la miraculine se lie aux récepteurs du goût sucré sur vos papilles
gustatives. Elle reste inactive à pH neutre, mais dès qu'un aliment acide entre en contact
avec votre langue, elle s'active et envoie au cerveau un signal de douceur intense. Résultat :
un citron entier peut avoir le goût d'une limonade sucrée.
Vos questions fréquentes
Combien de temps dure l'effet ?
En général entre 30 et 90 minutes, selon votre sensibilité individuelle et la quantité
d'aliments acides consommés. Boire de l'eau accélère la disparition de l'effet.
Est-ce que ça marche sur tous les aliments ?
L'effet est spectaculaire sur les aliments acides (pH bas). Il est quasi nul sur les aliments
déjà sucrés ou neutres. Les meilleures expériences : citron, pamplemousse, fruits de la
passion, tamarillo, lulo, yaourt nature, vinaigre balsamique.
D'où viennent nos baies ?
Nos baies du Miracle sont soigneusement sélectionnées au Ghana, où le climat tropical
humide offre des conditions idéales pour le développement du Synsepalum dulcificum.
Elles sont déshydratées sur place pour préserver leurs propriétés et faciliter le transport.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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Notre famille, née dans l’univers du commerce et des marchés, a toujours été guidée par la passion de l’entrepreneuriat. De génération en génération, nous avons cultivé un amour pour les échanges, les produits authentiques et le contact humain.
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