Le produit en détail
Fraise Bubble Gum – fraise au goût surprenant de bonbon
La fraise Bubble Gum est une variété de fraise originale qui se distingue par son goût unique rappelant les célèbres bonbons bubble gum. Dès la première bouchée, elle offre une expérience ludique et surprenante, très différente des fraises classiques.
Cette fraise atypique conserve une texture juteuse et tendre, avec une saveur douce et sucrée, renforcée par des notes aromatiques évoquant le chewing-gum. C’est cette particularité qui en fait un fruit très apprécié des curieux et des amateurs de nouveautés.
La fraise Bubble Gum est idéale pour une dégustation originale, en dessert, en salade de fruits ou pour apporter une touche fun à vos plateaux. Elle plaît particulièrement pour son côté surprenant et gourmand.
Encore peu connue, cette fraise rare est parfaite pour découvrir une nouvelle façon de déguster un fruit classique avec une twist totalement inattendu.
Un fruit ludique et gourmand, parfait pour surprendre et créer une expérience différente.
Conseils de dégustation
- À consommer bien fraîche
- Idéale en dessert ou à partager
- Parfaite pour surprendre visuellement et gustativement
Origine : Selon arrivage
Noms selon les pays : Fraise Bubble Gum (France), Bubble gum strawberry (Angleterre), Fresa sabor chicle (Espagne), Morango sabor chiclete (Portugal).
Origine du produit
Informations nutritionnelles
Conservation
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La Baie du Miracle — Une expérience gustative hors du commun
La Baie du Miracle (Synsepalum dulcificum) est un petit fruit rouge originaire des
régions tropicales d'Afrique de l'Ouest, notamment du Ghana, du Nigeria et de la Côte d'Ivoire.
Connue depuis des siècles par les populations locales, elle a été découverte par l'Occident au
XVIIIe siècle grâce au botaniste explorateur Chevalier des Marchais.
Sa particularité tient à une protéine naturelle appelée miraculine. Lorsque
vous croquée la baie, la miraculine se lie aux récepteurs du goût sucré sur vos papilles
gustatives. Elle reste inactive à pH neutre, mais dès qu'un aliment acide entre en contact
avec votre langue, elle s'active et envoie au cerveau un signal de douceur intense. Résultat :
un citron entier peut avoir le goût d'une limonade sucrée.
Vos questions fréquentes
Combien de temps dure l'effet ?
En général entre 30 et 90 minutes, selon votre sensibilité individuelle et la quantité
d'aliments acides consommés. Boire de l'eau accélère la disparition de l'effet.
Est-ce que ça marche sur tous les aliments ?
L'effet est spectaculaire sur les aliments acides (pH bas). Il est quasi nul sur les aliments
déjà sucrés ou neutres. Les meilleures expériences : citron, pamplemousse, fruits de la
passion, tamarillo, lulo, yaourt nature, vinaigre balsamique.
D'où viennent nos baies ?
Nos baies du Miracle sont soigneusement sélectionnées au Ghana, où le climat tropical
humide offre des conditions idéales pour le développement du Synsepalum dulcificum.
Elles sont déshydratées sur place pour préserver leurs propriétés et faciliter le transport.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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