Le produit en détail
Fraise Bubble Gum – barquette de 100 g
La fraise Bubble Gum porte bien son nom : dès la première bouchée, son parfum rappelle celui des bonbons au chewing-gum de notre enfance. Un goût étonnant, que l'on ne s'attend pas à trouver dans une fraise, et qui amuse autant les enfants que les adultes.
Derrière cette note aromatique originale, on retrouve une vraie fraise : chair tendre et juteuse, saveur douce et sucrée, sans excès d'acidité. Une variété encore confidentielle, parfaite pour surprendre au dessert.
Servez-la nature pour profiter pleinement de son parfum, ou en salade de fruits et sur un plateau à partager. Sortez-la du froid quelques minutes avant dégustation, ses arômes n'en seront que plus nets.
- Conditionnement : barquette de 100 g
- Origine : selon arrivage
- Expédition en camion frigorifique pour préserver la fraîcheur
- À conserver au frais et à consommer rapidement
En anglais, on la nomme bubble gum strawberry. Pour acheter la fraise Bubble Gum en ligne, Croissy Fruits la propose au fil des arrivages.
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La Baie du Miracle — Une expérience gustative hors du commun
La Baie du Miracle (Synsepalum dulcificum) est un petit fruit rouge originaire des
régions tropicales d'Afrique de l'Ouest, notamment du Ghana, du Nigeria et de la Côte d'Ivoire.
Connue depuis des siècles par les populations locales, elle a été découverte par l'Occident au
XVIIIe siècle grâce au botaniste explorateur Chevalier des Marchais.
Sa particularité tient à une protéine naturelle appelée miraculine. Lorsque
vous croquée la baie, la miraculine se lie aux récepteurs du goût sucré sur vos papilles
gustatives. Elle reste inactive à pH neutre, mais dès qu'un aliment acide entre en contact
avec votre langue, elle s'active et envoie au cerveau un signal de douceur intense. Résultat :
un citron entier peut avoir le goût d'une limonade sucrée.
Vos questions fréquentes
Combien de temps dure l'effet ?
En général entre 30 et 90 minutes, selon votre sensibilité individuelle et la quantité
d'aliments acides consommés. Boire de l'eau accélère la disparition de l'effet.
Est-ce que ça marche sur tous les aliments ?
L'effet est spectaculaire sur les aliments acides (pH bas). Il est quasi nul sur les aliments
déjà sucrés ou neutres. Les meilleures expériences : citron, pamplemousse, fruits de la
passion, tamarillo, lulo, yaourt nature, vinaigre balsamique.
D'où viennent nos baies ?
Nos baies du Miracle sont soigneusement sélectionnées au Ghana, où le climat tropical
humide offre des conditions idéales pour le développement du Synsepalum dulcificum.
Elles sont déshydratées sur place pour préserver leurs propriétés et faciliter le transport.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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