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🌍 Origine : France
🏷️ Catégorie : 1
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✅ Saveur Tropicale Envoûtante : La gelée de maracudja, ou fruit de la passion, offre un goût intense et exotique, avec une touche sucrée et acidulée qui ravira vos papilles.
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✅ Texture Délicatement Gélifiée  : Sa texture lisse et légèrement gélifiée est idéale pour tartiner sur des toasts ou intégrer dans des desserts.
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✅ Utilisation Culinaire Variée  : Parfaite pour accompagner des fromages frais, des desserts comme les panna cotta ou les mousses, ou comme ingrédient dans des sauces pour viandes blanches.
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✅ Élaboration Artisanale  : Fabriquée selon des méthodes traditionnelles avec des maracudjas rigoureusement sélectionnés pour garantir une qualité exceptionnelle.
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âś…Conseil de DĂ©gustation :
La gelée de maracudja se marie merveilleusement bien avec des fromages doux comme le chèvre ou le fromage frais. Vous pouvez également l’utiliser pour garnir des crêpes, des gâteaux ou même des yaourts pour ajouter une touche exotique. Pour un dessert raffiné, servez-la sur un gâteau au fromage ou une panna cotta.
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La baie du miracle : Tout savoir sur ce fruit miraculeux
Qu'est-ce que la baie du miracle ?
Cette baie est exceptionnelle pour une glycoprotéine qu'elle contient, appelée miraculine, qui modifie la perception des saveurs.
Après avoir consommé la baie, les aliments acides ou amers, comme le citron ou le vinaigre, ont un goût sucré pendant environ 30 minutes à 2 heures.
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