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 Fruits exotiques

 / 

Jacquier en barquette 250g

5€
20€/kg 
Thaïlande

Le jacquier, également connu sous le nom de jackfruit, est un fruit tropical massif apprécié pour sa chair sucrée et savoureuse, souvent utilisé comme substitut de viande dans les plats végétariens et végétaliens. 🌳

Riche en vitamines A, C, en fibres et en antioxydants, il aide à renforcer le système immunitaire, à améliorer la digestion et à protéger contre les maladies chroniques. 🌟

Cultivé principalement dans les régions tropicales du Mexique, le jacquier prospère dans les climats chauds et humides, avec des récoltes généralement en été et en automne. 🌞

Il est souvent consommé frais, utilisé dans les desserts, ou cuisiné en plats salés comme le curry et les tacos, apportant une texture tendre et une saveur douce aux préparations culinaires. 🍽️

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Jacquier
🏷️ Catégorie : 1
🌍 Origine : Vietnam

Notre Jacquier est proposé en barquette prêt à déguster, pour une expérience exotique sans tracas. Plus besoin de manipuler ce fruit géant : sa chair jaune et parfumée est déjà découpée, sélectionnée à maturité, et prête à être savourée à la cuillère ou à cuisiner.

Format pratique et sans préparation : En barquette, facile à emporter, à conserver et à déguster.
Goût doux et sucré : Des arômes de banane bien mûre, avec une touche de mangue et d’ananas.
Idéal pour les encas tropicaux : À consommer frais en dessert ou en collation.
Riche en fibres et vitamines naturelles : Favorise une digestion saine et soutient l’énergie.
Parfait en cuisine végétale : Une fois cuit et effiloché, il remplace la viande dans les burgers, tacos ou curry coco.

💡 Astuce gourmande : faites revenir la chair avec des épices, de l’ail, de l’oignon et un peu de lait de coco pour une version végétarienne fondante, savoureuse et originale.

Quelles sont les valeurs nutritives ?

Pour 100 grammes de fruit du jacquier (jackfruit) :

- Calories : 95 kcal
- Glucides : 23.2 g
- Sucres : 19.1 g
- Fibres : 1.5 g
- Lipides : 0.6 g

Comment conserver ?

Avant ouverture : Conservez la barquette de jacquier au réfrigérateur, en respectant les instructions de stockage indiquées sur l'emballage. En général, il se conserve bien pendant environ 5 à 7 jours après l'achat.

Après ouverture : Une fois la barquette ouverte, assurez-vous de bien refermer le couvercle ou de transférer le jacquier dans un récipient hermétique. Cela permet de maintenir sa fraîcheur et de prévenir l'absorption des odeurs des autres aliments dans le réfrigérateur.

Congélation :

Pour une conservation plus longue : Si vous ne prévoyez pas de consommer le jacquier en barquette rapidement, vous pouvez le congeler. Transférez-le dans un sac de congélation ou un récipient hermétique avant de le mettre au congélateur. Il peut se conserver ainsi pendant plusieurs mois.

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95120, 95100, 95870, 95240, 95370, 95220, 95230, 95600, 78290, 78500, 78800, 78400, 78430, 78360, 78110, 78160, 78380, 78170, 78100, 78420, 92500, 92430, 92380, 92420

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