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Ail Noir Kuromaru
🌍 Origine : Vietnam
🏷️ Catégorie : 1
✅ Saveur Umami Unique
L’ail noir Kuromaru se distingue par son goût doux, sucré et riche en umami, rappelant des notes de balsamique ou de prune confite, sans l’intensité de l’ail frais.
✅ Texture Fondante et Moelleuse
Après une fermentation soigneusement maîtrisée, sa texture devient fondante, idéale pour des préparations culinaires raffinées.
✅ Un Trésor Nutritionnel
L’ail noir est connu pour ses propriétés antioxydantes renforcées, ses effets bénéfiques sur le système immunitaire et ses vertus digestives.
✅ Polyvalence en Cuisine
Parfait en accompagnement de plats salés, pour relever des sauces, garnir des tartines ou enrichir vos marinades. Il peut également être dégusté seul pour ses bienfaits.
Astuce : Ajoutez une pointe d’ail noir Kuromaru dans une purée ou un risotto pour une touche d’élégance.
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La baie du miracle : Tout savoir sur ce fruit miraculeux
Qu'est-ce que la baie du miracle ?
Cette baie est exceptionnelle pour une glycoprotéine qu'elle contient, appelée miraculine, qui modifie la perception des saveurs.
Après avoir consommé la baie, les aliments acides ou amers, comme le citron ou le vinaigre, ont un goût sucré pendant environ 30 minutes à 2 heures.
Quels aliments tester avec la baie du miracle ?
Pour une expérience unique, essayez la baie avec des aliments acides comme le citron, le fruit de la passion, le pamplemousse, les fraises, ou des fruits non mûrs. Ces combinaisons garantissent un voyage exotique et authentique. Chez Croissy Fruits, nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire découvrir cette expérience inédite.
Où trouver la baie du miracle en France ?
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