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Pomme Cannelle
🏷️ Catégorie : 1
🌍 Origine : Brésil
La pomme cannelle, aussi appelée Annona squamosa ou fruit à sucre, est un fruit tropical rare et intensément parfumé, à la chair blanche, sucrée et fondante. Son goût rappelle un mélange de vanille, de poire mûre et de cannelle — une véritable douceur naturelle.
✅ Saveur sucrée et onctueuse : Une chair fondante, douce, proche de la crème pâtissière.
✅ Riche en vitamines B et C, fibres et minéraux : Pour un moment gourmand et nourrissant.
✅ Fruit climatérique : Elle continue de mûrir après récolte, ce qui permet de la recevoir encore ferme et de la laisser mûrir chez soi.
✅ Comment savoir si elle est mûre ? : Sa peau commence à se craqueler légèrement, et le fruit devient souple au toucher. C’est à ce moment-là que sa chair est la plus savoureuse.
✅ Simple à consommer : Coupez-la en deux, retirez les graines et dégustez à la cuillère.
💡 Anecdote : Dans certaines régions tropicales, la pomme cannelle est considérée comme un fruit sacré, autrefois utilisé par les guérisseurs pour ses effets apaisants et digestifs.
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La baie du Miracle : Une solution naturelle pour se libérer du sucre ?
La baie du Miracle est un petit fruit rouge originaire d’Afrique de l’Ouest. Bien qu’elle ressemble à une simple baie, elle possède une propriété remarquable : une fois consommée, elle modifie la perception du goût acide en goût sucré, grâce à une protéine nommée miraculine qui se fixe sur les papilles gustatives et altère temporairement la perception du goût.
C’est grâce à ce phénomène que la baie du Miracle est considérée comme un allié potentiel pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre
Les bienfaits potentiels pour réduire le sucre
✅ Réduction de l’appétence pour les aliments sucrés: En vous habituant à apprécier l’acidité sous une forme plus douce, vous pouvez moins ressentir l’envie d’ajouter du sucre à vos repas et boissons.
✅ Alternative pour les personnes souffrant de diabète : Bien qu’il faille toujours consulter un professionnel de santé, certaines études suggèrent que la baie du Miracle pourrait être utile pour ceux qui doivent restreindre drastiquement leur apport en sucre.
✅ Élargissement de la palette gustative: En diminuant sa dépendance au sucre raffiné, on apprend progressivement à apprécier la saveur naturelle des aliments. Les fruits, légumes et épices révèlent alors leur véritable goût, plus subtil et satisfaisant.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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