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Prune mariane (prune mangue)

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32€/kg 
Vietnam

La prune Marianne, également connue sous le nom de Mango Plum, est le fruit d'une délicate sélection horticole, offrant une saveur exotique et sucrée. 🌿

Originaire de régions tropicales, elle évoque les notes parfumées de la mangue et de la prune. 🏝️

Riche en vitamines et en antioxydants, elle contribue Ă  une alimentation saine et Ă  une peau radieuse. đź’Ş

Avec son goût exquis et sa chair juteuse, elle apporte une touche d'exotisme à vos desserts et collations. 🥭🍑

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Prune Mariane de Thaïlande 🍑🇹🇭

Provenance : 🇹🇭 Thaïlande

Catégorie : 📌 Catégorie 1

✅ Description : La Prune Mariane, également connue sous le nom de "Marian Plum", "Plum Mango" ou "Maprang" en Thaïlande, est un fruit tropical prisé dans cette région. Elle est issue de l'arbre Bouea macrophylla, appartenant à la famille des Anacardiaceae, la même famille que les mangues.

✅ Caractéristiques : Ce fruit a la taille d'une prune ou d'un abricot et présente une peau fine allant du jaune-vert au orange, voire rouge lorsqu'il est complètement mûr. Sa chair est juteuse, avec une ou deux graines à l'intérieur.

✅ Goût : La prune Mariane offre un goût unique, un mélange entre la douceur d'une mangue et la légère acidité d'une abricot ou d'une prune. Sa saveur peut varier de douce à légèrement acidulée, selon le degré de maturité.

âś… Nutrition : Riche en vitamines, notamment en vitamine C, et en antioxydants. Elle est Ă©galement une bonne source de fibres.

🍴 Utilisations :

  • Consommation Crue : Peut ĂŞtre dĂ©gustĂ©e telle quelle, offrant une expĂ©rience gustative rafraĂ®chissante et exotique.
  • En Cuisine : UtilisĂ©e dans la prĂ©paration de desserts, de confitures ou de salades de fruits.
  • Dans les Boissons : Son jus peut ĂŞtre utilisĂ© pour rĂ©aliser des boissons rafraĂ®chissantes, des smoothies ou des cocktails.

Quelles sont les valeurs nutritives ?

Pour 100 grammes de prune Mariane :

- Calories : 50 kcal
- Glucides : 12.0 g
- Sucres : 9.0 g
- Fibres : 2.0 g
- Lipides : 0.1 g

Comment conserver ?

Température Ambiante

  • Emballage : Si les prunes ne sont pas encore mĂ»res, vous pouvez les laisser Ă  tempĂ©rature ambiante dans un endroit frais et sec, Ă  l'abri de la lumière directe du soleil.
  • DurĂ©e : Ă€ tempĂ©rature ambiante, les prunes non mĂ»res se conservent pendant environ 2 Ă  3 jours. Une fois mĂ»res, il est prĂ©fĂ©rable de les rĂ©frigĂ©rer pour Ă©viter qu'elles ne se dĂ©tĂ©riorent trop rapidement.

Réfrigération

  • Emballage : Placez les prunes dans un sac en plastique perforĂ© ou un conteneur hermĂ©tique pour maintenir leur humiditĂ© tout en permettant une certaine circulation de l'air.
  • Emplacement : Rangez-les dans le tiroir Ă  fruits du rĂ©frigĂ©rateur.
  • DurĂ©e : Les prunes se conservent gĂ©nĂ©ralement au rĂ©frigĂ©rateur pendant environ 5 Ă  7 jours. Elles peuvent Ă©galement mĂ»rir Ă  tempĂ©rature ambiante avant d’être rĂ©frigĂ©rĂ©es pour prolonger leur durĂ©e de conservation.

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