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Fruits et légumes des Antilles : le guide complet pour les acheter en ligne
Publié le 23 Oct 2026
Le guide péyi
🌴 Le seul détaillant à importer en direct de Guadeloupe
✈️ Arrivages de Guadeloupe et de Martinique chaque vendredi
📍 Dépôt : 10 rue Jean Poulmarch, 95100 Argenteuil · horaires et accès
Si vous avez grandi avec le goût de la quenette dans la bouche, l'odeur du bois d'Inde dans la cuisine et la pomme cannelle du jardin de votre grand-mère, vous savez à quel point ces saveurs manquent une fois en métropole. Si vous ne connaissez aucun de ces noms, vous êtes au bon endroit aussi : ce guide est fait pour les deux.
Croissy Fruits est le seul détaillant en France à importer directement ses produits de Guadeloupe : chaque vendredi, nous recevons par avion des arrivages de Guadeloupe et de Martinique, des fruits et légumes cueillis sur place quelques jours avant d'arriver au dépôt. Et le plus simple pour en profiter, c'est de venir : notre dépôt d'Argenteuil est ouvert à tous les samedis matin, le lendemain de l'arrivage, et sert de point de retrait click & collect toute la semaine. Pour les autres, nous livrons partout en France, en Belgique et à Monaco.
Le bon plan
Venez chercher vos fruits péyi à Argenteuil
Pas de frais de port, pas d'attente, et les fruits dans votre sac le jour même. Deux façons de faire, toutes les deux très simples.
Où nous trouver
10 rue Jean Poulmarch (lot n° 3) 95100 Argenteuil
Dépôt Croissy Fruits. Samedi 8 h 30 – 13 h : vente sur place. Lundi – vendredi 8 h 30 – 13 h : retrait des commandes. Fermé le dimanche et les jours fériés.
Chaque samedi, le dépôt devient une boutique : vous entrez, vous choisissez vos fruits et légumes dans les cagettes, vous payez sur place. Pas besoin de commander avant. Les arrivages de Guadeloupe et de Martinique sont arrivés la veille, le vendredi : le samedi matin, les cagettes viennent d'être ouvertes, et c'est le meilleur moment de la semaine pour la quenette, le maracudja, les bananes péyi ou les ignames.
Venez tôt pour les produits rares : les quantités sont celles de l'arrivage, et certaines cagettes partent dans la première heure.
En semaine
Click & collect : commandez, passez, c'est prêt
Lundi – vendredi, 8 h 30 – 13 h
Commandez sur le site comme d'habitude, en mettant vos produits dans le panier.
À l'étape livraison, choisissez « Retrait » puis « Drive d'Argenteuil » au lieu de l'expédition : aucun frais de port.
Votre commande est préparée et prête dès le lendemain (jour ouvré). Vous recevez un e-mail dès qu'elle vous attend.
Passez au dépôt entre 8 h 30 et 13 h, donnez votre nom ou votre numéro de commande, et repartez avec vos fruits.
L'astuce arrivage : pour être sûr d'avoir un produit rare, commandez-le en click & collect avant le vendredi. Il est mis de côté pour vous dès l'ouverture des cagettes, à récupérer le vendredi ou le samedi matin.
Vos fruits ne voyagent pas : ils vous attendent au frais, dans nos chambres froides, jusqu'à votre passage.
Importateur direct de Guadeloupe. Croissy Fruits est le seul détaillant à importer lui-même ses fruits et légumes de Guadeloupe : les cagettes passent de l'avion à nos chambres froides, sans intermédiaire en métropole. C'est ce qui nous permet de proposer la quenette, le maracudja ou l'abricot pays que vous ne trouvez nulle part ailleurs.
Sommaire
Les fruits péyi de Guadeloupe et de Martinique
Ce sont les fruits que l'on ne trouve presque jamais en grande surface : trop fragiles, trop saisonniers, trop « d'ici ». Ils arrivent chaque vendredi par avion des deux îles, et nous vous disons honnêtement lesquels sont expédiés verts pour mûrir chez vous. Certains n'ont que deux ou trois mois de saison : la mention « selon saison » signale ceux qu'il faut guetter, en activant l'alerte « Me prévenir » sur leur fiche.
Guadeloupe
Quenette Selon saison
Le fruit de l'enfance par excellence : on craque la coque entre les dents, on suce la pulpe orangée autour du noyau, et on recommence. Acidulée, sucrée, impossible à lâcher. Saison courte en été, et des centaines de personnes sur liste d'attente chaque année.
C'est le fruit de la passion, mais version péyi : plus gros, plus parfumé, plus acidulé que celui des rayons. On l'ouvre en deux et on mange la pulpe à la cuillère, ou on la presse pour un jus de maracudja comme au pays. Une peau fripée n'est pas un défaut, c'est le signe qu'il est prêt.
Sous ses écailles vertes, une chair blanche, crémeuse, qui fond comme une crème pâtissière. Elle est mûre quand les écailles s'écartent et que le fruit cède sous le doigt. On la mange à la cuillère, en recrachant les graines noires. Fin d'été et automne.
Le gros fruit vert à pointes souples, à la chair blanche et acidulée. Au pays, on en fait surtout du jus et des sorbets ; on peut aussi le manger à la cuillère quand il est bien souple. Il arrive ferme et mûrit en quelques jours sur le plan de travail.
Verte, elle se croque avec du sel et du piment ; mûre et jaune, elle devient douce et parfumée. Son noyau fibreux ne se mixe pas : pour le jus, on détache la chair au couteau. C'est aussi la base d'une confiture très appréciée.
Rien à voir avec l'abricot de métropole : un fruit lourd, à la peau brune et à la chair orange dense, légèrement acidulée. On le mange en tranches, en jus ou en confiture. Saison de printemps et d'été, en petites quantités.
Petit fruit brun et discret, à la chair qui rappelle la poire confite et le miel. Elle se mange bien mûre, quand elle est molle sous le doigt ; avant, elle est astringente. Un fruit d'hiver que l'on offre volontiers pour les fêtes.
La cousine douce du maracudja : même famille, mais une pulpe plus sucrée, presque sans acidité, que l'on mange à la cuillère. Celle que l'on cueillait sur les lianes au bord des chemins.
Le plus gros fruit de la passion au monde, de la taille d'un melon. On mange la pulpe et les graines, et la chair blanche se cuisine. Un fruit rare, que nous proposons quand l'arrivage le permet.
Expédiée verte pour voyager sans s'abîmer, elle mûrit en quelques jours et embaume toute la cuisine. Chair rose, graines croquantes : nature, en jus, en confiture ou en gelée.
Le fruit du dragon, cultivé en Guadeloupe plutôt qu'importé d'Asie : chair blanche piquetée de graines noires, fraîche et légèrement sucrée. On le coupe en deux et on le mange à la cuillère, bien frais.
Le Victoria est petit, très sucré, au cœur tendre que l'on mange aussi. L'anbacassi, dit « ananas bouteille », est la variété longue et parfumée des jardins guadeloupéens. Deux ananas qui n'ont rien à voir avec l'ananas de supermarché.
En tronçons, à mâcher comme au péyi : on épluche, on croque, on suce le jus et on recrache la fibre. Elle sert aussi à parfumer un punch ou un jus pressé maison.
Le fruit du cacaoyer, entier. On l'ouvre pour sucer la pulpe blanche, sucrée et acidulée, qui entoure les fèves, puis on peut faire sécher et torréfier les fèves soi-même. Une expérience à vivre au moins une fois.
Nous proposons aussi, en retrait au dépôt uniquement, la prune chenille (prune du Chili, mombin rouge), trop fragile pour l'expédition. Une raison de plus de passer le samedi.
Les « légumes pays », ce sont les racines et les légumes qui tiennent une table créole : ignames, dachine, giraumon, fruit à pain. Ils se gardent bien, se cuisent simplement à l'eau ou en gratin, et donnent ce goût de maison qu'aucune pomme de terre ne remplace.
Guadeloupe
Ignames : jaune, grosse caille, guana
Trois variétés, trois textures. L'igname jaune, douce et ferme ; la grosse caille, la plus courante, blanche et fondante ; la guana, plus sèche, parfaite en purée. Bouillie, en gratin ou dans le ragoût de Noël.
La courge vert pâle au goût délicat, star du gratin de christophine. On la fait aussi en salade, farcie ou en daube. Elle se garde plusieurs semaines au frais.
Deux autres légumes pays selon les arrivages : le giraumon, la courge antillaise à chair douce des soupes et de la giraumonade, et la châtaigne pays de Martinique, à bouillir et à saler.
Piments, feuillages et épices du jardin créole
Ce sont eux qui font le goût. Un colombo sans bois d'Inde, un court-bouillon sans piment végétarien, un chocolat de Noël sans cannelle du pays : ce n'est pas pareil, et tout le monde le sait.
Guadeloupe
Piment végétarien
Tout le parfum du piment antillais, sans le feu. On le hache dans la marinade, le colombo, la sauce chien ou la salade de morue. Le secret des cuisines antillaises.
Le « bonda man Jak » et ses cousins : petits, colorés, très forts, parfumés. Pour les sauces, le piment confit et ceux qui aiment quand ça pique vraiment.
La feuille qui parfume le boudin, le colombo, le ragoût et le chocolat de Noël. Quelques feuilles suffisent ; elles se font sécher et se gardent des mois.
Pour accompagner les produits frais, ou pour les jours où l'on veut juste retrouver un goût précis.
Guadeloupe
Les sauces Hug
Fabriquées en Guadeloupe. L'Originale au piment fort et à l'herbe à fer, la Sweet sucrée-salée au fruit de la passion, et la Végé au piment végétarien, sans piquant.
Le bâton de cacao 100 % à râper dans le lait chaud avec cannelle, muscade et bois d'Inde : c'est le chocolat de Noël. Le Douceur de cacao en est la version prête à l'emploi.
Les recettes et les conseils de conservation de chaque box sont réunis dans notre carnet Un bout des Antilles.
Arrivages, livraison et saison : ce qu'il faut savoir
Les arrivages du vendredi. Chaque vendredi, nous recevons par avion un arrivage de Guadeloupe et un arrivage de Martinique. Nous sommes le seul détaillant à importer nous-mêmes en direct de Guadeloupe : les produits sont cueillis quelques jours avant le départ et passent directement de l'aéroport à nos chambres froides, sans intermédiaire en métropole. Les commandes contenant des produits d'arrivage sont préparées en priorité le vendredi, et le samedi matin, tout est en cagettes au dépôt.
Trop loin pour passer ? Expédition depuis Argenteuil en Chronopost express, partout en France métropolitaine, en Belgique et à Monaco ; les produits les plus fragiles voyagent en Chronofresh, au froid. Frais de port offerts dès 90 € d'achat en France hexagonale.
La saison. Les fruits péyi suivent le calendrier des îles, pas celui des supermarchés. Voici des repères indicatifs ; c'est l'arrivage qui décide.
🔔 Pour ne rien rater, activez l'alerte « Me prévenir » sur la fiche d'un produit en rupture : vous recevez un e-mail dès son retour.
Questions fréquentes
Où acheter des fruits antillais en Île-de-France et en France ? En Île-de-France, au dépôt Croissy Fruits d'Argenteuil, 10 rue Jean Poulmarch (lot n° 3), 95100 Argenteuil : tous les samedis de 8 h 30 à 13 h en vente directe, sans commander, et du lundi au vendredi de 8 h 30 à 13 h en click & collect. Partout ailleurs en France, en Belgique et à Monaco, nous livrons en Chronopost express sur croissy-fruits.fr, avec les frais de port offerts dès 90 € en France hexagonale.
D'où viennent les produits, et à quelle fréquence ? De Guadeloupe et de Martinique, en arrivage direct par avion chaque vendredi. Croissy Fruits est le seul détaillant à importer lui-même ses produits de Guadeloupe, sans passer par un importateur en métropole. L'île d'origine est indiquée sur chaque fiche produit, et ce qui n'arrive pas des Antilles (le piment habanero, par exemple) le dit clairement.
Comment fonctionne le click & collect ? Vous commandez sur croissy-fruits.fr, vous choisissez « Retrait » puis « Drive d'Argenteuil » à l'étape livraison (sans frais de port), et votre commande est prête dès le lendemain, jour ouvré. Vous recevez un e-mail quand elle vous attend ; il suffit ensuite de passer entre 8 h 30 et 13 h avec votre nom ou votre numéro de commande.
Faut-il commander pour venir le samedi ? Non. Le samedi, c'est portes ouvertes : vous venez, vous choisissez dans les cagettes, vous payez sur place. Si vous voulez être sûr d'avoir un produit rare de l'arrivage du vendredi, commandez-le en click & collect avant le vendredi et venez le récupérer le samedi matin.
Quelle est la différence entre le maracudja et le fruit de la passion ? Aucune sur le plan botanique : maracudja (ou maracuja) est le nom créole du fruit de la passion. En pratique, le maracudja de Guadeloupe est plus gros, plus parfumé et plus acidulé que les fruits de la passion importés que l'on trouve en grande surface.
Quand est la saison de la quenette ? En été, de fin juin à fin septembre environ. La saison est courte et les quantités limitées : activez l'alerte sur la fiche quenette pour être prévenu de l'arrivage. Saison, conservation, dégustation : tout est dans notre article complet sur la quenette.
Pourquoi certains fruits sont-ils expédiés verts ? Parce qu'ils ne supporteraient pas le voyage mûrs : goyave, banane Ti-sucre, corossol ou pomme cannelle arrivent fermes et mûrissent en quelques jours à température ambiante, loin du soleil. Au dépôt, vous choisissez vous-même le degré de maturité.
Comment conserver les légumes pays ? Ignames, dachine, patate douce et giraumon entier se gardent plusieurs semaines dans un endroit frais, sec et aéré, sans les laver. Une fois coupés, au réfrigérateur et cuisinés rapidement. Les ignames se mangent toujours bien cuits, jamais crus.
On se voit samedi ?
📍 10 rue Jean Poulmarch (lot n° 3), 95100 Argenteuil
Dépôt Croissy Fruits. Tous les samedis de 8 h 30 à 13 h, et en click & collect du lundi au vendredi de 8 h 30 à 13 h. Arrivages de Guadeloupe et de Martinique chaque vendredi, en import direct.
Photos issues du catalogue Croissy Fruits. Les calibres, la maturité et la disponibilité varient selon les arrivages.
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Retrait au dépôt uniquement
Attention : vous avez sélectionné un produit disponible uniquement en Click & Collect ou sur place à notre dépôt d'Argenteuil, 8‑10 rue Jean Poulmarch, 95100. Il ne pourra pas être livré à domicile.
⚠️ Fermeture exceptionnelle
Notre dépôt sera fermé demain, samedi 26 septembre
Bienvenue chez Croissy Fruits !
Aucune vente sur place ni retrait de commande au dépôt d’Argenteuil ce samedi.
Click & collect : vos commandes seront à retirer à partir du lundi 28 septembre, entre 8h30 et 13h00.
Le site reste ouvert : vous pouvez commander comme d’habitude.