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Tamarillo
🏷️ Catégorie : 1
🌍 Origine : Colombie
Le tamarillo, aussi appelé tomate arbuste, est un fruit exotique surprenant, originaire des montagnes colombiennes. Avec sa forme ovale, sa peau lisse rouge ou orangée et sa pulpe juteuse aux notes à la fois sucrées et acidulées, il est souvent décrit comme un croisement entre la tomate, la passion et la goyave.
✅ Saveur unique et intense : Un goût acidulé, légèrement sucré, parfait pour les amateurs de découvertes.
✅ Riche en vitamines A, C et E : Excellent pour la peau, le système immunitaire et l’énergie.
✅ Faible en calories : Idéal pour une alimentation saine et équilibrée.
✅ Source de fibres : Aide à la digestion et à la sensation de satiété.
✅ Fruit rare en France : Un produit d’exception que l’on trouve rarement en dehors des marchés spécialisés.
💡 Astuce gourmande : coupez-le en deux, saupoudrez un peu de sucre de canne ou de sel selon votre goût, et dégustez à la cuillère. On peut aussi l’incorporer dans une salade de fruits exotiques, une salsa maison ou un chutney sucré-salé.
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La baie du Miracle : Une solution naturelle pour se libérer du sucre ?
La baie du Miracle est un petit fruit rouge originaire d’Afrique de l’Ouest. Bien qu’elle ressemble à une simple baie, elle possède une propriété remarquable : une fois consommée, elle modifie la perception du goût acide en goût sucré, grâce à une protéine nommée miraculine qui se fixe sur les papilles gustatives et altère temporairement la perception du goût.
C’est grâce à ce phénomène que la baie du Miracle est considérée comme un allié potentiel pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre
Les bienfaits potentiels pour réduire le sucre
✅ Réduction de l’appétence pour les aliments sucrés: En vous habituant à apprécier l’acidité sous une forme plus douce, vous pouvez moins ressentir l’envie d’ajouter du sucre à vos repas et boissons.
✅ Alternative pour les personnes souffrant de diabète : Bien qu’il faille toujours consulter un professionnel de santé, certaines études suggèrent que la baie du Miracle pourrait être utile pour ceux qui doivent restreindre drastiquement leur apport en sucre.
✅ Élargissement de la palette gustative: En diminuant sa dépendance au sucre raffiné, on apprend progressivement à apprécier la saveur naturelle des aliments. Les fruits, légumes et épices révèlent alors leur véritable goût, plus subtil et satisfaisant.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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