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 Fruits

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Barquette de durian variete Chanee 500gr (camion frigorifique*)

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Thailande

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Durian Chanee, une variété thaïlandaise emblématique, réputée pour sa chair crémeuse et son goût intense. Sa saveur puissante, légèrement sucrée avec des notes de vanille et d’amande, séduit les amateurs de durian authentique.

Chair jaune doré, fondante et généreuse, idéale pour une première découverte du durian.

Très apprécié en Asie du Sud-Est, le Chanee est reconnu pour sa régularité gustative et sa texture onctueuse.

Fruit exotique mythique, recherché pour son caractère affirmé, son arôme prononcé et son expérience sensorielle unique.

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Durian Chanee épluché – Barquette 500 g

Le durian Chanee épluché en barquette de 500 g est une référence incontournable pour les amateurs de fruits exotiques puissants et authentiques. Reconnu comme l’une des variétés les plus appréciées, le durian Chanee se distingue par sa chair généreuse, crémeuse et intensément parfumée. Proposé déjà épluché, il permet de profiter pleinement de l’expérience du durian sans contrainte, avec une dégustation simple, propre et immédiate. Cette présentation en barquette est idéale pour découvrir ou redécouvrir ce fruit mythique dans les meilleures conditions.

En bouche, le durian Chanee révèle une texture onctueuse, presque beurrée, avec des notes complexes rappelant la vanille, la crème pâtissière, l’amande et parfois une légère touche de caramel. Son goût est profond, persistant et très aromatique, ce qui explique pourquoi il est surnommé le « roi des fruits ». Contrairement à certaines variétés plus agressives, le Chanee est particulièrement apprécié pour son équilibre, sa douceur relative et sa richesse gustative, ce qui en fait un excellent choix pour les amateurs comme pour les curieux.

Le format épluché en barquette de 500 g est parfait pour une dégustation maîtrisée. La chair est soigneusement sélectionnée, prête à être consommée telle quelle, à la cuillère. Elle peut aussi être intégrée dans des desserts exotiques, des crèmes, des glaces, des pâtisseries ou même des smoothies pour une touche tropicale intense. Le durian Chanee est également très utilisé dans certaines recettes asiatiques sucrées, où sa texture crémeuse apporte une profondeur incomparable.

Anecdote fascinante : le durian Chanee est l’une des variétés les plus exportées et les plus reconnues pour sa qualité constante. Son nom signifie littéralement « gibbon » en thaï, en référence à la rapidité avec laquelle les arbres peuvent produire des fruits. Très apprécié lors des dégustations, le Chanee est souvent recommandé pour une première approche du durian, car il offre une expérience aromatique riche sans être trop brutale. Son parfum intense est une signature, mais sa chair reste étonnamment douce et raffinée.

Le durian Chanee épluché en barquette de 500 g est ainsi un produit d’exception, destiné aux passionnés de fruits exotiques rares et aux amateurs de sensations gustatives uniques. Pratique, généreux et riche en caractère, il permet d’explorer l’univers du durian dans une version accessible et premium. Une véritable invitation à la découverte d’un fruit légendaire, puissant et mémorable.

Noms du produit selon les pays / langues

  • France : Durian Chanee épluché
  • International : Chanee Durian
  • Thaïlande : ทุเรียนชะนี (Thurian Chanee)
  • Anglais : Chanee durian (peeled)
  • Espagnol : Durian Chanee pelado
  • Portugais : Durian Chanee descascado
  • Italien : Durian Chanee sbucciato
  • Allemand : Geschälter Chanee-Durian
  • Mandarin : 查尼榴莲 (Chání liúlián)
  • Japonais : チャニードリアン
  • Arabe : دوريان تشاني مقشر

D’où vient-elle ?

Provenance : Thaïlande – Durian Kanyao
Le durian Kanyao de Thaïlande est cultivé principalement dans les régions de Chanthaburi et Nonthaburi, terroirs historiques réputés pour les durians d’exception. Le climat tropical chaud et humide, associé à des sols profonds, riches et bien drainés, permet une croissance lente et maîtrisée de cette variété rare. Le Kanyao est issu de vergers traditionnels sélectionnés, où chaque arbre est suivi individuellement. Récolté à maturité optimale, ce durian fait partie des variétés les plus prestigieuses de Thaïlande, symbole du savoir-faire agricole thaïlandais.

Provenance : Thaïlande – Durian Chanee
Le durian Chanee de Thaïlande est également cultivé dans les régions tropicales de l’est du pays, notamment à Chanthaburi et Rayong, zones majeures de production. Le climat chaud, les pluies régulières et les sols fertiles favorisent une production abondante et régulière. Plus répandu que le Kanyao, le Chanee est une variété historiquement ancrée dans l’agriculture thaïlandaise, largement cultivée dans des plantations familiales et professionnelles, et reconnue comme l’un des piliers du durian thaï.

Quelles sont les valeurs nutritives ?

Valeurs nutritionnelles moyennes – Durian Chanee (pour 100 g)

  • Énergie : ~560 kJ / 135 kcal
  • Matières grasses : 4,5 g
  • dont acides gras saturés : 1,9 g
  • Glucides : 26 g
  • dont sucres : 18 g
  • Fibres alimentaires : 3,2 g
  • Protéines : 1,4 g
  • Sel : 0,01 g


Le durian Chanee est apprécié pour sa chair plus souple et son arôme plus marqué.
Légèrement moins riche que le Kanyao, il reste un fruit nourrissant, naturellement sucré,
avec un bon équilibre entre intensité aromatique et douceur.

À retenir

  • ✔ Saveur intense et parfumée
  • ✔ Bonne source naturelle d’énergie
  • ✘ Fruit calorique à consommer avec parcimonie

Comment conserver ?

Conservation du durian Chanee en barquette

Le durian Chanee en barquette se conserve également au réfrigérateur, bien fermé, et doit être consommé de préférence dans les 24 à 48 heures après ouverture pour préserver sa puissance aromatique.

Il peut aussi être congelé pour une conservation plus longue. Après décongélation, sa chair restera savoureuse mais légèrement plus dense.

Astuce : le durian Chanee étant plus intense, il est souvent apprécié légèrement frais mais pas trop froid ; laisse-le reposer quelques minutes à température ambiante avant dégustation.

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