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 Fruits

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Pomme Boskoop

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1€90
3€80/kg 
France
Antioxydants ++

La pomme Boskoop, est particulièrement appréciée pour sa chair ferme et acidulée, idéale pour la cuisson et la pâtisserie.

Riche en pectine, elle est excellente pour faire des gelées et des confitures du fait de sa capacité naturelle à gélifier.

Cette variété est aussi reconnue pour sa teneur élevée en vitamine C et en antioxydants, bénéfiques pour la santé générale.

La Boskoop se distingue par sa peau rugueuse et sa couleur qui varie du vert au rouge brique, ce qui lui confère un aspect rustique très caractéristique.

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🌍 Origine : France
🏷️ Catégorie : 
1

 

✅ Saveur Acidulée et Riche : Une saveur acidulée qui plaira aux amateurs de pommes riches en goût.

 

✅ Texture Croquante et Ferme : Une chair croquante et ferme qui offre une expérience de dégustation satisfaisante.

 

✅ Idéales pour la Cuisson et la Compote: Les pommes Boskoop françaises sont parfaites pour la préparation de tartes, de compotes et de desserts cuits.

 

✅ Riche en Antioxydants : Elles sont également reconnues pour leur teneur en antioxydants bénéfiques pour la santé.

 

✅Anecdote : La pomme Boskoop est originaire des Pays-Bas, mais elle est également cultivée en France, où elle est prisée pour ses qualités gustatives et sa polyvalence en cuisine.

 

D’où vient-elle ?

France

Quelles sont les valeurs nutritives ?

Pour 100 grammes de pomme de variété Boskoop

  • Calories : 52 kcal
  • Protéines : 0.3 g
  • Glucides : 13.8 g
  • Sucres : 10.6 g
  • Fibres : 2.1 g
  • Lipides : 0.2 g

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