Le produit en détail
Confiture de goyavier de l’île de La Réunion – Royal Bourbon – Une rareté fruitée et parfumée
La confiture de goyavier de l’île de La Réunion, signée Royal Bourbon, est une véritable pépite tropicale, rare et précieuse, recherchée pour son goût inimitable et ses origines volcaniques. Ce joyau fruitier artisanal est fabriqué à partir de goyaviers rouges sauvages, aussi appelés goyaviers de Chine ou goyaves fraises, cueillis à la main sur les hauteurs de l’île. Cette confiture réunionnaise concentre à elle seule toute la richesse des saveurs exotiques de l’océan Indien.
Un fruit emblématique de La Réunion
Le goyavier est un petit fruit rouge acidulé, au parfum délicat et à la chair juteuse, qui pousse naturellement dans les forêts humides de La Réunion. Réputé pour sa saveur intense, entre la framboise et la groseille, il est devenu un emblème de la biodiversité réunionnaise. Utilisé traditionnellement dans les confitures maison de l’île, ce fruit tropical séduit par son goût sauvage et son caractère unique.
Une recette artisanale, riche en fruits
Ingrédients :
• Goyavier (71 %)
• Sucre de canne (28,5 %)
• Pectine (gélifiant)
Préparée avec 76 g de fruits pour 100 g de produit fini. Teneur totale en sucres : 55 g pour 100 g. Cette confiture artisanale de goyavier de la marque Royal Bourbon est élaborée selon les méthodes traditionnelles réunionnaises. Aucun colorant, aucun conservateur : juste du fruit, du sucre, et un savoir-faire transmis depuis des générations.
Un goût puissant et authentique
La confiture de goyavier réunionnaise offre une explosion de saveurs en bouche. Sa texture veloutée et son parfum acidulé en font une confiture idéale pour le petit-déjeuner, mais aussi pour accompagner un fromage frais, garnir une pâtisserie ou napper une glace artisanale. Son arôme évoque les sous-bois tropicaux et les cueillettes matinales au cœur des montagnes réunionnaises.
Un produit du terroir à forte valeur ajoutée
La confiture de goyavier est bien plus qu’un simple produit sucré : c’est une invitation au voyage vers La Réunion, une immersion gustative dans l’exotisme, la nature et la tradition. Chez Croissy Fruits, nous valorisons les productions artisanales locales issues de territoires d’exception. Cette confiture est un hommage vibrant à l’île intense, à ses agriculteurs passionnés et à sa culture culinaire unique.
Pourquoi choisir notre confiture de goyavier Royal Bourbon ?
• Confiture tropicale artisanale de haute qualité
• Goût intense et naturel du goyavier rouge
• Fabriquée à partir de fruits frais de La Réunion
• Élaborée par la célèbre marque réunionnaise Royal Bourbon
• Idéale pour tartines, desserts, recettes créatives
• Produit authentique, sans additifs Savourez l’exotisme sucré d’une confiture artisanale de goyavier de l’île de La Réunion – Royal Bourbon, un véritable trésor des tropiques livré chez vous grâce à Croissy Fruits.
Origine du produit
Informations nutritionnelles
Conservation
Questions fréquentes
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La Baie du Miracle — Une expérience gustative hors du commun
La Baie du Miracle (Synsepalum dulcificum) est un petit fruit rouge originaire des
régions tropicales d'Afrique de l'Ouest, notamment du Ghana, du Nigeria et de la Côte d'Ivoire.
Connue depuis des siècles par les populations locales, elle a été découverte par l'Occident au
XVIIIe siècle grâce au botaniste explorateur Chevalier des Marchais.
Sa particularité tient à une protéine naturelle appelée miraculine. Lorsque
vous croquée la baie, la miraculine se lie aux récepteurs du goût sucré sur vos papilles
gustatives. Elle reste inactive à pH neutre, mais dès qu'un aliment acide entre en contact
avec votre langue, elle s'active et envoie au cerveau un signal de douceur intense. Résultat :
un citron entier peut avoir le goût d'une limonade sucrée.
Vos questions fréquentes
Combien de temps dure l'effet ?
En général entre 30 et 90 minutes, selon votre sensibilité individuelle et la quantité
d'aliments acides consommés. Boire de l'eau accélère la disparition de l'effet.
Est-ce que ça marche sur tous les aliments ?
L'effet est spectaculaire sur les aliments acides (pH bas). Il est quasi nul sur les aliments
déjà sucrés ou neutres. Les meilleures expériences : citron, pamplemousse, fruits de la
passion, tamarillo, lulo, yaourt nature, vinaigre balsamique.
D'où viennent nos baies ?
Nos baies du Miracle sont soigneusement sélectionnées au Ghana, où le climat tropical
humide offre des conditions idéales pour le développement du Synsepalum dulcificum.
Elles sont déshydratées sur place pour préserver leurs propriétés et faciliter le transport.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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Une famille de passionnés
Notre famille, née dans l’univers du commerce et des marchés, a toujours été guidée par la passion de l’entrepreneuriat. De génération en génération, nous avons cultivé un amour pour les échanges, les produits authentiques et le contact humain.
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Notre équipe, passionnée par les fruits et légumes, sélectionne avec soin des produits d'exception pour garantir fraîcheur et qualité, tout en relevant chaque défi pour satisfaire nos clients.
