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🌍 Origine : Pays Bas
🏷️ Catégorie : 1
✅Origine et tradition : Le café Kopi Luwak, originaire d'Indonésie, est célèbre pour son mode de production unique : les grains de café sont digérés et excrétés par des civettes, un processus qui leur confère une saveur particulière et douce.
✅Valeur nutritionnelle : Comme tout café, le Kopi Luwak est riche en antioxydants et en caféine, mais il se distingue par sa faible acidité et ses arômes délicats, attribués au processus de digestion.
✅Anecdote : Le Kopi Luwak est souvent considéré comme l'un des cafés les plus chers et rares au monde, en raison de sa méthode de production peu conventionnelle et de la petite quantité produite chaque année. Cependant, cette méthode est controversée en raison des pratiques d'élevage non éthiques parfois associées.
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La baie du miracle : Tout savoir sur ce fruit miraculeux
Qu'est-ce que la baie du miracle ?
Cette baie est exceptionnelle pour une glycoprotéine qu'elle contient, appelée miraculine, qui modifie la perception des saveurs.
Après avoir consommé la baie, les aliments acides ou amers, comme le citron ou le vinaigre, ont un goût sucré pendant environ 30 minutes à 2 heures.
Quels aliments tester avec la baie du miracle ?
Pour une expérience unique, essayez la baie avec des aliments acides comme le citron, le fruit de la passion, le pamplemousse, les fraises, ou des fruits non mûrs. Ces combinaisons garantissent un voyage exotique et authentique. Chez Croissy Fruits, nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire découvrir cette expérience inédite.
Où trouver la baie du miracle en France ?
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