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🌍 Origine : Reunion
🏷️ Catégorie : Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Fruit tropical à la peau rose-rougeâtre et à la texture rugueuse, renfermant une chair translucide et juteuse.
✅ Nutrition : Riche en vitamine C, vitamine B6 et en minéraux tels que le potassium et le cuivre.
✅ Goût : Saveur douce et parfumée, souvent comparée à un mélange de rose et de raisin.
🍴 Recette : Salade de Litchis Frais
1. Épluchez délicatement les litchis et retirez les noyaux.
2. Coupez la chair en deux et placez dans un saladier.
3. Ajoutez des morceaux de pamplemousse et de mangue pour un mélange de saveurs tropicales.
4. Arrosez le tout d’un filet de jus de citron vert et saupoudrez de feuilles de menthe fraîche finement hachées.
5. Mélangez délicatement et servez frais comme dessert léger ou comme salade fruitée rafraîchissante. Bon appétit!
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La baie du miracle : Tout savoir sur ce fruit miraculeux
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