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🌍 Origine : France
🏷️ Catégorie : 1
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La marmelade de citron est un délice artisanal fabriqué à partir de citrons frais rigoureusement sélectionnés. Cette confiture se distingue par son goût acidulé et sa texture riche, grâce à l'utilisation de fruits entiers et de méthodes de préparation traditionnelles.
Caractéristiques :
- Ingrédients : Citron, écorce coupée en lamelles fines, sucre de canne, sirop de glucose-fructose, gélifiant naturel (pectine de fruits, jus de citron).
- Teneur en fruits : Minimum 55% de fruits.
- Teneur totale en sucre : 60g pour 100g.
Goût et Texture :
- Saveur : Une combinaison parfaite de douceur et d’acidité, avec des notes de citron frais.
- Texture : Lamelles fines d’écorce de citron qui ajoutent une touche de texture, tout en conservant une consistance onctueuse.
Utilisations en Cuisine :
- Sur les Tartines : Idéale sur des toasts, scones, muffins ou crumpets pour un petit-déjeuner ou un brunch savoureux.
- Dans les Desserts : Parfaite pour aromatiser les gâteaux, les macarons, ou comme garniture pour les crêpes et les pancakes.
- En Sauces et Marinades : Utilisez-la pour donner une touche acidulée à vos sauces, marinades ou vinaigrettes, rehaussant ainsi les plats salés.
- En Garniture : Ajoutez-la comme garniture pour des fromages, en particulier les fromages frais ou crémeux.
Bienfaits :
- Riche en Vitamine C : Aide à renforcer le système immunitaire.
- Antioxydants : Contribue Ă lutter contre les radicaux libres.
- Fibres : Favorise une bonne digestion et un transit intestinal régulier.
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La baie du miracle : Tout savoir sur ce fruit miraculeux
Qu'est-ce que la baie du miracle ?
Cette baie est exceptionnelle pour une glycoprotéine qu'elle contient, appelée miraculine, qui modifie la perception des saveurs.
Après avoir consommé la baie, les aliments acides ou amers, comme le citron ou le vinaigre, ont un goût sucré pendant environ 30 minutes à 2 heures.
Quels aliments tester avec la baie du miracle ?
Pour une expérience unique, essayez la baie avec des aliments acides comme le citron, le fruit de la passion, le pamplemousse, les fraises, ou des fruits non mûrs. Ces combinaisons garantissent un voyage exotique et authentique. Chez Croissy Fruits, nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire découvrir cette expérience inédite.
OĂą trouver la baie du miracle en France ?
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