Le produit en détail
Noix de Cajou Grillées à la Truffe Noire – Intensité et Raffinement
Ces noix de cajou grillées à la truffe noire sont une véritable pépite pour les amateurs de produits d’exception. Alliant la douceur naturelle et le croquant subtil de la noix de cajou à l’arôme noble et envoûtant de la truffe noire Tuber melanosporum, ce snack se distingue par sa qualité gastronomique et son intensité aromatique rare.
Préparées avec soin, ces noix de cajou sont enrobées de véritables brisures de truffe noire, de jus de truffe et d’arômes naturels qui rehaussent leur parfum de façon élégante. La truffe noire utilisée ici n’est pas un simple arôme de synthèse mais bien une brisure authentique, gage d’un produit raffiné et sincère. Cette gourmandise salée ravira les palais exigeants, idéale aussi bien pour les apéritifs de fête que pour offrir un instant d’exception au quotidien.
Le mariage de la noix de cajou de qualité supérieure et de la truffe noire crée une explosion de saveurs qui se marie parfaitement avec un vin blanc sec, un champagne ou en accompagnement d’un plateau de fromages. C’est aussi un ajout sophistiqué sur un risotto, un velouté ou même une salade gastronomique.
✅ Ingrédients
- Noix de cajou (97,15 %)
- Brisure de truffe noire (Tuber melanosporum, 1,17 %)
- Jus de truffe noire, arôme naturel de truffe noire
- Arôme blanc d'œuf, sel
Allergènes : Contient des noix de cajou. Peut contenir des traces d’arachide, moutarde, autres fruits à coque, gluten, soja, graines de sésame.
Un produit de caractère qui trouve toute sa place dans une sélection gourmet, à offrir ou à savourer. Parfait pour surprendre vos invités avec une note de raffinement absolu.
Pour en savoir plus sur la truffe noire : Wikipedia
Origine du produit
Informations nutritionnelles
Conservation
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La Baie du Miracle — Une expérience gustative hors du commun
La Baie du Miracle (Synsepalum dulcificum) est un petit fruit rouge originaire des
régions tropicales d'Afrique de l'Ouest, notamment du Ghana, du Nigeria et de la Côte d'Ivoire.
Connue depuis des siècles par les populations locales, elle a été découverte par l'Occident au
XVIIIe siècle grâce au botaniste explorateur Chevalier des Marchais.
Sa particularité tient à une protéine naturelle appelée miraculine. Lorsque
vous croquée la baie, la miraculine se lie aux récepteurs du goût sucré sur vos papilles
gustatives. Elle reste inactive à pH neutre, mais dès qu'un aliment acide entre en contact
avec votre langue, elle s'active et envoie au cerveau un signal de douceur intense. Résultat :
un citron entier peut avoir le goût d'une limonade sucrée.
Vos questions fréquentes
Combien de temps dure l'effet ?
En général entre 30 et 90 minutes, selon votre sensibilité individuelle et la quantité
d'aliments acides consommés. Boire de l'eau accélère la disparition de l'effet.
Est-ce que ça marche sur tous les aliments ?
L'effet est spectaculaire sur les aliments acides (pH bas). Il est quasi nul sur les aliments
déjà sucrés ou neutres. Les meilleures expériences : citron, pamplemousse, fruits de la
passion, tamarillo, lulo, yaourt nature, vinaigre balsamique.
D'où viennent nos baies ?
Nos baies du Miracle sont soigneusement sélectionnées au Ghana, où le climat tropical
humide offre des conditions idéales pour le développement du Synsepalum dulcificum.
Elles sont déshydratées sur place pour préserver leurs propriétés et faciliter le transport.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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