Le produit en détail
Noix de cajou au piment – Un croquant au caractère bien trempé
Savourez le mariage parfait entre la douceur crémeuse de la noix de cajou et la chaleur subtile du piment. Ce mélange haut en couleur offre un équilibre raffiné entre piquant léger et parfum fruité.
Une spécialité pleine de caractère
Originaire du Vietnam, notre noix de cajou est grillée à sec pour en préserver le croquant naturel. Elle est ensuite sublimée par un enrobage fin au piment. Une véritable gourmandise relevée!
Un encas qui sort de l’ordinaire
Ce snack gourmet peut être dégusté :
- À l’apéritif, pour étonner vos invités
- Sur une planche de fromages et charcuteries
- Dans des salades composées pour une touche brulante
- Ou tout simplement comme encas épicé et naturel
Les avantages de cette noix de cajou artisanale
- Noix de cajou grillées sans huile ajoutée
- Riche en protéines, en bons lipides et sans conservateurs
- Parfaite pour une alimentation équilibrée et gourmande
- Livraison rapide en France et en Belgique
Noms de la noix de cajou dans le monde
- Cashew dans les pays anglophones
- Kaju en Inde
- Anacardo en Espagne et Amérique latine
- Cajou dans les pays francophones
Origine du produit
Informations nutritionnelles
Conservation
Questions fréquentes
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La Baie du Miracle — Une expérience gustative hors du commun
La Baie du Miracle (Synsepalum dulcificum) est un petit fruit rouge originaire des
régions tropicales d'Afrique de l'Ouest, notamment du Ghana, du Nigeria et de la Côte d'Ivoire.
Connue depuis des siècles par les populations locales, elle a été découverte par l'Occident au
XVIIIe siècle grâce au botaniste explorateur Chevalier des Marchais.
Sa particularité tient à une protéine naturelle appelée miraculine. Lorsque
vous croquée la baie, la miraculine se lie aux récepteurs du goût sucré sur vos papilles
gustatives. Elle reste inactive à pH neutre, mais dès qu'un aliment acide entre en contact
avec votre langue, elle s'active et envoie au cerveau un signal de douceur intense. Résultat :
un citron entier peut avoir le goût d'une limonade sucrée.
Vos questions fréquentes
Combien de temps dure l'effet ?
En général entre 30 et 90 minutes, selon votre sensibilité individuelle et la quantité
d'aliments acides consommés. Boire de l'eau accélère la disparition de l'effet.
Est-ce que ça marche sur tous les aliments ?
L'effet est spectaculaire sur les aliments acides (pH bas). Il est quasi nul sur les aliments
déjà sucrés ou neutres. Les meilleures expériences : citron, pamplemousse, fruits de la
passion, tamarillo, lulo, yaourt nature, vinaigre balsamique.
D'où viennent nos baies ?
Nos baies du Miracle sont soigneusement sélectionnées au Ghana, où le climat tropical
humide offre des conditions idéales pour le développement du Synsepalum dulcificum.
Elles sont déshydratées sur place pour préserver leurs propriétés et faciliter le transport.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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Notre famille, née dans l’univers du commerce et des marchés, a toujours été guidée par la passion de l’entrepreneuriat. De génération en génération, nous avons cultivé un amour pour les échanges, les produits authentiques et le contact humain.
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Notre équipe, passionnée par les fruits et légumes, sélectionne avec soin des produits d'exception pour garantir fraîcheur et qualité, tout en relevant chaque défi pour satisfaire nos clients.
